Морковник прибалтийский

Приготовьте морковник прибалтийский с морковью, мелким коричневым сахаром «мистраль», яйцами, сливочным маслом и пряностями. Идеальный десерт для праздника!

Морковник прибалтийский

Продукты

  • 400 г моркови
  • 400 г мелкого коричневого сахара от «мистраль»
  • 2 яйца
  • 75 г размягченного сливочного масла
  • 0,5 ст. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • цедра одного лимона
  • 2 чл молотой корицы
  • 3-4 шт. гвоздики

Пошаговый способ приготовления

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Смешать морковь и сахар и оставить до полного растворения сахара.

Отделить желтки от белков.

Гвоздику растереть в ступке в порошок.

Масло с желтками взбить в пышную белую массу, добавить пряности и цедру.

Соединить морковную и масляную массы.

Ввести муку и разрыхлитель.

Белки взбить со щепоткой соли до острых пиков и аккуратно добавить в тесто.

Форму застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом.

Вылить тесто в форму.

Выпекать при 150 градусах 90 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18058

Понравилось: 19

Создан: 01 июня 2014, 15:28

Дополнительная информация

Вкусный, очень сочный, ооооочень сладкий пирог. Даже скорее десерт! Мне очень понравилось с холодным молоком! Прибалтийский морковник относится к европейской кухне!

Комментарии

krolya

01 июня 2014, 15:36

ничегошеньки не скажу... просто туточки я, туточки

byrenka

01 июня 2014, 16:11

Угощайся, Зоинька!!! Как раз время чай пить!!

ма-ма

01 июня 2014, 16:54

Танечка, сочный пирог! И я к чаю кусочек хочу! 

byrenka

01 июня 2014, 18:05

Светулькин!!!! Рада тебя видеть !!!! Прошу к столу!!!!

Persona

01 июня 2014, 18:05

и вкуууусно и полезно!!!!

Лена72

01 июня 2014, 18:19

Танюша,я полюбила морковники сравнительно недавно,так,что угощай,навёрстываю упущенное мною

Света C.

01 июня 2014, 19:15

Очень аппетитно! Шикарный разрез!

byrenka

01 июня 2014, 19:18

Спасибо,Анют!

byrenka

01 июня 2014, 19:19

И я тоже!!! Присоеденяйся!!!!

byrenka

01 июня 2014, 19:19

Спасибо!!!

Olga

01 июня 2014, 22:56

Красавец .. 

aurica

01 июня 2014, 23:53

Обожаю морковную выпечку!!Очень аппетитно!

Zzoloto

02 июня 2014, 05:47

Сочненький какой..это по мне!

andreytsibulski

02 июня 2014, 07:47

  Какой красивый и очень соблазнительный кусочек пирога ! ! !

byrenka

02 июня 2014, 08:34

Спасибо, Оленька!

манюша

02 июня 2014, 08:34

Воажный, урасывый, вкусный пирог! С молоком - самое то!
 

byrenka

02 июня 2014, 08:34

Да это очень вкусно!!!! Спасибо!!!

byrenka

02 июня 2014, 08:41

Спасибо, Зарина!!

byrenka

02 июня 2014, 08:42

Благодорю, Андрюш!!!

byrenka

02 июня 2014, 08:42

Все правда, Марусь!Спасибо!!!

avani

02 июня 2014, 13:07

Танечка, прекрасный морковник. Там еще остался кусочек?

byrenka

02 июня 2014, 15:57

Ну конечно, дорогая!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 859