Котлеты куриные рубленные

Фото к рецепту: Котлеты куриные рубленные

Домашняя

20 мин.

4

Простой

6917

5

8

02 декабря 2011, 17:26

Ингредиенты

  • кура филе 500-600
  • 3 яйца
  • 3-4 ст.ложки крахмала
  • 150 гр. майонеза
  • соль
  • перец, чеснок, лук, укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Филе куры нарезать маленькими квадратиками. Я беру куриный бефстроганов и его резу еще мельче.

Чеснок и лук измельчить в блендере.

Яйцо, крахмал, майонез и специи хорошо взбить, добавить лук с чесноком.

Филе залить смесью и поставить в холодильник до утра.В ускоренном варианте хоть на 30 минут.

Жарим на сковородке до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты куриные рубленные: шаг 1Котлеты куриные рубленные: шаг 2Котлеты куриные рубленные: шаг 3

Дополнительная информация

Очень быстро съедается с домашним кетчупом: томат паста, лучок,чесночок,укропчик,петрушка - мелко режется и смешивается. ням :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milayaelen
02.12.2011 18:19
Ответить
Хотя буквально недавно такой рецепт уже выкладывали, тем не менее попробуйте еще сыр потереть и орегано добавить, при этом даже 2 яйца хватает, молодец! А еще, кстати некоторые в этот фарш вмешивают кубиком белый, не очень мягкий, хлеб))
anna1990
02.12.2011 20:05
Ответить
Извините, но на котлеты они мало похожи, больше на оладьи, но по составу нормально
фери
03.12.2011 18:28
Ответить
Частенько делаю,вычитала в интернете,что на следующий день фарш становится вкуснее,более сочнее получаются куриные оладушки,и это действительно так.
chef
05.12.2011 02:41
Ответить
А ещё туда модно добавить красной икры и главное всё мелко порезать! O<img loading=" />
chef
05.12.2011 02:41
Ответить
Ой, можно, конечно :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru