Осенний салат

Фото к рецепту: Осенний салат
ДомашняяСредний
5484615

Ингредиенты

  • баклажаны - 5 кг
  • морковь - 1 кг
  • перец болгарский - 1 кг
  • лук - 500 г
  • зелень (петрушка, сельдерей)- 400 г
  • маринад:
  • чеснок - 200 г
  • сахар - 500 г
  • соль - 2-3 ст.л.
  • уксус 9% - 250 г
  • растительное масло - 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны отварить в подсоленной воде и нарезать крупными кусками. Добавить нарезанный перец полосками, лук полукольцами, натертую морковку и зелень. Приготовить маринад: смешать все ингредиенты и добавить чеснок, пропущенный через чесночницу. Залить овощи маринадом и дать настояться 6-7ч.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

naumovec
14.11.2010 20:52

Вкусно!

Inna_2107

555*THUMBS UP*

glaros
15.11.2010 00:03

555@}--}--

johnny
15.11.2010 01:55

Отлично! *THUMBS UP*

svetlana_mex

Спасибо за оценки :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты