Котлеты куриные рубленные

Фото к рецепту: Котлеты куриные рубленные
Домашняя20 мин.4Простой
618558

Ингредиенты

  • кура филе 500-600
  • 3 яйца
  • 3-4 ст.ложки крахмала
  • 150 гр. майонеза
  • соль
  • перец, чеснок, лук, укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Филе куры нарезать маленькими квадратиками. Я беру куриный бефстроганов и его резу еще мельче.

Чеснок и лук измельчить в блендере.

Яйцо, крахмал, майонез и специи хорошо взбить, добавить лук с чесноком.

Филе залить смесью и поставить в холодильник до утра.В ускоренном варианте хоть на 30 минут.

Жарим на сковородке до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты куриные рубленные: фото шаг 1
Котлеты куриные рубленные: фото шаг 2
Котлеты куриные рубленные: фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень быстро съедается с домашним кетчупом: томат паста, лучок,чесночок,укропчик,петрушка - мелко режется и смешивается. ням :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
milayaelen

Хотя буквально недавно такой рецепт уже выкладывали, тем не менее попробуйте еще сыр потереть и орегано добавить, при этом даже 2 яйца хватает, молодец! А еще, кстати некоторые в этот фарш вмешивают кубиком белый, не очень мягкий, хлеб))

anna1990
02.12.2011 20:05

Извините, но на котлеты они мало похожи, больше на оладьи, но по составу нормально

фери
03.12.2011 18:28

Частенько делаю,вычитала в интернете,что на следующий день фарш становится вкуснее,более сочнее получаются куриные оладушки,и это действительно так.

chef
05.12.2011 02:41

А ещё туда модно добавить красной икры и главное всё мелко порезать! O<img src=" />

chef
05.12.2011 02:41

Ой, можно, конечно :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты