Рецепт блинов, тонкие и невероятно вкусные!

Ингредиенты

нам понадобится:
молоко — 500 мл.
яйцо — 3 шт.
пшеничная мука — 1, 5 ст.

сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло —2 ст.л.
растительное масло — для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

В глубокую миску для замешивания теста разбиваем яйца комнатной температуры, всыпаем соль и сахар. Хорошо размешиваем, и вливаем половину теплого молока.

В получившуюся смесь просеиваем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась густая однородная масса без комочков. Теперь вливаем в смесь оставшееся молоко и снова размешиваем до однородности.

В готовое тесто добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем на 10 минут отдохнуть.

Хорошо разогреваем сковороду, смазываем первый раз маслом.

Перемешиваем наше тесто, набираем в половник, и наливаем на сковороду. При этом ее надо поворачивать, чтобы тесто распределилось равномерным тонким слоем.

Жарим блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые блины перемазываем сливочным маслом, и едим, наслаждаясь вкусом.

Если что то не понятно сморите подробности в моем видео!