Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!

Фото к рецепту: Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!

Ингредиенты

  • 1. яйца- 4 шт
  • 2. сахар-3 ст.ложки
  • 3. мука- 2 ст.ложки
  • 4. крахмал кукурузный-1 ст.ложка
  • 5. манка-1 ст.ложка
  • 6. ванилин- на кончике ножа
  • 7. сыр творожный сливочный хохланд -1 баночка 140 г
  • 8. сливки 33%-250 мл.
  • 9. пудра сахарная- 3 ст.ложки
  • 10. клубника ( у меня домашнее варенье-скороварка)- 2-3 ст.ложки
  • 11. ананасы- можно в сиропе или свежие-у меня из домашнего варенья- 2-3 ст.ложки
  • 12. сироп ананасовый- 3 ст.ложки
  • 13. коньяк-1 ст.ложка

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца с сахаром взбить в стойкую пену до увеличения объема в 4 раза- в течении 5-7 минут- не меньше. Просеять муку, манку и крахмал с ванилином. Аккуратно влить в смесь взбитые яйца в три приема, аккуратно смешивая сверху вниз и по кругу.

2. Перелить тесто в смазанную чашу мультиварки-осторожно!- и выпекать на режиме Выпека- около получаса. Открыть крышку и проверить результат. Если соломинка для коктейля вышла сухой- готово. Хотя и верх совершенно белый!

3. Дать бисквиту остыть до теплого состояния в мульте и вынуть на решетку. Покрыть тонкой салфеткой и дать вызреть часов 10-12.

4. Разрезать пополам, пропитать ананасовым сиропом , смешанным с коньяком и по вкусу разведенном кипяченой холодной водой.

5. Для крема взбить сыр с сахарной пудрой, и, подливая понемногу холодные сливки, взбивать дальше до образования пышной массы. Часть крема выложить на нижнюю половинку, сверху разложить клубнику. Покрыть тонким слоем крема и уложить сверху второй корж. При остывании мой бисквит чуть просел и теперь в эту небольшую выемку очень удобно уложить кубики ананаса. Залить сверху остатками крема, разровнять, покрыть стекшим кремом края и поставить на холод на часок. Потом наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 1
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 2
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 3
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 4
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 5
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 6
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 7
Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!: фото шаг 8

Дополнительная информация

Тортик я делала в рамках моей ознакомительной недели с мультей-пультей! Приготовленные в мульте запеканка и …запеканка порадовали результатами, и я замахнулась на бисквит -потому как именно бисквитные торты я люблю больше других. Бисквит в мульте получился чудесный -легкий и пушистый! Единственно- чуть просел- недодержала несколько минут- но мне пока трудно ориентироваться- верх белый…это с годами пройдет!;)И еще- совершенно непоправимый недостаток -размеры…маловато будет… А еще я для себя открыла новый способ сбивать сливочный крем…Я раньше всегда сливки отдельно взбивала- а потом смешивала с сыром…И тирамису так делаю…А можно -все сразу!!!Я вот не знала…может -еще такие есть? Тортик вышел чудесный! Бисквит пропитался и таял во рту. Пышный крем был не излишне сладок, а ароматные слегка приваренные ягоды и фрукты чудесно дополняли картину. Несмотря на скромные размеры-18 см в диаметре- нам хватило дважды очень вкусно попить чай ! Чего я и желаю вам от всей души! С началом интересного конкурса! Лично я жду с нетерпением!!!!!!

5.04.5634789603169251.028
ogiway

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
pinkflamingo1962

Интересный тортик получился! Бисквит пышный!!!*BRAVO* Удачи в конкурсе!!!@}--}--

ogiway
17.05.2013 15:19

:)Спасибо,Лелинька! Пышный вышел-правда! А куда мне в победу- я ж токо учусь!;););):**IN LOVE*

bu inna
17.05.2013 15:27

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Класс, шикарный кусочек*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
17.05.2013 15:29

;)Вкусный-не больше!:):*@}--}--

ella_b
17.05.2013 15:45

Оксанкин,ты ее победила,свою мультю! Победительнице-ура! Тортик ха-а-арошенький такой вышел!*YAHOO*:*

ogiway
17.05.2013 15:49

:):):)Мы подружились! Чтоб без боя и обид!!!!!!!!;););):**IN LOVE*

ориола

*YAHOO* Дружба это хорошо, быстро и вкусно*THUMBS UP*

ogiway
17.05.2013 16:01

:):):) Ларочка, Вы, несомненно, правы!!!!!Дружба-это отлично!!!!!!!!!!!*IN LOVE*

larochka
17.05.2013 16:09

Ксюша замечательный тортик!!!@}--}--

ogiway
18.05.2013 05:13

:):):)Спасибо,Ларочка! Против твоего медового-так, пустячок!;););):*

Kretsu
17.05.2013 16:44

Я бы не отказалась от такого тортика! *DRINK*

ogiway
18.05.2013 05:10

;););)Машенька-я б угостила!@}--}--*IN LOVE*

chudo
17.05.2013 16:54

по фото видно, что "бисквит" получился отличный*THUMBS UP*

ogiway
18.05.2013 05:12

:)Ахха- бисквит в мульте хорошо выходит!;););):*@}--}--

krolya
17.05.2013 17:23

желаю удачи в конкурсе, с удовольствием понаблюдаю и пооблизыаюсь

ogiway
18.05.2013 05:11

;););)Зайка, спасибо, я так рада, что могу не только наблюдать! И жду от опытных мультивладели ц рецептов-мне ж надо опыт перенимать!!! ;););):*@}--}--

