Свадебный торт по рецепту незнакомка1
Создайте идеальный свадебный торт с нашим рецептом: яйца, мед, мука и сливочное масло. Для крема используйте молоко и сгущенку. Украсьте мастикой!
Продукты
- для теста:
- яйца - 2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.
- маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки),
- мука - 3-3,5 ст.
- крем заварной: (для прослойки)
- 1литр молока
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
- 1яйцо
- 200 г сливочного масла
- ванилин
- крем для покрытия:
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущёнки
- для украшения мастика
Пошаговый способ приготовления
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы.
Снять с бани и остудить.
Добавить яйца и хорошо размешать.
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Делаем крем:
0,5 молока доводим до кипения, в другой посуде смешиваем 1ст. сахара, муку и яйца, разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
Когда молоко закипит, вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
В конце добавляем 200гр. сливочного масла и ванилин.
Крем для покрытия:
Взбиваем миксером масло и сгущёнку, украшаем кремом торт.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6372
Понравилось: 39
Автор: незнакомка1
Создан: 15 декабря 2010, 23:54
Похожие рецепты
Комментарии
16 декабря 2010, 00:18
16 декабря 2010, 00:27
16 декабря 2010, 00:37
16 декабря 2010, 00:40
16 декабря 2010, 01:41
16 декабря 2010, 02:20
16 декабря 2010, 02:30
16 декабря 2010, 03:07
16 декабря 2010, 03:19
16 декабря 2010, 03:44
16 декабря 2010, 03:47
16 декабря 2010, 03:51
16 декабря 2010, 13:41
16 декабря 2010, 15:07
16 декабря 2010, 15:42
16 декабря 2010, 16:13
16 декабря 2010, 17:15
17 декабря 2010, 05:02
17 декабря 2010, 20:50
17 декабря 2010, 22:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти