Ингредиенты

  • яблоки свежие — 900 г
  • масло сливочное — 75 г
  • сахар — 160 г
  • яйца — 3 шт
  • мука — 75 г

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог: фото шаг 1
1. Яблоки нарезать на мелкие кусочки, удалив сердцевину.
Яблочный пирог: фото шаг 2
2. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном растопить 35 г масла и протушить в нем яблоки 10 минут.
Яблочный пирог: фото шаг 3
3. В форму (26 см) положить бумагу для выпечки, а сверху выложить яблоки.
Яблочный пирог: фото шаг 4
4. Теперь нужно сварить карамель из 80 г сахара и 2 ст.л. воды. Карамель нужно варить до золотистого цвета, иначе она будет горчить.
Яблочный пирог: фото шаг 5
5. В готовую карамель положить 40 г сливочного масла и размешать до однородной массы.
Яблочный пирог: фото шаг 6
6. Готовой карамелью залить яблоки.
Яблочный пирог: фото шаг 7
7. 3 яйца взбить с 80 г сахара до увеличения объема в несколько раз, аккуратно ввести муку, размешать, и выложить тесто на яблоки. Выпекать в нагретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Яблочный пирог: фото шаг 8
8. Прежде чем разрезать, пирог нужно полностью остудить.
Яблочный пирог: фото шаг 9
9. Затем посыпать сахарной пудрой и угощаться.
Яблочный пирог: фото шаг 10
10. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
05.11.2010 22:30
Ответить
отлично... новый рецепт для меня!
MissJoker
05.11.2010 22:31
Ответить
интересный вариантик)))
caprizze
05.11.2010 22:47
Ответить
еххххххх - где с утра то были,:( у меня как раз нарезные яблоки остались...
lil-8888
05.11.2010 22:53
Ответить
Интересный пирог!555
bagira13782006
05.11.2010 22:56
Ответить
Девочки, спасибо! caprizze, с утра я все думала: печь или не печь:)
tatoshca
05.11.2010 23:02
Ответить
как раз по яблокам !!!вкуснота!555 555 555
lenochek 0107
05.11.2010 23:46
Ответить
Вкусно!*BRAVO*
Ответить
Правильно сделала что испекла. Себя любимую ублажила и нас порадовала! 5+
svlux
06.11.2010 00:16
Ответить
Очень люблю ваши рецепты ...спасибо Шикарно !!!спасибо за рецепт 5555555+++++++
bagira13782006
06.11.2010 00:36
Ответить
Дорогие кулинары, благодарю за добрые слова!:)
stam
06.11.2010 00:37
Ответить
нежный пирожок!5!
варёна
06.11.2010 00:49
Ответить
Вкусно вкусно... замечательный рецепт, карамельные яблочки под шапкой... супер 5+5+5+*BRAVO*
sweta1
06.11.2010 01:12
Ответить
с карамельными яблоками!вкуснятина!5!:)*THUMBS UP*
чили
06.11.2010 01:26
Ответить
Просто класс! *BRAVO*
cофуша
06.11.2010 01:26
Ответить
Очень вкусно 5!:)
l@r@4ka
06.11.2010 01:31
Ответить
вкусно и ароматно 5555
светлана65
06.11.2010 02:06
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*
lianaaa
06.11.2010 02:19
Ответить
Шикарный пирог*BRAVO*Забрала, спасибо@}--}--
Galina
06.11.2010 02:21
Ответить
Shikarnij recept...Spasibo solnishko za recept...5555@}--}--:*
mari2020
06.11.2010 02:30
Ответить
чудесный пирог. 5!!!!!!
mama tasi
06.11.2010 02:32
Ответить
Галина, для меня каждый Ваш рецепт - это открытие! Вот и на этот раз, все продукты знакомы, а исполнение ново и необычно! Обязательно приготовлю *THUMBS UP* *BRAVO* 555
valentina 78
06.11.2010 02:35
Ответить
Во как - вкусно и почти быстро и почти просто.555!Выпечку с яблоками лю.
chef
06.11.2010 05:38
Ответить
Галин, минимум ингредиентов и такое чудо дивное получилось. Потрясающий пирог сообразила *BRAVO*
alyakeyk
06.11.2010 10:46
Ответить
НоВО!!!*THUMBS UP*Вкусно!!!Бумага снимается легко?Переворачивать не нужно?*BRAVO*
bagira13782006
06.11.2010 14:36
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
druzhina
06.11.2010 14:54
Ответить
Интересно!!! Одна из разновидностей шарлотки!!!*THUMBS UP*@}--}--
айгюшка
06.11.2010 14:55
Ответить
отличный рецепт! 555!!!
bagira13782006
06.11.2010 15:22
Ответить
Спасибки всем! От бумаги отходит хорошо. Я пирог достала из формы прямо с бумагой, разрезала на ней же, потому что пирог достаточно мягкий, и его на тарелку не перенести. Несколько яблочных кусочков все же могут отвалиться, но большая часть на месте:)
vicus
06.11.2010 19:59
Ответить
Очень вкусно!
chemicolya
07.11.2010 01:09
Ответить
Галочка, спасибо за рецепт! Забрала. Обожаю подобные пироги, яблочные, тающие во рту! Не пирог, а просто СКАЗКА!@}--}--
naumovec
07.11.2010 01:20
Ответить
Рин, ты как всегда на высоте!
mellorn
08.11.2010 15:12
Ответить
Вкусный пирог! 555
svlux
17.11.2010 18:35
Ответить
Prelest!!!!!!!!1000000000000+++++++
mara
25.11.2010 15:53
Ответить
интересный рецепт 5:)
артемида
12.01.2011 00:46
Ответить
Простой и интересный рецепт. И видимо очень вкусный! Обязательно попробую повторить. :)
nenew
24.10.2012 12:16
Ответить
очч вкусно!!! спасибо за отличный рецепт: от себя сыпанула немного корицы и подбросила чуток имбиря:)
bagira13782006
27.10.2012 15:47
Ответить
Я рада,что вам понравилось!На здоровье:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели