Вход | Регистрация
Десерт творожный по рецепту choly
Насладитесь творожным десертом с желатином, холодным молоком, диетическим творогом и сладким песком. Добавьте какао, фрукты, изюм и орехи!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
2 столовые ложки желатина залить одним стаканом холодного молока-минут на 40.
Поставить на небольшой огонь( не доводить до кипения)и помешивать, пока желатин полностью не растворится.
Снять с огня, добавить 1 стакан сахарного песку.
Подождать пока почти остынет.
Добавить туда весь творог.Перемешать.
В форму на дно положите, что хотите:я пробовала изюм; кусочки киви и смородину;кусочки банана (вариаций масса)...
Залить фрукты(а можно вообще без них!) 1/2 частью подготовленного творога, и на какое-то время в морозилку(если есть время подождать, просто в холодильник-но это дольше), чтобы застыл.
Во вторую оставшуюся половину творожной массы добавить какао(пробовала с кофе-тоже неплохо).
Достаем из морозилки наш пока "полуфабрикат", на застывшую массу добавляем еще фруктов и заливаем теперь уже цветным творогом. И в холодильник.
А можно сделать сразу порционно!
Моим домашним нравится!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Давайте рассчитаем примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.
- Желатин (2 столовые ложки)
- Обычно 1 ст.л. желатина — около 8 г.
- Значит, 2 ст.л. — 16 г.
- Калории: примерно 35 ккал на 10 г, значит около 56 ккал.
- Белки: 8 г на 10 г — примерно 12,8 г.
- Жиры: практически отсутствуют.
Углеводы: около 0,3 г на 10 г — примерно 0,5 г.
Молоко холодное (1 ст., примерно 200 мл)
Среднеобезжиренное молоко — около 42 ккал на 100 мл.
Значит, 200 мл — около 84 ккал.
Белки: около 3,4 г на 100 мл → 6,8 г.
Жиры: примерно 1,5 г на 100 мл → 3 г.
Углеводы: около 5 г на 100 мл → 10 г.
Творог диетический в тубе (500 г)
Обезжиренный творог — примерно 70 ккал на 100 г.
Для 500 г: 350 ккал.
Белки: около 13 г на 100 г → 65 г.
Жиры: около 0,5 г на 100 г → 2,5 г.
Углеводы: примерно 3 г на 100 г → 15 г.
Песок сахарный (1 ст.)
Обычно 1 ст. — около 200 г.
Калории: примерно 400 ккал на 100 г → для 200 г — 800 ккал.
Белки: практически отсутствуют.
Жиры: отсутствуют.
Углеводы: около 100 г на 100 г — 200 г.
Какао (немного)
Предположим, около 1 ч.л. (около 2 г)
Калории: примерно 12 ккал по 50 ккал на 10 г — около 1 ккал.
Белки: около 1 г на 10 г — 0,2 г.
Жиры: около 1 г на 10 г — 0,2 г.
Углеводы: около 1 г на 10 г — 0,5 г.
Фрукты, изюм, орехи (примерно 100 г)
Фрукты (например, яблоки): около 50 ккал.
Изюм (20 г): примерно 60 ккал.
Орехи (например, грецкие — 30 г): около 200 ккал.
Итог: примерно 310 ккал.
Белки: около 5 г.
Жиры: около 20 г.
Углеводы: около 30 г.
Общий расчет (примерно):
Калории:
56 (желатин) + 84 (молоко) + 350 (творог) + 800 (сахар) + 1 (какао) + 310 (фрукты+орехи+изюм) = 1601 ккал
Белки:
12,8 + 6,8 + 65 + 0 + 0,2 + 5 = 89,8 г
Жиры:
0 + 3 + 2,5 + 0 + 0,2 + 20 = 25,9 г
Углеводы:
0,5 + 10 + 15 + 200 + 0,5 + 30 = 256 г
Итоговая приблизительная ценность:
Калорийность: около 1600 ккал
Белки: около 90 г
Жиры: около 26 г
Углеводы: около 256 г
Если нужно более точное или разделенное по приёмам, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
, да и батарейки подсели... В следующий раз поменяю на хорошую.
5+
555
