Вкусный творожный пирог из блинов

1) Для приготовления нашего пирога понадобится 3 плотных и один очень тоненький блинчик.

2) Для выпекания я воспользуюсь небольшой разъёмной формочкой диаметром 11 см.

С помощью этой формы вырезаю из первого плотного блинчика основу для пирога.

Оставшуюся часть разрезаю на полоски, которые послужат в качестве бортиков для нашей выпечки.

3) Нарезаю еще 2 плотных блинчика на полоски примерно одинакового размера.

4) ) Для начинки можно использовать домашний или магазинный творог.

Добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар и щепотку соли.

Тщательно все перемешиваем.

5) Плотно укладываем начинку сначала по краям пирога, как показано на видео.

6) Затем выкладываем полоски из блинчика и заполняем промежутки начинкой, как можно плотнее придавливая их друг к другу.

Таким образом, формируем весь пирог.

7) Отправляю пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

8) Достаем остывшую выпечку из формочки, смазываем сметаной верх и бока.

9) Перекладываем готовый пирог на тонкий блинчик.

10) С помощью формы для вырезания из остатков блинов вырезаю снежинки и украшаю ими пирог.

Этот пирог всегда актуален,

Очень вкусный и сытный! Домашние будут покорены!

Желаю всем СЧАСТЛИВОЙ МАСЛЕНИЦЫ! Готовьте этот оригинальный пирог, удивляйте родных и гостей!