Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортик мультиотличный бананово клубничный

Попробуйте наш тортик мультиотличный-бананово-клубничный! В составе яйца, сахар, мука, творожный сыр Хохланд и свежая клубника. Угощайтесь вкусом!

Продукты

1. яйца- 4 шт
2. сахар-3 ст.л.
3. мука- 2 ст.л.
4. крахмал кукурузный-1 ст.л.
5. манка-1 ст.л.
6. ванилин- на кончике ножа
7. сыр творожный сливочный хохланд -1 баночка 140 г
8. сливки 33%-250 мл
9. пудра сахарная- 3 ст.л.
10. клубника ( у меня домашнее варенье-скороварка)- 2-3 ст.л.
11. ананасы- можно в сиропе или свежие-у меня из домашнего варенья- 2-3 ст.л.
12. сироп ананасовый- 3 ст.л.
13. коньяк-1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Яйца с сахаром взбить в стойкую пену до увеличения объема в 4 раза- в течении 5-7 минут- не меньше. Просеять муку, манку и крахмал с ванилином. Аккуратно влить в смесь взбитые яйца в три приема, аккуратно смешивая сверху вниз и по кругу.

2. Перелить тесто в смазанную чашу мультиварки-осторожно!- и выпекать на режиме Выпека- около получаса. Открыть крышку и проверить результат. Если соломинка для коктейля вышла сухой- готово. Хотя и верх совершенно белый!

3. Дать бисквиту остыть до теплого состояния в мульте и вынуть на решетку. Покрыть тонкой салфеткой и дать вызреть часов 10-12.

4. Разрезать пополам, пропитать ананасовым сиропом, смешанным с коньяком и по вкусу разведенном кипяченой холодной водой.

5. Для крема взбить сыр с сахарной пудрой, и, подливая понемногу холодные сливки, взбивать дальше до образования пышной массы. Часть крема выложить на нижнюю половинку, сверху разложить клубнику. Покрыть тонким слоем крема и уложить сверху второй корж. При остывании мой бисквит чуть просел и теперь в эту небольшую выемку очень удобно уложить кубики ананаса. Залить сверху остатками крема, разровнять, покрыть стекшим кремом края и поставить на холод на часок. Потом наслаждаться!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12827

Понравилось: 28

Автор: ogiway

Создан: 17 мая 2013, 14:57

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Тортик я делала в рамках моей ознакомительной недели с мультей-пультей! Приготовленные в мульте запеканка и …запеканка порадовали результатами, и я замахнулась на бисквит -потому как именно бисквитные торты я люблю больше других. Бисквит в мульте получился чудесный -легкий и пушистый! Единственно- чуть просел- недодержала несколько минут- но мне пока трудно ориентироваться- верх белый…это с годами пройдет! И еще- совершенно непоправимый недостаток -размеры…маловато будет… А еще я для себя открыла новый способ сбивать сливочный крем…Я раньше всегда сливки отдельно взбивала- а потом смешивала с сыром…И тирамису так делаю…А можно -все сразу!!!Я вот не знала…может -еще такие есть? Тортик вышел чудесный! Бисквит пропитался и таял во рту. Пышный крем был не излишне сладок, а ароматные слегка приваренные ягоды и фрукты чудесно дополняли картину. Несмотря на скромные размеры-18 см в диаметре- нам хватило дважды очень вкусно попить чай ! Чего я и желаю вам от всей души! С началом интересного конкурса! Лично я жду с нетерпением!!!!!!

Анечка-ну, так как 10.05 принесли в обед мультяху мою-так вот я и играю-мне ж интересно! На сегодняшний день имею уже всего4 выпечки, 3 мясных вторых, 2 каши, пару рагу и в довесок кальмаров...ТАк что-хо- я как раз тут играть буду!

ogiway

18 мая 2013, 05:08

И таким друзьям-лучшее угощение!!!!!!!!!!!!!!!!

ogiway

18 мая 2013, 05:08

Вкусный,Наташенька -очень сочный вышел!

ogiway

18 мая 2013, 05:06

Так угощайся! Я для тебя целый испеку-приезжай!

ogiway

18 мая 2013, 05:11

Зайка, спасибо, я так рада, что могу не только наблюдать! И жду от опытных мультивладели ц рецептов-мне ж надо опыт перенимать!!!

ogiway

18 мая 2013, 05:12

Ахха- бисквит в мульте хорошо выходит!

ogiway

18 мая 2013, 05:10

Машенька-я б угостила!

ogiway

18 мая 2013, 05:13

Спасибо,Ларочка! Против твоего медового-так, пустячок!

svetluha

18 мая 2013, 06:59

мне не нравится этот торт... мне не нравится этот торт... не нравится мне этот торт... новая методика кулинарного воздержания, аутотренинг...

ogiway

18 мая 2013, 07:02

Раз не нравится-уничтожить!!!!!

yvitsa

18 мая 2013, 07:41

Окси, у меня нет мультиварки, но я в последнее время тоже по тортикам вдарила. Из всех тесТ бисквит люблю больше всего. А клубника сейчас пошла, ой, пошла! Слушай, а восемнадцать сантиметров - это мало, конечно, но по твоим картинкам не скажешь. И крем порадовал!

ogiway

18 мая 2013, 08:04

Кстати-я приврала, что 18 см...Это такую чашу надо будет-для кое-чего-внутрь ставить...А я чего-то вот замкнула на этой цифре. А так-20, наверное... А бисквит-да-лучше всего и калорий все-таки поменьше...Крем тоже вкусный! А то, что клубника уже пошла- это ж протсо праздник... у нас-шиш до июля....

Татьяна М.

18 мая 2013, 13:51

Красиво получилось !!! Поздравляю с полезным приобретением !!!

ogiway

18 мая 2013, 13:56

Спасибо, Танечка!!!!!!!!!!!!!!!!!Это ж приз-особо ценно!!!!!!!!!!!!!! Жду от тебя рецептиков- ты уже асс!!!!!!

Татьяна М.

18 мая 2013, 14:04

Вот сейчас как раз готовлю сытненький ужин - выложу чуть позже

mama tasi

19 мая 2013, 00:35

Бисквит из мультиварки - чудо из чудес, зверь невиданный Захотелось приобщиться к тортику да боюсь уже ничего не осталось, судя по тому, что написано в доп.информации

ogiway

19 мая 2013, 07:05

Кааанешна-не осталось! Но-зверь этот очень легко воспроизводится! ТАк что- к нам тут недалеко-на чаек!

Haruka

20 мая 2013, 09:51

Оксана, отличный тортик!!! Бисквты и пироги без добавок варенья, какао, ягод в мв сверху всегда белые. Выпечка в мв чудесная получается, нужно потренироваться со временем, мультя не перепечет, как духовка, просто корж будет суше. Я всегда лишие пять минут выставляю. Еще заметила, пироги с гашеной содой на много пористее и пышнее, чем на разрыхлитиле. Совет по взбиванию сливок с сыром- отличный, возьму себе на заметку!

ogiway

20 мая 2013, 10:22

Привееееет!!!!! У меня выпечка-автомат-45 минут- и ффффсе.... Но- буду и дальше подбирать- поглядим, что получится! Спасибо, Наташенька!!!!!!!!

Haruka

20 мая 2013, 11:31

Оксана, удачи в освоении мульти!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 772

Тортик мультиотличный бананово клубничный

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход