Клубничный тортик.

Фото к рецепту: Клубничный тортик.
Домашняя120 мин.8Средний
39201926

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 6 яиц
  • 1.5 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • ванилин
  • крем 1:
  • 1/2 банки сгущенки
  • 200 мл. жирных сливок
  • крем 2:
  • 150 мл. жирных сливок.
  • 4-5 ст.л. сахарной пудры.
  • садовая клубника для укрошения.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Зажечь духовку.

На дно формы для выпечки постелить пергамент,смазать растительным маслом дно и бока.

Яйца с сахаром взбивать на высоких скоростях 7 минут(до увеличения оъёма в 2-3 раза).Добавить муку,перемешать ложкай или взбить на низкой скорости.Вылить полученую массу в форму и поставить в разогдетую духовку до готовности(первые 5-7 минут духовку открывать нельзя).

Охладить бисквит.

Крем 1:

Взбивать сгущенку и сливки недолго(может расслоиться).Крем будет средней густоты.

Крем 2:

Взбить сливки и сахарную пудру до густоты.

Сбор торта.

Бисквит разрезать на 3 коржа.

Первый и второй корж можно пропитать морсом(ложку варенья смешать с половиной стакана воды).Промазать кремом из сливок и сгущенки,на крем положить кусочки ягод.

Третий корж и бока промазать кремом из пудры и сливок.

Украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Клубничный тортик.: фото шаг 1
Клубничный тортик.: фото шаг 2
Клубничный тортик.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
поваренка

За труды 5! Тортик вкусный!хотя надо бы вариантом выставить.

azzurro07

Не могли бы Вы добавить фото в пошаговые-очень хочется рассмотреть поближе!

azzurro07

Ой,пока писала Вы уже все сделали...

манюша

555 На украшение много клубники надо?

рязанцева анна

8 крупных на верх брала, на бока где-то 15 маленьких.

lepardik
14.07.2011 19:53

Красиво!:) 5!

lepardik
14.07.2011 19:54

Красиво!:) 5!

lil-8888
14.07.2011 20:22

Очень красивый и вкусный торт!*THUMBS UP*

naumovec
14.07.2011 23:40

*THUMBS UP*

рязанцева анна

Спасибо всем:)

mama tikka

очень красивый торт! разрез привлекательный.....O<img src=" />

ма-ма

Очень симпатичный! :)

катри

Красивое оформление!

рязанцева анна

Спасибо)

purplefly

красота!

chef
17.07.2011 00:34

Как у вас нарядно! Очаровательный декор из ягод @}--}--

рязанцева анна

Спасибо)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты