Торт для мамы

Испеките торт "для мамы" с шифоновым бисквитом, лимонным курдом и вишней. Украсьте мастикой и шоколадной надписью. Порадуйте любимую!

Торт "для мамы"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1.Испечь бисквит по рецепту natapit

2.разрезать бисквит на 3 коржа

3.Приготовить лимонный курд

мелко потереть лимонную цедру и выжать сок

- смешать венчиком в кастрюльке с толстым дном все ингредиенты, кроме масла, мешая, довести до кипения на среднем огне и, так же мешая, убавить огонь и загустить в течение пары минут.

- процедить получившийся крем через мелкое сито, добавить ложку масла и размешать.Хранить в холодильнике.Можно пропитывать бисквит а можно и с блинами в качестве соуса.

4.Взбить сливки.у меня кондитерский крем он уже сладкий.

5.Пропитываем коржи Лимонным курдом промазываем кремом +вишня ,орехи.собираем и выравниваем торт.

Украшаем.МК по лилиям можно посмотреть вот - http://www.koolinar.ru/recipe/view/84632

Пошаговые фото

5 шт.
Торт "для мамы": шаг 1
Торт "для мамы": шаг 2
Торт "для мамы": шаг 3
Торт "для мамы": шаг 4
Торт "для мамы": шаг 5

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 22207

Понравилось: 35

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 35)

Автор: chapis

Создан: 16 июня 2011, 18:00

Комментарии

e-cat

16 июня 2011, 19:12

Все хорошо ..а как сделать то чем украшаем??? как-то все скомкано(((

chapis

16 июня 2011, 19:19

кто бы спрашивал про украшения.Вы просто чтоб придраться?вы же знаете как делать.или вы за всех говорите?

e-cat

16 июня 2011, 19:26

А разве украшения к торту не относятся???..я не придираюсь но я хочу видеть что вы делаете, может я для себя найду что -нибудь..новое..я ведь тоже учусь..как и все сдесь.....И не зачем так возмущаться....

sai

16 июня 2011, 19:37

Не, право же, торт заявлен, как Торт "Необычные лилии". Именно ЛИЛИИ и заинтересовали именно меня., т.к. всё остальное уже знакомо, собрано из разных рецептов участников сайта /признаюсь - удачно/, но фишка-то в ЛИЛИЯХ /НЕ ПРИДИРАЮСЬ, А ПРОСТО ВОЗНИК ИНТЕРЕС/

chapis

16 июня 2011, 19:41

я не возмущаюсь.вы не правильно поняли мои слова.я имела ввиду что вы больше меня знаете и умеете.так что мне у вас учиться надо

chapis

16 июня 2011, 19:42

необчные тем что в природе красных нет.просто пожелали чтоб именно красные были.потому необычные

chapis

16 июня 2011, 19:48

e-cat .когда я буду уметь делать лилии так качественно как Вы .вот тогда я и сделаю МК по лилиям.а так я просто учусь .это мои первые цветы.так что показывать как я их делала нет смысла так как я сама училась по вашему МК.

chapis

16 июня 2011, 19:52

а я не обижаюсь.я обьясняю что вы не поняли мои слова и восприняли их как агрессию.а это был комплимент .наверное изменения в рецепте всех удовлетворит.

yulli

16 июня 2011, 20:43

Лилии лилиями.... а пользоваться "кондитерским мешком" где вы так научились?

Flora

16 июня 2011, 21:05

господи, ведь есть у людей время писать ерунду всякую. По этому сайту и комментам можно социологию изучать. Слои общества, отношение "дедов" к новичкам, раздел сил и сфер влияния и так далее. Как срез общества - сайт очень интересно почитать. Извините, что к вашему рецепту комментарий. торт очень красивый! вы молодец!

mara

16 июня 2011, 21:07

красивое оформление, как бы узнать секрет такой красоты?

vera_sergeevna

16 июня 2011, 21:22

"З днем рождения..." через "З"?

laralaram

16 июня 2011, 21:51

не заню, кого надо тут защищать - это к флоре... срез ей интересный... мне интересн торт... красивый очень, но Я ТАК делать не умею... и цвхитаю, что вопросы вполне закономерные. За торт 5!!!

Lgrant (Лена)

16 июня 2011, 21:56

так там вся фраза написана не на русском языке, это как раз не смущает. Мне вообше не понятно описание.Как и чего вы сделали. Если вы хотели показать как вы повторяли чей то рецепт, в том рецепте бы и выставляли картинку. А то рецепт выглядит так: корж: вот тут Крем: был готовый укршения: вот тут. Я не сомневаюсь, что вы готовили, фото красивое, но смысл выставлять рецепт полностью его не описывая? e-cat права, кондитеры не будут задавать вопросы, а все остальные?

chapis

16 июня 2011, 22:33

я не повторяла рецепт.человек заказал торт .чтоб был белый а цветы красные с одной стороны а с другой стороны надпись.если меня кто то обвиняет в том что я скопировала то покажите откуда.и ещё попросила если можно лили красные чтоб были тоже так как мама любит оочень красные цветы. .вот и всё.кондитерским мешком училась дома .по видео с инета.с тех пор как подарили мне этот кондитерский мешок вот и учусь до сих пор.а надпись так тоже попросили именно так написать.надпись на украинском языке.З днем народження матусю. а на русском ведь не народження а рождения сори если кому то что то не так.в очередной раз убеждаюсь что нет смысла здесь что то выставлять.я больше на хлебопечке сижу там вообще такого нет.я делала торт посмотрите у меня."кусочек леса" и там много разных изделий из мастики на торте .но никто в комментариях не написал негатива и не предьявлял претензий что что то не ясно или расскажите как лепить ёжика или делать дерево потому что там много в описании написано.но тут точно также всё потому и решила не повторяться -вот по этому и получилось маленькое описание

мося-мося

16 июня 2011, 22:33

В самом деле, торт конечно супер! Но ведь можно было добавить несколько фото в процессе? Если вы хотели похвалиться своими умениями это одно, а если делитесь искусством приготовления, это совсем другое. Будьте добры показать, поделиться так сказать опытом.

chapis

16 июня 2011, 22:46

на будущее учту.просто когда я как вы говорите в процесе я не могу отвлекаться я вся в нём.а рядом никого нет чтоб фото делали.фото есть в процессе но не с самого начала.если есть сомнение что это моих рук дело то сейчас выставлю так сказать доказательство

мося-мося

16 июня 2011, 22:54

Сомнений, что это ваша работа, у меня нет. Согласитесь сами, новичку трудно понять как вы это сделали, даже по описанию. Со своего опыта могу сказать, что с пошаговыми фото намного проще и понятнее весь процесс приготовления.

chapis

16 июня 2011, 22:58

как делать украшения я дала ссылку в описании..а если новичку будет что то не ясно то я с великим удовольствием расскажу что и как и все нюансы. мне если что то не ясно но надо это приготовить то я пишу в личку и спрашиваю человека совета.согласитесь зайдя на мой торт "кусочек леса" новичку там мнооого не ясного будет.но тем не менее там никакого негатива нет

земфирка

16 июня 2011, 23:21

прекрастны1й рецепт!!!!!!! не обращяйте внимание на злых критеканов!!!!!!!! они и мои рецепты удоляли. с трудом выстовляю... ВАМ ++++++++++55555555555555 от всей души!!!!!!!!!

vera_sergeevna

17 июня 2011, 00:54

chapis, прошу прощения, не обратила внимание на то, что язык не русский (мельком глянула). Торт выглядит отлично, долго, наверное, учиться такие узоры делать. К сожалению, только по фото это понять невозможно, так что ждем следующего торта с пошаговыми рекомендациями

kisa-asik

17 июня 2011, 01:24

Торт очень красивый!5+!

irusya.by

17 июня 2011, 01:42

торт красивый! больше сказать ничего не могу, до меня все сказано)))) но я точно по вашему рецепту не смогу спечь)))))

мося-мося

17 июня 2011, 01:55

Я не злой критикан, просто одни выкладывается на все 100%, а кому то просто достаточно выложить фото готового блюда, в этом вся разница. Обещаю больше ваши рецепты не комментировать, если вы так остро реагируете, повторю не на КРИТИКУ, а на просьбу удовлетворить мой интерес к вашему тортику! И замечу, я Ваш торт не критиковала, если бы мне было не интересно, я бы даже не развернула Ваш рецепт! Всего доброго!

yulli

17 июня 2011, 02:01

Очень крсиавя работа!! особенно хорошо выравнен верх тора!!!

bu inna

17 июня 2011, 02:40

Действительно не стоит резко реагировать, я сейчас попытаюсь объяснить, почему Катюша права. К примеру, в последнее время, я очень сильно заинтересовалась кондитеркой, очень старалась лепить цветочки из марципана, но как бы не старалась ничего не получалось и вот с помощью Кати я обнаруживаю, что для этого нужен целый арсенал приспособлений, насадки, выемки, плунжеры, молды вот почему у людей получаются такие красивые, как настоящие цветы, а у меня нет Именно поэтому мне, как зрителю, очень важно видеть процесс приготовления лилий и можно же уделить для нас, начинающих кондитеров, немного времени и сфотографировать процесс. Мы были бы весьма благодарны То же самое работа кондитерским мешком, какими насадками и т. д. Торт очень крксивый

azzurro07

17 июня 2011, 02:53

Господи,ну до чего же все обидчивые...Слова поперек не скажи,надо только хвалить и восторгаться.Как же все это надоело!Пытаешься что-то сказать-в ответ чуть ли не посылают...

chapis

17 июня 2011, 03:10

девочки миленькие почему вы решили что я так реагирую не понимаю.я всего лишь обьясняю и отвечаю и высказываю своё мнение так как и вы.мося-мося я же вам ответила что в следующий раз учту это все ваши замечания.а вы говорите после этого что я резко реагирую.bu inna -если вы действительно этим интересуетесь то советую вам зарегестрироваться на хлебопечке.к сожалению это большая тема касаемая насадок я не смогу её в полной мере открыть. а там всё понятно и с фото и с обьяснениями..я тоже там учусь. а если вас интересует как делались цвкты на моём торте то я в рецепте указала МК На цветы .зайдите и посмотрите если вам интерессно.

chapis

17 июня 2011, 03:12

analogichnaya |-вы это мне? я кому то хамила?или грубо ответила?я стараюсь каждому ответить чтоб было всё ясно .а вы почему это так всё понимаете -не знаю.у вас нет вопросов по рецепту ко мне?

chapis

17 июня 2011, 03:17

irusya.by -спечь вы сможете так как и я по чужому рецепту пекла бисквит..

glaros

17 июня 2011, 03:35

chapis (не знаю вашего имени), девочки правы! Не обижайтесь. Торт очень красив, как и все ваши торты. Но если выставляете рецепт, опишите сами способ приготовления. А то, чтоб испечь ваш торт пол-сайта перелопатить надо. Все-таки хочется в одном месте перечитать и просмотреть. И снова: "а вы на ХЛЕБОПЕЧКУ зайдите и там посмотрите". ????? За торт - 555!!!

glaros

17 июня 2011, 03:38

А к Наташе (Natapit) можно вариантом присоединиться. Коль ее рецепт бисквита использовали.

chapis

17 июня 2011, 03:48

человеку про насадки просто и легко так не расскажешь потому и советую сайт там где всё понятно и есть я не смогу расказать всё как там потому что сама только учусь.я посоветовала где можно по больше об этом узнать.ещё раз повторяю мне наверное каждому надо будет это писать? я не обижаюсь..я скорее оправдываюсь и если вы видели я писала что в будущем учту свои ошибки.я почти все торты по рецептам бисквитов Natapit пеку.если бы я пекла просто бисквит я бы присоединилась к ней. Меня зовут Наташа.

glaros

17 июня 2011, 03:52

Очень приятно! Лариса.

мося-мося

17 июня 2011, 04:27

Ася

sai

17 июня 2011, 13:34

Татьяна Наташ, не обижайтесь - действительно красиво, но многие, как и я например, "докапываемся" к рецептам, прося о подробностях из-за того, что рецепт заинтересовал, а не в смысле, как обиженнные /типа - земфирка/ пишут, что все злыдни и не любят других.

chapis

17 июня 2011, 15:45

так докапывайтесь мне это приятно.что интересно спрашивайте что не ясно обьясню. покажу расскажу

chef

18 июня 2011, 06:08

Вы ссылки вставьте в следующий раз в доп.инфе (в данном случае бисквит имею ввиду). Бесподобное оформление, просто волшебное!

chapis

18 июня 2011, 13:32

ок.спасибо

natalyadiva

19 июня 2011, 03:28

Дуже гарний торт!!!!!! Лілії суперр!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти