Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог по рецепту bagira13782006

Насладитесь вкусным яблочным пирогом с свежими яблоками, сливочным маслом, сахаром, яйцами и мукой. Рецепт, который покорит ваше сердце!

Продукты

Пошаговые фото

10 шт.

1. Яблоки нарезать на мелкие кусочки, удалив сердцевину.

2. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном растопить 35 г масла и протушить в нем яблоки 10 минут.

3. В форму (26 см) положить бумагу для выпечки, а сверху выложить яблоки.

4. Теперь нужно сварить карамель из 80 г сахара и 2 ст.л. воды. Карамель нужно варить до золотистого цвета, иначе она будет горчить.

5. В готовую карамель положить 40 г сливочного масла и размешать до однородной массы.

6. Готовой карамелью залить яблоки.

7. 3 яйца взбить с 80 г сахара до увеличения объема в несколько раз, аккуратно ввести муку, размешать, и выложить тесто на яблоки. Выпекать в нагретой до 190 градусов духовке 30 минут.

8. Прежде чем разрезать, пирог нужно полностью остудить.

9. Затем посыпать сахарной пудрой и угощаться.

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

80 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6330

Понравилось: 73

Автор: bagira13782006

Создан: 05 ноября 2010, 22:17

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Спасибки всем! От бумаги отходит хорошо. Я пирог достала из формы прямо с бумагой, разрезала на ней же, потому что пирог достаточно мягкий, и его на тарелку не перенести. Несколько яблочных кусочков все же могут отвалиться, но большая часть на месте

vicus

06 ноября 2010, 19:59

Очень вкусно!

chemicolya

07 ноября 2010, 01:09

Галочка, спасибо за рецепт! Забрала. Обожаю подобные пироги, яблочные, тающие во рту! Не пирог, а просто СКАЗКА!

naumovec

07 ноября 2010, 01:20

Рин, ты как всегда на высоте!

mellorn

08 ноября 2010, 15:12

Вкусный пирог! 555