Торт халва шифоновый бисквит с халвовым кремом
Насладитесь тортом халва: шифоновый бисквит с нежным халвовым кремом. Узнайте, как приготовить из ингредиентов теста и крема для идеального десерта!
Продукты
- ингредиенты для теста:
- мука - 130 г
- сахар - 80 г
- сахар - 20 г
- соль
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- яйцо - 3
- молоко - 80 мл
- растительное масло - 50 мл
- ингредиенты для крема:
- яйцо - 2
- крахмал - 2 ст.л.
- сахар - 50 г
- молоко - 250 мл
- сливочное масло - 50 г
- халва - 200 г
- халва
Пошаговый способ приготовления
Для теста в отдельную миску просеиваем муку, добавляем 80 гр. сахара, соль, разрыхлитель и перемешиваем сухие ингредиенты.
В отдельную миску добавляем желтки, молоко и растительное масло.
Перемешиваем венчиком или миксером.
Добавляем жидкие ингредиенты к сухим и перемешиваем.
Белки взбиваем в пышную пену.
Добавляем 20 гр. сахара и взбиваем ещё раз.
Взбитые белки отправляем к желтковой массе небольшими частями и аккуратно перемешиваем.
Тесто выливаем в форму, застеленную пергаментом и смазанным растительным маслом.
Выпекаем при 160 градусах около 50 минут до сухой палочки.
Для приготовления крема из халвы в кастрюлю отправляем яйца, крахмал и сахар (можно без сахара), все перемешиваем.
Во всем молоко постоянно помешивая.
Нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не закипит и не загустеет.
Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
Крему даём остыть.
Халву разминаем вилкой.
Охлаждённый крем взбиваем миксером 3 минуты.
Добавляем в крем халву и перемешиваем.
Корж разрезаем на 2 части и смазываем кремом.
Сверху торт также покрываем кремом и посыпаем крошками халвы для украшения.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7403
Понравилось: 122
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 29 октября 2020, 17:12