ogiway
18.05.2013 05:10

:):):)*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:*@}--}--*DRINK*;););)

andreytsibulski

Кофе есть,а так хотелось-бы с тортиком,- Ааа ??? *THUMBS UP**DRINK**WASSUP*

ogiway
18.05.2013 05:06

:):):) Так угощайся! Я для тебя целый испеку-приезжай!;););)*IN LOVE*

natasha76-07

Красиво, вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
18.05.2013 05:08

:)Вкусный,Наташенька -очень сочный вышел!@}--}--*IN LOVE*

ogiway
18.05.2013 05:08

;)И таким друзьям-лучшее угощение!!!!!!!!!!!!!!!!*DRINK*:*@}--}--

Persona
17.05.2013 23:48

:) какая шустрая..уже приготовила тортик... и наверное его смяла в одного

ogiway
18.05.2013 05:03

;)Анечка-ну, так как 10.05 принесли в обед мультяху мою-так вот я и играю-мне ж интересно! На сегодняшний день имею уже всего4 выпечки, 3 мясных вторых, 2 каши, пару рагу и в довесок кальмаров...ТАк что-хо- я как раз тут играть буду!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*;););):*

Ирина 211978

Тортик и впрямь отличный! *BRAVO*

ogiway
18.05.2013 05:01

:):):)Ирочка-начало положено-бисквит понравился-в мульте он не так подвержен опасностям-сидит себе и растет пушистенько!;););)*ROFL**IN LOVE*

svetluha
18.05.2013 06:59

мне не нравится этот торт... мне не нравится этот торт... не нравится мне этот торт... новая методика кулинарного воздержания, аутотренинг... *ROFL*

ogiway
18.05.2013 07:02

*ROFL**ROFL**ROFL* Раз не нравится-уничтожить!!!!!:):):)@}--}--*IN LOVE*

yvitsa
18.05.2013 07:41

Окси, у меня нет мультиварки, но я в последнее время тоже по тортикам вдарила.:[ Из всех тесТ бисквит люблю больше всего.*OK* А клубника сейчас пошла, ой, пошла!*DANCE* Слушай, а восемнадцать сантиметров - это мало, конечно, но по твоим картинкам не скажешь.;):) И крем порадовал!*THUMBS UP*

ogiway
18.05.2013 08:04

;) Кстати-я приврала, что 18 см...Это такую чашу надо будет-для кое-чего-внутрь ставить...А я чего-то вот замкнула на этой цифре. А так-20, наверное...:[:[:[:[ А бисквит-да-лучше всего и калорий все-таки поменьше...Крем тоже вкусный! А то, что клубника уже пошла- это ж протсо праздник... у нас-шиш до июля....*DONT_KNOW*;):*

Татьяна М.

Красиво получилось !!! Поздравляю с полезным приобретением !!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
18.05.2013 13:56

:):):)Спасибо, Танечка!!!!!!!!!!!!!!!!!Это ж приз-особо ценно!!!!!!!!!!!!!!;););) Жду от тебя рецептиков- ты уже асс!!!!!!;););)

Татьяна М.

Вот сейчас как раз готовлю сытненький ужин - выложу чуть позже:)

mama tasi

Бисквит из мультиварки - чудо из чудес, зверь невиданный :) Захотелось приобщиться к тортику да боюсь уже ничего не осталось, судя по тому, что написано в доп.информации *OK*

ogiway
19.05.2013 07:05

;););)Кааанешна-не осталось! Но-зверь этот очень легко воспроизводится! ТАк что- к нам тут недалеко-на чаек!;););)@}--}--*IN LOVE*

ogiway
19.05.2013 13:31

:*@}--}--*IN LOVE*

Haruka
20.05.2013 09:51

Оксана, отличный тортик!!! *THUMBS UP* Бисквты и пироги без добавок варенья, какао, ягод в мв сверху всегда белые. Выпечка в мв чудесная получается, нужно потренироваться со временем, мультя не перепечет, как духовка, просто корж будет суше. Я всегда лишие пять минут выставляю. Еще заметила, пироги с гашеной содой на много пористее и пышнее, чем на разрыхлитиле. Совет по взбиванию сливок с сыром- отличный, возьму себе на заметку!

ogiway
20.05.2013 10:22

:)Привееееет!!!!!*YAHOO* У меня выпечка-автомат-45 минут- и ффффсе....*DONT_KNOW*Но- буду и дальше подбирать- поглядим, что получится! Спасибо, Наташенька!!!!!!!!@}--}--:*

Haruka
20.05.2013 11:31

Оксана, удачи в освоении мульти!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты