Вход | Регистрация
Салат "загадка осени"
Ингредиенты
- баклажаны(средние) — 2 шт
- помидоры(средние) — 3 шт
- тыква — 100-150 г
- куриное филе — 150 г
- лук фиолетовый — 1 шт
- перец болгарский — 2 шт
- твёрдый сыр(у меня "охотничий") — 70-100 г
- сметана(для соуса) — 4 стол.ложки
- соевый соус — 1 стол. ложка
- горчица французская — 4 чайных ложки
- соль,чёрный перец —
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
Обжарить баклажаны в небольшом количестве растительного масла.
Тыкву нарезать кубиками и тоже обжарить на растительном масле.Тыква должна только слегка подрумяниться,чтобы кусочки не развалились и не стали мягкими.
Нарезать кубиками помидоры,перец и сыр.
Измельчить лук.
Куриное филе нарезать кубиками,немного посолить и обжарить до слегка румяной корочки.
Приготовить соус:соединить сметану,соевый соус и горчицу.Хорошо размешать.
Баклажаны,тыкву и курицу остудить и соединить с сыром,перцем,луком и помидорами.Смешать с приготовленным соусом.Посолить и поперчить по вкусу.Салатик готов!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Ирина 211978
Ответить25.10.2011 21:17
Анжелика, интересный салатик! Красивая загадка получилась! 
dёма
Ответить25.10.2011 21:35
по-моему, просто замечательный салат)
lakshmi - 777
Ответить25.10.2011 21:36
211978 Иришик,спасибо!
Старалась
Стараласьlil-8888
Ответить25.10.2011 21:38
Интересный салат и красивая подача!
pupsik-109
Ответить25.10.2011 21:56
Даже очень интересная загадка получилась
ЯВенера
Ответить25.10.2011 21:59
Я бы такое ела и ела! 555!!!
555!!!lakshmi - 777
Ответить25.10.2011 22:23
Девочки,спасибо!
тётя маша
Ответить25.10.2011 22:31
Должно быть вкусно и сочно.
fanny
Ответить25.10.2011 23:32
Яркий салат, насыщенный!
манюша
Ответить25.10.2011 23:34
Яркий осенний салат!
knyzeva
Ответить26.10.2011 00:07
Очень вкусный салат! Красивая подача!
*kisa*
Ответить26.10.2011 03:43
Красиво и вкусно !
светинька
Ответить26.10.2011 05:40
оформление суперское
принцесса специй
Ответить26.10.2011 08:15
Вкусно и очень красиво!55555!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить26.10.2011 09:23
Интересный салатик,а оформление---Супер!!!
Lgrant (Лена)
Ответить26.10.2011 10:49
очень помидорчик сверху понравился
лёльчик
Ответить26.10.2011 10:50
Салатик чудный и радует отсутствие майонеза.
eirad-irad-e
Ответить26.10.2011 12:07
Да, я тоже против майонеза(покупного)
а это салат даже очень мне по вкусу и какая красивая, яркая подача
а это салат даже очень мне по вкусу и какая красивая, яркая подачасевуля
Ответить26.10.2011 18:27
Вкусная загадка!
MissJoker
Ответить26.10.2011 21:52
осенний состав и красивые звезды)))
lakshmi - 777
Ответить27.10.2011 17:08
Девочки,большое спасибо!lgrant Сверху это не помидорчик,а перчик
lgrant Сверху это не помидорчик,а перчикчили
Ответить27.10.2011 18:01
Анжелочка, очень красиво! Элегантно! Фото просто супер! Удачи тебе в конкурсе!
strelec148
Ответить29.10.2011 15:18
хорошо тыкву спрятала...5!
lakshmi - 777
Ответить29.10.2011 22:51
Дашенька,Ксюша!Спасибо вам мои хорошие!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
