Яблочный пирог

Фото к рецепту: Яблочный пирог
ДомашняяПростой
51233772

Ингредиенты

  • яблоки свежие — 900 г
  • масло сливочное — 75 г
  • сахар — 160 г
  • яйца — 3 шт
  • мука — 75 г

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог: фото шаг 1

1. Яблоки нарезать на мелкие кусочки, удалив сердцевину.

Яблочный пирог: фото шаг 2

2. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном растопить 35 г масла и протушить в нем яблоки 10 минут.

Яблочный пирог: фото шаг 3

3. В форму (26 см) положить бумагу для выпечки, а сверху выложить яблоки.

Яблочный пирог: фото шаг 4

4. Теперь нужно сварить карамель из 80 г сахара и 2 ст.л. воды. Карамель нужно варить до золотистого цвета, иначе она будет горчить.

Яблочный пирог: фото шаг 5

5. В готовую карамель положить 40 г сливочного масла и размешать до однородной массы.

Яблочный пирог: фото шаг 6

6. Готовой карамелью залить яблоки.

Яблочный пирог: фото шаг 7

7. 3 яйца взбить с 80 г сахара до увеличения объема в несколько раз, аккуратно ввести муку, размешать, и выложить тесто на яблоки. Выпекать в нагретой до 190 градусов духовке 30 минут.

Яблочный пирог: фото шаг 8

8. Прежде чем разрезать, пирог нужно полностью остудить.

Яблочный пирог: фото шаг 9

9. Затем посыпать сахарной пудрой и угощаться.

Яблочный пирог: фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
80 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

отлично... новый рецепт для меня!

MissJoker

интересный вариантик)))

caprizze
05.11.2010 22:47

еххххххх - где с утра то были,:( у меня как раз нарезные яблоки остались...

lil-8888
05.11.2010 22:53

Интересный пирог!555

bagira13782006

Девочки, спасибо! caprizze, с утра я все думала: печь или не печь:)

tatoshca
05.11.2010 23:02

как раз по яблокам !!!вкуснота!555 555 555

lenochek 0107

Вкусно!*BRAVO*

светлана шульга

Правильно сделала что испекла. Себя любимую ублажила и нас порадовала! 5+

svlux
06.11.2010 00:16

Очень люблю ваши рецепты ...спасибо Шикарно !!!спасибо за рецепт 5555555+++++++

bagira13782006

Дорогие кулинары, благодарю за добрые слова!:)

stam
06.11.2010 00:37

нежный пирожок!5!

варёна

Вкусно вкусно... замечательный рецепт, карамельные яблочки под шапкой... супер 5+5+5+*BRAVO*

sweta1
06.11.2010 01:12

с карамельными яблоками!вкуснятина!5!:)*THUMBS UP*

чили
06.11.2010 01:26

Просто класс! *BRAVO*

cофуша

Очень вкусно 5!:)

l@r@4ka
06.11.2010 01:31

вкусно и ароматно 5555

светлана65

Очень вкусно!*THUMBS UP*

lianaaa
06.11.2010 02:19

Шикарный пирог*BRAVO*Забрала, спасибо@}--}--

Galina
06.11.2010 02:21

Shikarnij recept...Spasibo solnishko za recept...5555@}--}--:*

mari2020
06.11.2010 02:30

чудесный пирог. 5!!!!!!

mama tasi

Галина, для меня каждый Ваш рецепт - это открытие! Вот и на этот раз, все продукты знакомы, а исполнение ново и необычно! Обязательно приготовлю *THUMBS UP* *BRAVO* 555

valentina 78

Во как - вкусно и почти быстро и почти просто.555!Выпечку с яблоками лю.

chef
06.11.2010 05:38

Галин, минимум ингредиентов и такое чудо дивное получилось. Потрясающий пирог сообразила *BRAVO*

alyakeyk
06.11.2010 10:46

НоВО!!!*THUMBS UP*Вкусно!!!Бумага снимается легко?Переворачивать не нужно?*BRAVO*

bagira13782006

*(Комментарий удален пользователем)*

druzhina
06.11.2010 14:54

Интересно!!! Одна из разновидностей шарлотки!!!*THUMBS UP*@}--}--

айгюшка

отличный рецепт! 555!!!

bagira13782006

Спасибки всем! От бумаги отходит хорошо. Я пирог достала из формы прямо с бумагой, разрезала на ней же, потому что пирог достаточно мягкий, и его на тарелку не перенести. Несколько яблочных кусочков все же могут отвалиться, но большая часть на месте:)

vicus
06.11.2010 19:59

Очень вкусно!

chemicolya

Галочка, спасибо за рецепт! Забрала. Обожаю подобные пироги, яблочные, тающие во рту! Не пирог, а просто СКАЗКА!@}--}--

naumovec
07.11.2010 01:20

Рин, ты как всегда на высоте!

mellorn
08.11.2010 15:12

Вкусный пирог! 555

svlux
17.11.2010 18:35

Prelest!!!!!!!!1000000000000+++++++

mara
25.11.2010 15:53

интересный рецепт 5:)

артемида

Простой и интересный рецепт. И видимо очень вкусный! Обязательно попробую повторить. :)

nenew
24.10.2012 12:16

очч вкусно!!! спасибо за отличный рецепт: от себя сыпанула немного корицы и подбросила чуток имбиря:)

bagira13782006

Я рада,что вам понравилось!На здоровье:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты