Ингредиенты

  • 110 гр. сливочного масла
  • 50 мл. сливок любой жирности
  • 1 шт. яйцо
  • 100 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1.5 ст. муки
  • чуть больше половины ст. клюквы
  • 1 ст.л. сахара дополнительно
  • 1 ч.л. крахмала (развести в 1 ст. ложке холодной воды)

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, затем добавить сливки и яйцо, перемешать, муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на масло, замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и пока убрать в холодильник.

Клюкву пюрировать в блендере, перелить массу в кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения, крахмал развести в воде, добавить в клюкву, варить помешивая до загустения, дать смеси остыть.

Духовку нагреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом.

Руки смазать растительным маслом, из теста сформовать шарики с грецкий орех размером, уложить шарики на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.

В середине каждого шарика сделать углубление, заполнить его клюквой.

Выпекать печенье до готовности.

Остудить на решетке, можно посыпать печенье сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье с клюквой: фото шаг 1Печенье с клюквой: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
26.10.2010 12:29
Ответить
Очаровательные печеньки!*BRAVO*
anna r
26.10.2010 12:31
Ответить
Отличое печенье:)
komarik_120752
26.10.2010 12:31
Ответить
Такие классненькие! 555+++
andreytsibulski
26.10.2010 12:53
Ответить
Отличное сочетание и очень вкусно,555+++!!!@}--}--
Татьяна
26.10.2010 13:23
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--555!!!!!!!!!!
laralaram
26.10.2010 14:13
Ответить
Красота!!!
naumovec
26.10.2010 14:37
Ответить
С клюквой люблю все!
тётя маша
26.10.2010 15:15
Ответить
Хороши печенья!
allenka(alarm clock)
26.10.2010 15:21
Ответить
Приятные печеньки!
fanny
26.10.2010 15:23
Ответить
Очень приятные печеньки!:)
манюша
26.10.2010 16:22
Ответить
Со стаканом молока - просто мечта!
Елена М
26.10.2010 16:54
Ответить
Оленька, чудесное печенье!555
antea
26.10.2010 18:09
Ответить
Очень красиво и вкусно.5!
алено4ка
26.10.2010 18:44
Ответить
какое красивое!!!
lillit1
26.10.2010 19:24
Ответить
красавцы какие:)
ирусик-88
26.10.2010 19:40
Ответить
Аппетитные печеньки получились,*BRAVO*5555++++
светлана65
26.10.2010 19:55
Ответить
Вкусненькие печеньки!*THUMBS UP*
strelec148
26.10.2010 21:24
Ответить
Оль, балдею от твоей выпечки...и офкос от фоток...*OK* жаль что не удалось увидеться...:(
оля-в
26.10.2010 23:35
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mellorn
27.10.2010 01:02
Ответить
Очень вкусное печенье! 5555
murrrrrya
27.10.2010 02:46
Ответить
Такие беленькие,нежные!@}--}--5555*BRAVO*
кыш
27.10.2010 03:58
Ответить
Супер! Так красиво!:)
alyakeyk
27.10.2010 04:52
Ответить
Какие вкусные и красивые!!!Сочетание цветов-%)*THUMBS UP*
chef
27.10.2010 06:54
Ответить
Оля, фотка с чашечкой как контрольный выстрел... @}--}-- Печенье утащила, мерси :*
Ответить
Я бы не отказалась от такого чаепития! Отличные фотографии!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели