Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный десерт с бананом

Вкусный творожный десерт с бананом, желатином и сметаной. Состав: молоко, творог, сахар, ванильный сахар, шоколад. Порции радости в каждой ложке!

Продукты

желатин – 20-25 г
молоко – 1,5 ст.
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г
сахар – 1 ст.
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.

Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.

В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.

Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.

Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.

Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.

Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.

На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.

Убрать в холодильник на всю ночь.

Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

107 человек оценили

В избранное

149 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 150662

Понравилось: 107

Автор: милочка 2703

Создан: 26 января 2009, 05:00

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Сегодня уже были рецепты творожного десерта. Я долго думала ставить свой или нет? Но все-таки решила разместить, так как есть небольшая разница в пропорциях. Творог очень хорошо сочетается с бананом, но можно не резать банан , а положить два целых. Можно заменить его и на другие фрукты, свежие или консервированные, только последние надо обсушить салфеткой.

только что сделала эту вкуснятинку. только у меня вместо творога творожная масса ванильная, поэтому я ванилин не добавляла совсем, а сахара добавила всего 2 ложечки. застыл десерт быстро, я его через 2 часа уже из формы достала. Спасибо большое за рецепт! получилось очень вкусно!

милочка 2703

30 мая 2009, 06:28

Спасибо БОЛЬШОЕ за добрые слова!!!

roki99_75

08 января 2011, 01:13

ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПРОСТО И КРАСИВО)))

sialis

01 декабря 2011, 13:43

Спасибо за рецепт!!Очень вкусно и полезно!)Даже несмотря на то,что не было шоколада...( добавляла какао)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти