Халва от federal

Приготовьте хрустящую халву из жареных семечек без шелухи и пшеничной муки! Рецепт с растительным маслом, водой, сахаром и ванилином. Пошаговые инструкции!

Фото к рецепту: Халва

Ингредиенты

  • 3 ст.жареных семечек,без шелухи.
  • 2 ст.пшеничной муки.
  • 200 мл.воды
  • 100 г растительного масла
  • 100 г сахара
  • ванилин
  • пищевая плёнка.

Пошаговый рецепт приготовления

семечки перекрутить через мясорубку или перебить в блендере.

муку обжарить до золотистого цвета.

всё это перемешать и перекрутить ещё раз.

в кастрюле закипятить воду с сахаром,растительным маслом и ванилью.

в эту смесь всыпать семечки с мукой и перемешать,чтоб небыло комков.

пищевую плёнку положить на стол,выложить массу,придать форму и на 2часа в холодильник.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Халва: шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительную энергетическую ценность и состав на основе предоставленных ингредиентов.

Ингредиенты и их приблизительные показатели:

  1. 3 столовые ложки жареных семечек (без шелухи)
  2. Масса: примерно 30 г (по 10 г на столовую ложку)
  3. Калорийность: около 580 кКал / 100 г → 174 кКал для 30 г
  4. Белки: 20 г / 100 г → 6 г
  5. Жиры: 50 г / 100 г → 15 г
  6. Углеводы: 20 г / 100 г → 6 г

  7. 2 стакана пшеничной муки

  8. Масса: примерно 240 г (1 стакан ≈ 120 г)

  9. Калорийность: около 340 кКал / 100 г → 816 кКал для 240 г

  10. Белки: 10 г / 100 г → 24 г

  11. Жиры: 1 г / 100 г → 2.4 г

  12. Углеводы: 72 г / 100 г → 172.8 г

  13. 200 мл воды

  14. Калорийность: 0 кКал

  15. 100 г растительного масла

  16. Калорийность: около 900 кКал / 100 г → 900 кКал

  17. Белки: 0 г

  18. Жиры: 100 г

  19. Углеводы: 0 г

  20. 100 г сахара

  21. Калорийность: около 387 кКал / 100 г → 387 кКал

  22. Белки: 0 г

  23. Жиры: 0 г

  24. Углеводы: 100 г

  25. Ванилин

  26. Поскольку его количество очень мало (обычно щепотка), отражать в КБЖУ не имеет смысла. Можно считать его условно нулевым.

  27. Пищевая плёнка

  28. Не содержит калорий и веществ.

Итоговые значения (суммируя):

Калорийность:- Семечки: 174 кКал- Мука: 816 кКал- Масло: 900 кКал- Сахар: 387 кКал

Всего:174 + 816 + 900 + 387 = 2277 кКал


Белки:
6 + 24 + 0 + 0 = 30 г

Жиры:
15 + 2.4 + 100 + 0 = 117.4 г

Углеводы:
6 + 172.8 + 0 + 100 = 278.8 г


Итоговая КБЖУ на все указанные ингредиенты:

ПараметрЗначение
Калории2277 кКал
Белки30 г
Жиры117.4 г
Углеводы278.8 г

Если нужно рассчитать на порцию или на определённый вес, сообщите, и я сделаю это!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

federal
02.10.2007 10:34
Ответить
ФОТО ВЫСТАВЛЮ УТРОМ.
zefirka
02.10.2007 10:40
Ответить
Думаю достойно,обязательно попробуем!Спасибо. 5
begi
02.10.2007 10:42
Ответить
Спасибо за рецепт
begi
02.10.2007 10:56
Ответить
Забыла сказать про оценку-5
yelenaishchuk
02.10.2007 11:19
Ответить
Очень интересно! Халву любим! Спасибо! 5.
мила
02.10.2007 13:55
Ответить
интересно, всегда задумывалась как делают халву? жду фото.
yulya_pr@mail.ru
02.10.2007 14:37
Ответить
5. получится настоящая халва!
ljudascha
02.10.2007 16:09
Ответить
Я такую тоже готовила,очень вкусно получается!
silana
02.10.2007 23:39
Ответить
Рецепт - суперрр... утащила к себе,5.
federal
03.10.2007 10:15
Ответить
лутше держать в морозилке.
cладкая
29.04.2008 13:02
Ответить
Irish, a semechki kakie tu pokypaesh (chernue malen'kie - sovetskie)? pshenichnaja myka - rye flour, pravil'no? :)
cладкая
29.04.2008 13:02
Ответить
555!!
federal
22.12.2008 11:12
Ответить
спасибо
federal
15.01.2009 06:25
Ответить
спасибо.
federal
23.01.2009 20:12
Ответить
СПАСИБО.
nira60
20.05.2009 03:27
Ответить
Ирина, я приготовила по такому рецепту халву, но нашла на другом сайте. Вкусно, но все равно не такая, как на фабриках готовят.Она чем-то напоминает пирожное картошка. А хочеться научиться готовить, настоящую. 5555 за старания и вкусно.
federal
22.05.2009 06:58
Ответить
IPISH,CPASIBO

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru