„закусочная гусеничка“. булочки с ливерной колбаской.

Фото к рецепту: „закусочная гусеничка“. булочки с ливерной колбаской.
Домашняя90 мин.Не определен
52263362

Ингредиенты

  • тесто моё любимое как в этом рецепте: http://www.koolinar.ru/recipe/view/57014
  • 1 литр молока,
  • 250 гр. маргарина,
  • 1 кубик (42 гр. ) свежих дрожжей,
  • 1-1,5 столовыx ложки соли,
  • 1,700 гp. муки
  • начинка:
  • ливерная колбаса (желательно домашнюю),
  • помидоры-черри
  • венгерская колбаска (тонкие шайбочки).

Пошаговый рецепт приготовления

Закусочная гусеничка может быть длинной или короткой, в зависимости от количества едоков.

Mаргарин растoпить, налить молоко и нагреть.

Дрожжи раскрошить и посыпать их сахаром (1 стол.ложка).

Молоко с маргарином подливать порциями, и так же порциями, подсыпать просеивая через сито муку.

Сначало подмешайте к этой порции 1 кг. муки, закрыть крышкой, и дать тесту подойти. Затем подмешать оcтавшуюся муку, и дать подойти тесту ещё раз.

Колбаску ливерную нарезать на толстые колечки – это начинка.

Разделить тесто на кусочки, раскатать, вложить начинку, и заклеить так, чтобы получился шарик.

Уложить булочки „змейкой“ на протвень, застеленный бумагой для выпечки.

Из теста скатать два шарика – это для усиков.

Раскатать тесто на длинную колбаску и нарезать на кусочки 1,5-2 см – это ножки.

Каждую "ножку" подложить под булочку.

Выпекать 30 минут „до румянца“. Вынуть и охладить.

На деревянную палочку наткнуть шайбу венгерской колбаски, помидор-черри, и украсить так каждую булочку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

„закусочная гусеничка“. булочки с ливерной колбаской.: фото шаг 1
„закусочная гусеничка“. булочки с ливерной колбаской.: фото шаг 2
„закусочная гусеничка“. булочки с ливерной колбаской.: фото шаг 3
„закусочная гусеничка“. булочки с ливерной колбаской.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Теста конечно много, можно взять полпорции. Но я взяла всю порцию, и испекла ещё пирожки с ливером, алычой и сосиски в тесте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
01.09.2009 04:25

Ой, какая хорошенькая!

vicus
01.09.2009 04:34

Ну, фантазёрка :) класс!

natapit
01.09.2009 04:37

симпатюля.да ещё и вкусная!555!

двоечка

Вкусно, ПЯТЬ!

ирусик-88

Симпотично -аппетитная гусинечка :) 5555++

Nathalya
01.09.2009 04:53

:) фантазерка! здорово!

sister_chaos

очень эффектно!

siyanie
01.09.2009 05:09

Просто блеск! 5!

laralaram

кака хорошенька!

кыш
01.09.2009 07:29

Очаровательная гусеничка!

Inna_2107

Симпатично!555!!!!

принцесса специй

Класс!!! 555555!!!!!

lillit1
01.09.2009 11:37

ой какая прелесть, просто симпатяшка! 5+++

bart
01.09.2009 12:18

Такие прикольные гусенички! 5+

puellula
01.09.2009 12:22

Такая лапушка Ваша гусеничка :) 5++++

fim
01.09.2009 12:38

Вкусная! Красивая! Есть жалко!!! 5+!!!

ketico
01.09.2009 12:55

syper 55555555555555

ольга бабич

какая хорошенькая получилась!!!5!!!

nastaya ozh

какая красивая!!!5+

shilyu
01.09.2009 13:39

Прекрасное оформление булочек и вкусно наверняка! 5+

lushka-dushka

Оленька,ну просто загляденье.555555

ya-xont
01.09.2009 14:25

Прелесть как хороши!

strelec148

такая симпотяга!!! 5

vard
01.09.2009 15:38

Прелесть 5+++

ната777

Вкусно, красиво, просто, а что еще надо. 5. Отличный рецепт и хорошие фото.

binary
01.09.2009 17:02

Классная гусеничка))) 5++++

натаха

Хорошенькая какая!

артишок1

Детки ( и не только они) не дадут такой гусеничке далеко уползти.5555

манюша

Прикольно! 555

шуш
03.09.2009 04:48

Гусеничка просто прелесть!!!! 5+5+5+5+

utro8
04.09.2009 00:22

Миленькая гусеничка!!!!55555555555

@аня@
04.09.2009 15:05

Мило 555

fanny
02.10.2009 02:18

Прелесть какая!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты