Печенье с клюквой

Фото к рецепту: Печенье с клюквой
ДомашняяПростой
72362546

Ингредиенты

  • 110 гр. сливочного масла
  • 50 мл. сливок любой жирности
  • 1 шт. яйцо
  • 100 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1.5 ст. муки
  • чуть больше половины ст. клюквы
  • 1 ст.л. сахара дополнительно
  • 1 ч.л. крахмала (развести в 1 ст. ложке холодной воды)

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, затем добавить сливки и яйцо, перемешать, муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на масло, замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и пока убрать в холодильник.

Клюкву пюрировать в блендере, перелить массу в кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения, крахмал развести в воде, добавить в клюкву, варить помешивая до загустения, дать смеси остыть.

Духовку нагреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом.

Руки смазать растительным маслом, из теста сформовать шарики с грецкий орех размером, уложить шарики на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.

В середине каждого шарика сделать углубление, заполнить его клюквой.

Выпекать печенье до готовности.

Остудить на решетке, можно посыпать печенье сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье с клюквой: фото шаг 1
Печенье с клюквой: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenochek 0107

Очаровательные печеньки!*BRAVO*

anna r
26.10.2010 12:31

Отличое печенье:)

komarik_120752

Такие классненькие! 555+++

andreytsibulski

Отличное сочетание и очень вкусно,555+++!!!@}--}--

Татьяна

@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--555!!!!!!!!!!

laralaram

Красота!!!

naumovec
26.10.2010 14:37

С клюквой люблю все!

тётя маша

Хороши печенья!

allenka(alarm clock)

Приятные печеньки!

fanny
26.10.2010 15:23

Очень приятные печеньки!:)

манюша

Со стаканом молока - просто мечта!

Елена М

Оленька, чудесное печенье!555

antea
26.10.2010 18:09

Очень красиво и вкусно.5!

алено4ка

какое красивое!!!

lillit1
26.10.2010 19:24

красавцы какие:)

ирусик-88

Аппетитные печеньки получились,*BRAVO*5555++++

светлана65

Вкусненькие печеньки!*THUMBS UP*

strelec148

Оль, балдею от твоей выпечки...и офкос от фоток...*OK* жаль что не удалось увидеться...:(

оля-в

*(Комментарий удален пользователем)*

mellorn
27.10.2010 01:02

Очень вкусное печенье! 5555

murrrrrya

Такие беленькие,нежные!@}--}--5555*BRAVO*

кыш
27.10.2010 03:58

Супер! Так красиво!:)

alyakeyk
27.10.2010 04:52

Какие вкусные и красивые!!!Сочетание цветов-%)*THUMBS UP*

chef
27.10.2010 06:54

Оля, фотка с чашечкой как контрольный выстрел... @}--}-- Печенье утащила, мерси :*

фрося педалькина

Я бы не отказалась от такого чаепития! Отличные фотографии!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты