Из-за климата в Литве часто используются продукты, доступные в холодное время года: картофель, свёкла, грибы, молочные продукты, ячмень, мясо.
Многие блюда схожи с блюдами Украинской, Белорусской и Польской кухонь.
Самое известное литовское блюдо - это, наверное, цепелины - огромные картофельные клёцки с мясной и реже творожной начинкой, которое подаётся со шкварками.
Да и вообще картофель популярен здесь в любом виде.
Широк выбор холодных закусок: сыры, молочные продукты, копченое рыба и мясо, колбасы. Знаменита
Литва супами, как холодными, так и горячими, и черным хлебом.
Из десертов предпочитают пончики, пироги, шоколад, "хворост" и известный торт "Шакотис", имеющий форму ветвистого дерева.