Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкусные блины

Попробуйте наши вкусные блины из пшеничной муки с сывороткой, яйцами, разрыхлителем, сахаром, щепоткой соли и масла! Идеальный завтрак для всей семьи!

Продукты

220 г пшеничной муки
300 мл сыворотки
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. масла масла

Пошаговый способ приготовления

Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять.

Добавить сахар. И все хоршо перемешать, можно венчиком.

В отдельной миске слегка взбить яйца, влить сыворотку.

Смешать муку с жидклстью с помощью венчитка или миксера, до исчезновения комков.

Теперь влить растопленнное сливочное масло (можно и растительное).

Хорошо разогреть сковородку, смазать маслом только один раз (до первого блина).

Наливаем тесто по половине половника, жарим с одной стороны до тех пор, пока непропеченая сторона вся покроется мелкими пузырями. Самое время перевернуть блин.

На второй стороне жарим буквально полминуты.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11123

Понравилось: 47

Автор: shabunia

Создан: 01 марта 2011, 03:17

Каталоги: Блины Блины на сыворотке Выпечка

Дополнительная информация

Можно между горячими блинами класть кусочек сливочного масла. А можно сразу подавать с джемом, медом, кленовым сиропом, ягодами, сладкими соусами, с подливами и пр. Все на ваш вкус! Хочу сказать, что блины, конечно, вкуснее всего свежие и теплые! Получаются "пузырьчатые", мягкие, пышные, очень вкусные! Выходит где-то 10-12 штук диаметром 15 см.

Spasibo bol'shoe za recept.Vot delala tvorog ostalos' ochen' mnogo suvorotki. Sdela blinu po vashemy pecepty tochno. Polychilos' 10. Cto-to srednee megdy tonkili i tolstumi, toschina okolo 2 mm. Ia sdelala 6 raz.Legko zamoragivautsia v germeticheskon pakete. P.S. Xotlos' bu chto bu v otzuvax pisali o dostignytux rezul'tatax a ne prosto 5-ki lepili.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 504