Блины на домашнем кефире (низкокалорийные для блинов и вкусные) от алены-бархат

Фото к рецепту: Блины на домашнем кефире (низкокалорийные для блинов и вкусные) от алены-бархат

Ингредиенты

  • ингредиенты из расчёта калорийности:
  • яйцо целое 1 шт. (54.0 гр. )
  • масло подсолнечное (8.0 гр. )
  • ваниль (3.0 гр. )
  • разрыхлитель для теста (пекарский порошок) (8.0 гр. )
  • сахарная пудра (12.0 гр. )
  • мука высшего сорта, хлебопекарная, пшеничная (180.0 гр. )
  • кефир домашний от "бархат" 0,5% жирности (делаю сама)(495.0 гр. вы можете взять и покупной, например 1% жирности)

Пошаговый рецепт приготовления

в рецепт я еще добавила 58 гр воды. так как кефир домашний густой, в ингридиентах не стану ее указывать.

Печь на блиннице-сковороде, средний умеренный огонь, предварительно все смешать, смазывать кисточкой силикон подсолн маслом + мазала сливочн маслом уже готовые блины, масло учтите в калорийности отдельно, я его не считала.

Пошаговые фото рецепта

Блины на домашнем кефире (низкокалорийные для блинов и вкусные) от алены-бархат: фото шаг 1
Блины на домашнем кефире (низкокалорийные для блинов и вкусные) от алены-бархат: фото шаг 2

5.04.570378247465621.030
алена-бархат

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
неля0503

Можно вопрос: каким образом вам удалось отмерить 58г воды? :))))))

алена-бархат

Девушки. я пользуюсь электронными кухонными весами, у них шкала от 1 грамма до 5 кг. Думаю, что те, у кого нет таких могут добавить водички на глаз, если кефир будет покупной, ее вообще не надо добавлять (покупной "жиже" домашнего)

marktisha

а я отмеряю на детской бутылочке,там много делений 5

krakazuka

Ален, делись рецептом кефира! Я делаю на кефирном грибе, но с молоком 2,5 %, т.к. с нулевым получается совсем не то! :)

zzzed
02.03.2010 19:52

А если будет 59 г или 60 г воды , блины не получатся?

marktisha

%) я думаю получатся

алена-бархат

zzzed, конечно получатся. Не обращайте внимание на точность моих цифр - они для того чтобы калории посчитать! Можете "усреднить" кол-во ингридиентов для себя. _____________________ ;)krakazuka , я тоже делаю на кефирном грибке (только так получается настоящий кефир!), делаю из 0.5% молока "Домик в деревне", предпочитаю такое, так как только такое и пью. Получается неплохой кефир - густой, однородный.

krakazuka

если не ошибаюсь - это пастеризованное молоко длительного хранения?

murrrrrya

Смешивать всё произвольно?:)

a_l
02.03.2010 21:39

Алена, спасибо Вам, что делитесь с нами Вашими рецептами!5!

Nathalya
02.03.2010 22:38

а мне понравились блинчики! *THUMBS UP*

алена-бархат

murrrrrya да, все произвольно смешивать. ;) krakazuka да, это длительного хранения, другого молока такой жирности не найти, к сожалению...в пакетах лишь от 2,5% продают, мне оно не одходит, так как в день я много молоко в том или ином виде употребляю, будет жир шкалить в рационе, пусть и молочный, не вредный. a_l , на здоровье! Я случайно открыла этот сайт кулинарный, искала какой-то рецепт и наткнулась и впервые зарегистрировалась на кулинарном сайте, очень уже захотелось добавить какие-то рецепты в избранное...

druzhina
03.03.2010 14:56

Тоже делаю "свой" кефир, но из 2,5% молока. А блины делаю на сыворотке по рецепту elena_110, мне нравится. Ваши очень аппетитные!!!555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт