Торт "для мамы"

Ингредиенты

  • шифоновый бисквит по рецепту natapit
  • лимонный курд
  • 3 лимона ( цедра и сок) вместо лимонов можно взять апельсины
  • 100 гр. сахара
  • 2 желтка

Пошаговый рецепт приготовления

1.Испечь бисквит по рецепту natapit

2.разрезать бисквит на 3 коржа

3.Приготовить лимонный курд

мелко потереть лимонную цедру и выжать сок

- смешать венчиком в кастрюльке с толстым дном все ингредиенты, кроме масла, мешая, довести до кипения на среднем огне и, так же мешая, убавить огонь и загустить в течение пары минут.

- процедить получившийся крем через мелкое сито, добавить ложку масла и размешать.Хранить в холодильнике.Можно пропитывать бисквит а можно и с блинами в качестве соуса.

4.Взбить сливки.у меня кондитерский крем он уже сладкий.

5.Пропитываем коржи Лимонным курдом промазываем кремом +вишня ,орехи.собираем и выравниваем торт.

Украшаем...МК по лилиям можно посмотреть вот - http://www.koolinar.ru/recipe/view/84632

Пошаговые фото рецепта

Торт "для мамы": шаг 1Торт "для мамы": шаг 2Торт "для мамы": шаг 3Торт "для мамы": шаг 4Торт "для мамы": шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
16.06.2011 19:12
Ответить
Все хорошо ..а как сделать то чем украшаем??? как-то все скомкано(((
chapis
16.06.2011 19:19
Ответить
кто бы спрашивал про украшения.Вы просто чтоб придраться?вы же знаете как делать.или вы за всех говорите?
e-cat
16.06.2011 19:26
Ответить
А разве украшения к торту не относятся???..я не придираюсь но я хочу видеть что вы делаете, может я для себя найду что -нибудь..новое..я ведь тоже учусь..как и все сдесь.....И не зачем так возмущаться....
sai
16.06.2011 19:37
Ответить
Не, право же, торт заявлен, как Торт "Необычные лилии". Именно ЛИЛИИ и заинтересовали именно меня., т.к. всё остальное уже знакомо, собрано из разных рецептов участников сайта /признаюсь - удачно/, но фишка-то в ЛИЛИЯХ:( /НЕ ПРИДИРАЮСЬ, А ПРОСТО ВОЗНИК ИНТЕРЕС/
chapis
16.06.2011 19:41
Ответить
я не возмущаюсь.вы не правильно поняли мои слова.я имела ввиду что вы больше меня знаете и умеете.так что мне у вас учиться надо
chapis
16.06.2011 19:42
Ответить
необчные тем что в природе красных нет.просто пожелали чтоб именно красные были.потому необычные
chapis
16.06.2011 19:48
Ответить
e-cat .когда я буду уметь делать лилии так качественно как Вы .вот тогда я и сделаю МК по лилиям.а так я просто учусь .это мои первые цветы.так что показывать как я их делала нет смысла так как я сама училась по вашему МК.
chapis
16.06.2011 19:52
Ответить
а я не обижаюсь.я обьясняю что вы не поняли мои слова и восприняли их как агрессию.а это был комплимент .наверное изменения в рецепте всех удовлетворит.
yulli
16.06.2011 20:43
Ответить
Лилии лилиями.... а пользоваться "кондитерским мешком" где вы так научились?
Flora
16.06.2011 21:05
Ответить
господи, ведь есть у людей время писать ерунду всякую. По этому сайту и комментам можно социологию изучать. Слои общества, отношение "дедов" к новичкам, раздел сил и сфер влияния и так далее. Как срез общества - сайт очень интересно почитать. Извините, что к вашему рецепту комментарий. торт очень красивый! вы молодец!
mara
16.06.2011 21:07
Ответить
красивое оформление, как бы узнать секрет такой красоты?
vera_sergeevna
16.06.2011 21:22
Ответить
"З днем рождения..." через "З"?=O
laralaram
16.06.2011 21:51
Ответить
не заню, кого надо тут защищать - это к флоре... срез ей интересный... мне интересн торт... красивый очень, но Я ТАК делать не умею... и цвхитаю, что вопросы вполне закономерные. За торт 5!!!
Lgrant (Лена)
16.06.2011 21:56
Ответить
так там вся фраза написана не на русском языке, это как раз не смущает. Мне вообше не понятно описание.Как и чего вы сделали. Если вы хотели показать как вы повторяли чей то рецепт, в том рецепте бы и выставляли картинку. А то рецепт выглядит так: корж: вот тут Крем: был готовый укршения: вот тут. Я не сомневаюсь, что вы готовили, фото красивое, но смысл выставлять рецепт полностью его не описывая? e-cat права, кондитеры не будут задавать вопросы, а все остальные?
chapis
16.06.2011 22:33
Ответить
я не повторяла рецепт.человек заказал торт .чтоб был белый а цветы красные с одной стороны а с другой стороны надпись.если меня кто то обвиняет в том что я скопировала то покажите откуда.и ещё попросила если можно лили красные чтоб были тоже так как мама любит оочень красные цветы. .вот и всё.кондитерским мешком училась дома .по видео с инета.с тех пор как подарили мне этот кондитерский мешок вот и учусь до сих пор.а надпись так тоже попросили именно так написать.надпись на украинском языке.З днем народження матусю. а на русском ведь не народження а рождения:[сори если кому то что то не так.в очередной раз убеждаюсь что нет смысла здесь что то выставлять.я больше на хлебопечке сижу там вообще такого нет.я делала торт посмотрите у меня."кусочек леса" и там много разных изделий из мастики на торте .но никто в комментариях не написал негатива и не предьявлял претензий что что то не ясно или расскажите как лепить ёжика или делать дерево потому что там много в описании написано.но тут точно также всё потому и решила не повторяться -вот по этому и получилось маленькое описание
мося-мося
16.06.2011 22:33
Ответить
В самом деле, торт конечно супер! Но ведь можно было добавить несколько фото в процессе? Если вы хотели похвалиться своими умениями это одно, а если делитесь искусством приготовления, это совсем другое. Будьте добры показать, поделиться так сказать опытом.
chapis
16.06.2011 22:46
Ответить
на будущее учту.просто когда я как вы говорите в процесе я не могу отвлекаться я вся в нём.а рядом никого нет чтоб фото делали.фото есть в процессе но не с самого начала.если есть сомнение что это моих рук дело то сейчас выставлю так сказать доказательство
мося-мося
16.06.2011 22:54
Ответить
Сомнений, что это ваша работа, у меня нет. Согласитесь сами, новичку трудно понять как вы это сделали, даже по описанию. Со своего опыта могу сказать, что с пошаговыми фото намного проще и понятнее весь процесс приготовления.
chapis
16.06.2011 22:58
Ответить
как делать украшения я дала ссылку в описании..а если новичку будет что то не ясно то я с великим удовольствием расскажу что и как и все нюансы. мне если что то не ясно но надо это приготовить то я пишу в личку и спрашиваю человека совета.согласитесь зайдя на мой торт "кусочек леса" новичку там мнооого не ясного будет.но тем не менее там никакого негатива нет
земфирка
16.06.2011 23:21
Ответить
прекрастны1й рецепт!!!!!!! не обращяйте внимание на злых критеканов!!!!!!!! они и мои рецепты удоляли. с трудом выстовляю... ВАМ ++++++++++55555555555555 от всей души!!!!!!!!!
vera_sergeevna
17.06.2011 00:54
Ответить
chapis, прошу прощения, не обратила внимание на то, что язык не русский (мельком глянула). Торт выглядит отлично, долго, наверное, учиться такие узоры делать. К сожалению, только по фото это понять невозможно, так что ждем следующего торта с пошаговыми рекомендациями :)
kisa-asik
17.06.2011 01:24
Ответить
Торт очень красивый!5+!@}--}--
irusya.by
17.06.2011 01:42
Ответить
торт красивый! больше сказать ничего не могу, до меня все сказано)))) но я точно по вашему рецепту не смогу спечь)))))
мося-мося
17.06.2011 01:55
Ответить
Я не злой критикан, просто одни выкладывается на все 100%, а кому то просто достаточно выложить фото готового блюда, в этом вся разница. Обещаю больше ваши рецепты не комментировать, если вы так остро реагируете, повторю не на КРИТИКУ, а на просьбу удовлетворить мой интерес к вашему тортику! И замечу, я Ваш торт не критиковала, если бы мне было не интересно, я бы даже не развернула Ваш рецепт! Всего доброго!
yulli
17.06.2011 02:01
Ответить
Очень крсиавя работа!! особенно хорошо выравнен верх тора!!!O<img loading=" />
bu inna
17.06.2011 02:40
Ответить
Действительно не стоит резко реагировать, я сейчас попытаюсь объяснить, почему Катюша права. К примеру, в последнее время, я очень сильно заинтересовалась кондитеркой, очень старалась лепить цветочки из марципана, но как бы не старалась ничего не получалось и вот с помощью Кати я обнаруживаю, что для этого нужен целый арсенал приспособлений, насадки, выемки, плунжеры, молды%) вот почему у людей получаются такие красивые, как настоящие цветы, а у меня нет :) Именно поэтому мне, как зрителю, очень важно видеть процесс приготовления лилий и можно же уделить для нас, начинающих кондитеров, немного времени и сфотографировать процесс. Мы были бы весьма благодарны@}--}-- То же самое работа кондитерским мешком, какими насадками и т. д. @}--}-- Торт очень крксивый@}--}--
azzurro07
17.06.2011 02:53
Ответить
Господи,ну до чего же все обидчивые...Слова поперек не скажи,надо только хвалить и восторгаться.Как же все это надоело!Пытаешься что-то сказать-в ответ чуть ли не посылают...
chapis
17.06.2011 03:10
Ответить
девочки миленькие почему вы решили что я так реагирую не понимаю.я всего лишь обьясняю и отвечаю и высказываю своё мнение так как и вы.мося-мося я же вам ответила что в следующий раз учту это все ваши замечания.а вы говорите после этого что я резко реагирую.bu inna -если вы действительно этим интересуетесь то советую вам зарегестрироваться на хлебопечке.к сожалению это большая тема касаемая насадок я не смогу её в полной мере открыть. а там всё понятно и с фото и с обьяснениями..я тоже там учусь. а если вас интересует как делались цвкты на моём торте то я в рецепте указала МК На цветы .зайдите и посмотрите если вам интерессно.
chapis
17.06.2011 03:12
Ответить
analogichnaya |-вы это мне? я кому то хамила?или грубо ответила?я стараюсь каждому ответить чтоб было всё ясно .а вы почему это так всё понимаете -не знаю.у вас нет вопросов по рецепту ко мне?
chapis
17.06.2011 03:17
Ответить
irusya.by -спечь вы сможете так как и я по чужому рецепту пекла бисквит..
glaros
17.06.2011 03:35
Ответить
chapis (не знаю вашего имени), девочки правы! Не обижайтесь. Торт очень красив, как и все ваши торты. Но если выставляете рецепт, опишите сами способ приготовления. А то, чтоб испечь ваш торт пол-сайта перелопатить надо. Все-таки хочется в одном месте перечитать и просмотреть. И снова: "а вы на ХЛЕБОПЕЧКУ зайдите и там посмотрите". ????? За торт - 555!!!
glaros
17.06.2011 03:38
Ответить
А к Наташе (Natapit) можно вариантом присоединиться. Коль ее рецепт бисквита использовали. :)
chapis
17.06.2011 03:48
Ответить
человеку про насадки просто и легко так не расскажешь потому и советую сайт там где всё понятно и есть я не смогу расказать всё как там потому что сама только учусь.я посоветовала где можно по больше об этом узнать.ещё раз повторяю мне наверное каждому надо будет это писать? я не обижаюсь..я скорее оправдываюсь и если вы видели я писала что в будущем учту свои ошибки.я почти все торты по рецептам бисквитов Natapit пеку.если бы я пекла просто бисквит я бы присоединилась к ней. Меня зовут Наташа.
glaros
17.06.2011 03:52
Ответить
Очень приятно! Лариса.
мося-мося
17.06.2011 04:27
Ответить
Ася :)
sai
17.06.2011 13:34
Ответить
Татьяна:) Наташ, не обижайтесь - действительно красиво, но многие, как и я например, "докапываемся" к рецептам, прося о подробностях из-за того, что рецепт заинтересовал, а не в смысле, как обиженнные /типа - земфирка/ пишут, что все злыдни и не любят других.
chapis
17.06.2011 15:45
Ответить
так докапывайтесь мне это приятно.что интересно спрашивайте что не ясно обьясню. покажу расскажу
chef
18.06.2011 06:08
Ответить
Вы ссылки вставьте в следующий раз в доп.инфе (в данном случае бисквит имею ввиду). Бесподобное оформление, просто волшебное! @}--}--
chapis
18.06.2011 13:32
Ответить
ок.спасибо
natalyadiva
19.06.2011 03:28
Ответить
Дуже гарний торт!!!!!! Лілії суперр!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели