Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат загадка осени

Приготовьте салат "Загадка осени" с баклажанами, помидорами, тыквой и куриным филе. Добавьте фиолетовый лук, перец, сыр и ароматный соус!

Салат "загадка осени"

Продукты

баклажаны(средние) - 2 шт
помидоры(средние) - 3 шт
тыква - 100-150 г
куриное филе - 150 г
лук фиолетовый - 1 шт
перец болгарский - 2 шт
твёрдый сыр(у меня "охотничий") - 70-100 г
сметана(для соуса) - 4 стол.ложки
соевый соус - 1 стол. ложка
горчица французская - 4 чайных ложки
соль,чёрный перец -
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

Обжарить баклажаны в небольшом количестве растительного масла.

Тыкву нарезать кубиками и тоже обжарить на растительном масле.Тыква должна только слегка подрумяниться,чтобы кусочки не развалились и не стали мягкими.

Нарезать кубиками помидоры,перец и сыр.

Измельчить лук.

Куриное филе нарезать кубиками,немного посолить и обжарить до слегка румяной корочки.

Приготовить соус:соединить сметану,соевый соус и горчицу.Хорошо размешать.

Баклажаны,тыкву и курицу остудить и соединить с сыром,перцем,луком и помидорами.Смешать с приготовленным соусом.Посолить и поперчить по вкусу.Салатик готов!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 73493

Понравилось: 48

Автор: lakshmi - 777

Создан: 25 октября 2011, 21:06

Каталоги: Салат из курицы с сыром Салат с курицей Салаты

Комментарии

Ирина 211978

25 октября 2011, 21:17

Анжелика, интересный салатик! Красивая загадка получилась!

25 октября 2011, 21:35

по-моему, просто замечательный салат)

25 октября 2011, 21:36

211978 Иришик,спасибо! Старалась

25 октября 2011, 21:38

Интересный салат и красивая подача!

25 октября 2011, 21:56

Даже очень интересная загадка получилась

25 октября 2011, 21:59

Я бы такое ела и ела! 555!!!

25 октября 2011, 22:23

Девочки,спасибо!

тётя маша

25 октября 2011, 22:31

Должно быть вкусно и сочно.

25 октября 2011, 23:32

Яркий салат, насыщенный!

25 октября 2011, 23:34

Яркий осенний салат!

26 октября 2011, 00:07

Очень вкусный салат! Красивая подача!

26 октября 2011, 03:43

Красиво и вкусно !

светинька

26 октября 2011, 05:40

оформление суперское

принцесса специй

26 октября 2011, 08:15

Вкусно и очень красиво!55555!!!!!

irina-kolyshkova

26 октября 2011, 09:23

Интересный салатик,а оформление---Супер!!!

Lgrant (Лена)

26 октября 2011, 10:49

очень помидорчик сверху понравился

26 октября 2011, 10:50

Салатик чудный и радует отсутствие майонеза.

26 октября 2011, 12:07

Да, я тоже против майонеза(покупного) а это салат даже очень мне по вкусу и какая красивая, яркая подача

26 октября 2011, 18:27

Вкусная загадка!

26 октября 2011, 21:52

осенний состав и красивые звезды)))

27 октября 2011, 17:08

Девочки,большое спасибо! lgrant Сверху это не помидорчик,а перчик

27 октября 2011, 18:01

Анжелочка, очень красиво! Элегантно! Фото просто супер! Удачи тебе в конкурсе!

29 октября 2011, 15:18

хорошо тыкву спрятала...5!

29 октября 2011, 22:51

Дашенька,Ксюша!Спасибо вам мои хорошие!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 403