Салат осенний по рецепту Алёна
Приготовьте вкусный осенний салат с куриным филе, шампиньонами, луком, морковью, маринованными огурцами и кукурузой. Подавайте с майонезом и зеленью!
Продукты
- куриное филе - 2 шт.
- шампиньоны - 150 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- маринованные огурцы - 2-3 шт.
- кукуруза - 4-5 ст.л.
- яйцо - 2- шт.
- майонез
- зелень укропа и петрушки
- чеснок - 1-2 зуб.
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе отварить, мелко порезать.
Шампиньоны порезать пластинками.
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, натереть на терке.
Немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.
Зелень мелко порубить.
Чеснок мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью и чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывается слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется) поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью и чесноком.
1 слой: половина куриного мяса
2 слой: половина огурцов
3 слой: грибы, морковь, лук.
4 слой: оставшееся половина огурцов
5 слой6 оставшееся куриное мясо
6 слой: кукуруза
7 слой: яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 ноября 2009, 20:07
13 ноября 2009, 20:13
13 ноября 2009, 20:15
13 ноября 2009, 20:38
13 ноября 2009, 21:11
13 ноября 2009, 21:11
13 ноября 2009, 21:11
13 ноября 2009, 23:09
13 ноября 2009, 23:25
17 ноября 2009, 05:12
17 ноября 2009, 11:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти