Компот

Соленья и маринады

Пирог с вареньем по рецепту virussnika

Name: Пирог с вареньем
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; маргарин; майонез; разрыхлитель; ваниль; мука; варенье; грецкие орешки; сахарная пудра

Вкусный пирог с вареньем: мягкое тесто с яйцами, сахаром, маргарином и ванилью. Добавьте грецкие орешки и посыпьте сахарной пудрой для финального штриха!

Продукты

тесто:
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
маргарин - 1 ст.
майонез - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 г.
ваниль
мука - 2-3 ст.
варенье
грецкие орешки
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Масло или маргарин растопить и немного охладить.

В миске сахар и яйца взбить, затем добавить маргарин, майонез, ванилин и все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и еще раз перемешать (тесто должно быть немного гуще домашней сметаны). Извините, я все делаю на глаз. Будет возможность-уточню!

Смазываем форму раст. маслом и выливаем половину теста в форму, разравниваем, следующий слой - варенье с тертым грецким орехом и накрываем остальной частью теста. Выпекаем при t-200-220. Готовность теста определяется протыканием пирога деревянной палочкой, если сухая, значит готов. И еще тесто должно отставать от формы.

Остывший пирог посыпать пудрой.