Торт свадебный"таня и саня"

Ингредиенты

  • для теста
  • яйца - 12 шт.
  • мед - 8 ст.л.
  • сода - 3 ч.л.
  • сахар - 3 ст.
  • маргарин или сливочное масло - 240 гр.
  • мука - 12-14 ст.
  • крем заварной:(для прослойки)
  • 2литра молока
  • 2 ст.сахара
  • 4 ст.л. муки и 1 ст.л. крахмалу или 4 ст.л. муки
  • 1яйцо
  • 300 гр. сливочного масла
  • ванилин
  • украшаем мастикой :
  • 2 ст.л. лимонного сока 2,5стак.сахарной пудры 200 г.маршмеллоу 1/2 ч.л. сливочного масла,пищевые красители.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление

На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.

Добавить соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.

Добавить яйца и хорошо размешать.

Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.

Тесто разделить на части и раскатать коржи.

Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.

Делаем крем:

1,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 2ст.сахара,муку и яйцо,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.

Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)

В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.

Мастика:

Соединить1/2маршмеллоу,1ст.л.сока, краситель,сливочное масло нагреть на водяной бане,варить до увеличения объёма,ввести сахарную пудру,помешивать до загустения,затем месить до тех пор,пока не перестанет липнуть к рукам,завернуть в целлофан,положить на 30мин. в холодильник.Так же приготовить мастику с другим цветом.

Пошаговые фото рецепта

Торт свадебный"таня и саня": фото шаг 1Торт свадебный"таня и саня": фото шаг 2Торт свадебный"таня и саня": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна
08.09.2011 02:23
Ответить
Вы прям волшебница @}--}--Как красиво получилось @}--}--
Татьяна
08.09.2011 02:23
Ответить
Вы прям волшебница @}--}--Как красиво получилось @}--}--
dot (Варя)
08.09.2011 04:59
Ответить
Красота, слов нет!:)@}--}--
byrenka
08.09.2011 07:32
Ответить
НЕТ СЛОВ!!!
andreytsibulski
08.09.2011 07:43
Ответить
Класс!@}--}--
HappyDay
08.09.2011 08:54
Ответить
Чудесный тортик!*THUMBS UP*
Dimas 24
08.09.2011 08:58
Ответить
@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*
тиола
08.09.2011 09:30
Ответить
Я такое не сдаю никогда! КАК КРАСИВО!
тиола
08.09.2011 09:31
Ответить
*сделаю*%)
kisa-asik
08.09.2011 10:32
Ответить
Шикарно!!!55555
Nara-n
08.09.2011 11:52
Ответить
АААБАЛДЕТЬ!!! Я точно представляю КАКОЙ это труд! недавно решилась на геройство и сделала для соседской девочки торт украшенный мастикой - на 4-й розе мое терпение закончилось))) Честь и хвала Вашим золотым ручка! +5555
ориола
08.09.2011 13:09
Ответить
Красиво!*THUMBS UP*
lil-8888
08.09.2011 14:58
Ответить
Очень красивый торт!*BRAVO*
laralaram
08.09.2011 17:01
Ответить
могу только восхищаться, но повторить никогда%)
sneg1974
08.09.2011 17:35
Ответить
Красиво очень, 555
светинька
08.09.2011 18:17
Ответить
Очень красивый тортик *BRAVO**BRAVO*
mama tasi
08.09.2011 18:21
Ответить
Трудоёмко! 5
karaculla13
08.09.2011 21:36
Ответить
здорово
chef
09.09.2011 01:25
Ответить
Нарядный такой! @}--}--
k_alena
09.09.2011 13:18
Ответить
*BRAVO*, красивый!
tatian-1956
09.09.2011 19:18
Ответить
Да, постарались Вы на славу!!!
mellorn
09.09.2011 21:42
Ответить
Торт красавец! 555
irina_mai
10.09.2011 00:06
Ответить
Красотень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
strelec148
23.09.2011 11:01
Ответить
шикарный торт!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели