Литовское блюдо "жемайчяй"

Фото к рецепту: Литовское блюдо  жемайчяй

Ингредиенты

  • Тесто : 15 небольших картофелин
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. крахмал
  • Начинка : 300 гр. куринного филе, лук
  • Соус : 150 гр. сметаны
  • 150 гр. молока
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. слив.масла
  • зелень,и 3-4 рубленного чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Ход работы : Сварить картошку,остудить. Перемолоть. Добавить 2 яйца,соль,муку,крахмал. Хорошенько замесить тесто. Поделить тесто на одинаковые кусочки.

Начинка : Сварить курицу,перемолоть и добавить жареный лук.

Лепить в форме пирожков,жарить на постном масле.

Соус : В разогретой сковороде ложим слив.масло и порубленый чеснок,зелень и добавить сметану,молоко и муку. Готовим несколько минут,пока соус загустеет.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сытное литовское национальное блюдо. Подавать можно с предложенным соусом,или просто со сметаной. Приятного аппетита. :)))

5.04.6606650186198221.074
Татьяна

Кухня: Литовская

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фери
09.02.2012 16:21

А смотрятся как красиво,как пирожочки.Румяненькие.@}--}--

Olga
09.02.2012 16:22

Только вчера делала "Швильпикай" ( из литовской кухни). Понравилось. "Жемайчяй" - думаю. тоже будут ВКУСНЫЕ! @}--}-- Заберу рецепт в копилку!

севуля

Вкуснятина!:)

манюша

Заперу я эти картофельные пирожки со сложным названием!:)*BRAVO*

Диля
09.02.2012 16:33

И мне понравилось,обязательно как нибудь зделаю*OK*@}--}--

lorxen1
09.02.2012 16:35

ела я такие в Каунасе:) вкуснятина*THUMBS UP*

sweta1
09.02.2012 16:36

чудесные золотистые!!!:)*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

вкусно как!!!*THUMBS UP*

papyrus
09.02.2012 16:51

вкусный жемайчай,а в украинской кухне- это картофельники))))

passion1963

Вкусно, на зразы похоже, а уж что это вкусно, то и сомнений нет*THUMBS UP*

krolya
09.02.2012 17:27

2 в 1: мясо с гарниром*OK*

lianaaa
09.02.2012 17:28

Пробовала такие пирожки-зразы в Киеве, соседка угощала:)очень вкусные*THUMBS UP*

Winnie the Pooh

Я тоже такое хочу!! Вкусно!))

alyakeyk
09.02.2012 18:50

До чего же аппетитно!!!!*YAHOO* Вкусное блюдо и интересное!*THUMBS UP*

sentyabr
09.02.2012 19:00

Очень аппетитно выглядят, вкусняшки! *THUMBS UP*@}--}--

sister_chaos

смотрится весьма заманчиво! :) класс!

ЯВенера

Вкуснотищщщааа!!!!*THUMBS UP*

Диана

На зразы похоже!!!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Очень вкусные,а красивые-то какие!*THUMBS UP*

lil-8888
09.02.2012 21:12

Какие аппетитные!@}--}--

nonna pina

Симпатичные!!

ambrinna
10.02.2012 10:22

бесподобно!!!*BRAVO**THUMBS UP*

ambrinna
10.02.2012 10:23

бесподобно!!!*BRAVO**THUMBS UP*

anna1990
10.02.2012 13:14

Красивые, с хрустящей корочкой МММ...:)

нахида

спасибо за рецепт , вкусно .

Juju
16.02.2012 21:41

Да,это так же национальное блюдо Украины-картофляники,а кто просто картофельными пончиками называет.Делаются с фаршем мясным и луком или яйцами и луком зеленым или грибы с луком....и все с соусом.Бесподобно.Попробуйте,кто еще не знает.Девочки,а зразы-это в мясе...+ любая начинка.В принцыпе,кухни почти все похожи.Главное,что бы вкусно было.Умнички!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты