Морковник прибалтийский
Приготовьте морковник прибалтийский с морковью, мелким коричневым сахаром «мистраль», яйцами, сливочным маслом и пряностями. Идеальный десерт для праздника!
Продукты
- морковь - 400 г
- мелкий коричневый сахар - 400 г
- яйцо - 2
- сливочное масло - 75 г
- мука - 0.5 ст.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- лимон - 1 цедра
- корица - 2 чл
- гвоздика - 3-4 шт.
Пошаговый способ приготовления
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Смешать морковь и сахар и оставить до полного растворения сахара.
Отделить желтки от белков.
Гвоздику растереть в ступке в порошок.
Масло с желтками взбить в пышную белую массу, добавить пряности и цедру.
Соединить морковную и масляную массы.
Ввести муку и разрыхлитель.
Белки взбить со щепоткой соли до острых пиков и аккуратно добавить в тесто.
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом.
Вылить тесто в форму.
Выпекать при 150 градусах 90 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный, очень сочный, ооооочень сладкий пирог. Даже скорее десерт! Мне очень понравилось с холодным молоком! Прибалтийский морковник относится к европейской кухне!
Комментарии
01 июня 2014, 15:36
ничегошеньки не скажу... просто туточки я, туточки
01 июня 2014, 16:11
Угощайся, Зоинька!!! Как раз время чай пить!!
01 июня 2014, 16:54
Танечка, сочный пирог! И я к чаю кусочек хочу!
01 июня 2014, 18:05
Светулькин!!!! Рада тебя видеть !!!! Прошу к столу!!!!
01 июня 2014, 18:05
и вкуууусно и полезно!!!!
01 июня 2014, 18:19
Танюша,я полюбила морковники сравнительно недавно,так,что угощай,навёрстываю упущенное мною
01 июня 2014, 19:15
Очень аппетитно! Шикарный разрез!
01 июня 2014, 19:18
Спасибо,Анют!
01 июня 2014, 19:19
И я тоже!!! Присоеденяйся!!!!
01 июня 2014, 19:19
Спасибо!!!
01 июня 2014, 22:56
Красавец ..
01 июня 2014, 23:53
Обожаю морковную выпечку!!Очень аппетитно!
02 июня 2014, 05:47
Сочненький какой..это по мне!
02 июня 2014, 07:47
Какой красивый и очень соблазнительный кусочек пирога ! ! !
02 июня 2014, 08:34
Спасибо, Оленька!
02 июня 2014, 08:34
Воажный, урасывый, вкусный пирог! С молоком - самое то!
02 июня 2014, 08:34
Да это очень вкусно!!!! Спасибо!!!
02 июня 2014, 08:41
Спасибо, Зарина!!
02 июня 2014, 08:42
Благодорю, Андрюш!!!
02 июня 2014, 08:42
Все правда, Марусь!Спасибо!!!
02 июня 2014, 13:07
Танечка, прекрасный морковник. Там еще остался кусочек?
02 июня 2014, 15:57
Ну конечно, дорогая!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти