Швейцарский картофельный салат
Попробуйте швейцарский картофельный салат с молодым картофелем, колбасой, красным луком и консервированной фасолью. Заправка с горчицей и уксусом. Вкусно!
Продукты
- картофель молодой (мелкий) - 300 г
- колбаса или сардельки - 200 г
- лук красный - 1 шт.
- фасоль консервированная красная - 1 банка
- зеленый лук - небольшой пучок
- сыр твердый - 100 г
- заправка:
- горчица (паста) - 1 ст.л.
- уксус столов. - 1-2 ст.л.
- масло растительное или оливковое - 3-4 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Смешать все ингредиенты для заправки.
Картофель отварить в мундире до готовности.
Не остужая и не очищая, порезать кружочками (если картофель крупный, то резать немного мельче).
Колбасу/сардельки порезать примерно так же, как и картофель.
Смешать колбасу и горячий картофель и залить заправкой.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Сыр порезать кубиками.
С фасоли слить жидкость.
Смешать все ингредиенты.
Перед подачей посыпать салат измельченным зеленым луком.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Швейцарская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19550
Понравилось: 15
Автор: Kretsu
Создан: 10 мая 2014, 19:57
Дополнительная информация
Салат получается очень сытным и пикантным. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. Теплый салат с успехом заменит гарнир или даже основное блюдо!
Комментарии
10 мая 2014, 20:42
с большим удвольствием отужинала бы таким салатиком
10 мая 2014, 21:16
Сытненько!
10 мая 2014, 22:03
Аппетитный ..
11 мая 2014, 07:51
Классный салат ! ! !
11 мая 2014, 09:04
Спасибо всем!
11 мая 2014, 17:44
вкусненький
11 мая 2014, 21:26
Не Маш, тёплый салат - это полноценный ужин. Причём очень сытный и вкусный!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти