Булочки "закусочные"

Фото к рецепту: Булочки  закусочные

Ингредиенты

  • булочка — 6 шт
  • яйцо (куриное или перепелиное) — 6 шт
  • ветчина — 120 г
  • огурец (соленый, среднего размера) — 1 шт
  • масло сливочное — 90 г
  • молоко — 3 ст.л.
  • майонез — 3 ст.л.
  • горчица (готовая) — 1 ч.л.
  • перец черный (молотый, )
  • зелень (укроп или петрушка)

Пошаговый рецепт приготовления

У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.

Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.

Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.

Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.

Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье.

5.04.68669332844618851.096
lakshmi - 777

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
211 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
эллития

Шикарные фотки!!!,срочно мне на завтрак такое,представляю как хрустят в зубах зажаренные булочки,впиваясь в ароматную,горячую начинку!!!Ах какой завтрак с горячему эспрессо!!!:p:p:p*THUMBS UP*

lakshmi - 777

Спасибо!Завтрак и правда очень вкусный!@}--}--

andreytsibulski

Отличный завтрак,555+++!!!*BRAVO*

lakshmi - 777

Андрей,большое спасибо!@}--}--

lonestar
08.04.2011 05:31

Хороши Ваши булочки!!!!!!!! А желток такой яркий!!!!!*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--

кыш
08.04.2011 05:58

Прелесть! Такие мини-пиццочки получились.:)@}--}--

Татьяна

Детям такие очень понравятся ! Спасибо Анжелочка за идею !@}--}--*THUMBS UP*:*

пукамун

Какие хорошенькие!

Ирина 211978

Анжел, очень красивые фото и аппетитные булочки! *BRAVO*@}--}--

Елена М

Отличный завтрак! 555555@}--}--

l@r@4ka
08.04.2011 12:58

отлично 555

неля0503

Блеск!*THUMBS UP* 5 Только мне без соленых огурцов.пож.:)

lepardik
08.04.2011 13:50

Да, вкусно! Горячие! Мммммм....555! :p:*

lil-8888
08.04.2011 14:14

Ах, какие вкусные булочки! Фото-класс!*BRAVO*

lena36
08.04.2011 14:21

Как аппетитно,а доставка есть?Я тоже хочу одну:'(

Valentina(chpilka)

Аппетитные булочки:)*THUMBS UP*

curlypate

Замечательный рецепт!

mara
08.04.2011 14:55

быстрый завтрак 5

antea
08.04.2011 15:35

Очень вкусно и красиво!

irina-kolyshkova

Ого!!!!!!Прекрасное начало дня!!!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--

Lekusia
08.04.2011 18:05

Прелесть какая! Аппетитненько! 5+

serena
08.04.2011 18:16

Здорово, очень сытныи завтрак)))) а молоком зачем смачивать? Думаете, что будет суховато?

tatian-1956

Замечательная закуска! *THUMBS UP*

nellyssweets

ochen krasivo:)

mazajka
08.04.2011 19:03

*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно!*THUMBS UP*

утопия

класс!

cus-pus
08.04.2011 22:19

*THUMBS UP*:)

yanucya5
08.04.2011 22:23

Хорошие булочки, а серидинки от булочек куда деваете?

чили
08.04.2011 22:34

Анжелочка! Фото просто высший класс!!! ДА и сами булочки тоже КЛАССНЫЕ!!! *THUMBS UP*

ЯВенера

Как просто, и как вкусно!!! Анжел, фотографии очень аппетитные!!! :)

dik723
09.04.2011 04:41

Очень красиво! Делаю похожее.*OK*

vicus
09.04.2011 05:22

Аппетитные *THUMBS UP*

lakshmi - 777

Спасибо всем за комментарии!@}--}--serena Смачиваю правда для того чтоб не сухо было;) yanucya5 Серединки булочек у меня пошли на котлеты!;)

lakshmi - 777

lena36 Леночка,спасибо за чудесную фотку!Очень красиво!@}--}--*IN LOVE*

lenochek 0107

Отличный завтрак!*THUMBS UP*

mellorn
13.04.2011 02:09

Вкусно! 555

jenyaarizona

вкусненько!ещё сырком сверху посыпала)))*THUMBS UP*

nsv03
18.04.2011 02:19

Потрясающе,попробую повторить!@}--}--

omaya
06.05.2011 02:57

Анжелика, привет!:) Ооой...устоять невозможно! :)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты