Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье с вяленой клюквой и фисташками

Вкусные печенья с вяленой клюквой и фисташками. Ингредиенты: пшеничная мука, молотый миндаль, сахарная пудра, сливочное масло и лимонный сок.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Чашку кофею я вам бодрящего налью

и .угощу печеньем домашним.

Самое время,друзья,печенье печь.

Растираем мягкое сливочное масло

с сахарной пудрой,соком лимона,солью и желтками.

Добавляем муку, миндаль и порезанную клюкву,

замешиваем тесто,

формируем цилиндр,кладём в плёнку

и убираем в холод на 1-2 часa,

затем разворачиваем

и на той же плёнке обваливаем в рубленных фисташках,

нарезаем на кружочки толщиной 7-10 мм.,

кладём на противень,покрытый пергаментом.

Ставим в разогретую до 175° духовку на 10-12 минут.

Остужаем и угощаем(горячее печенье,хрупкое!).

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8226

Понравилось: 27

Автор: sweta1

Создан: 25 октября 2013, 18:05

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

если взять клюкву вяленую другим способом(твёрдую), будет красивее,ярче,но и слаще; если фисташки измельчить чуть ли не в пыль, получится очень красивый зелёный ободок...это я всё к чему?!Решите,какое печенье вы хотите получить,если важнее красота, берите яркую и твёрдую клюкву(мягкая к тому же кислее) и измельчайте орешки, как следует. Мне же хотелось ,чтобы печенье было с кислинкой и чтобы орешки попадали "на зубок"...Удачи!

Светик, а как я люблю подобное печенье!!! И с молочком, и с чайком, нет, лучше с молочком!!! Вкуснятина необыкновенная!!! А как красиво на главном фото, гладиолусы тут очень к месту!!!

Кудесница

25 октября 2013, 20:03

Спасибо, дорогая!!! Очень вкусно!!!

krolya

26 октября 2013, 01:52

и нам молочка, а можно и кефирчика, но и про печеньки не забудь

galamel

26 октября 2013, 07:51

Света, извините, пожалуйста, я не поняла, что делать с миндалем?! он у вас в ингридиентах 110г, а в тесте его нет.

nira60

26 октября 2013, 08:16

Светочка, печенье очень вкусное, а Гладиолусами сразила наповал.

ella_b

26 октября 2013, 08:59

Свет,печенье с орехами "на зубок" всегда мной приветствуется! Тем более,в твоем исполнении! А гладиолусы и меня порадовали ностальгически.Когда-то на ДР только гладиолусы мне вручали-по сезону.А теперь бы рада,да нету гладиолусов!

sweta1

26 октября 2013, 13:20

миндаль идёт в тесто,извините,непонятно написала....спасибо,что заметили!

sweta1

26 октября 2013, 13:09

спасибо,Иришка!Да,они хороши,как не показать?!

sweta1

26 октября 2013, 13:22

значит,правильно сделала,что показала,хоть так полюбуешься!!!!спасибо,Элл!

svetkins999

26 октября 2013, 17:09

Здоровски!

chudo

26 октября 2013, 22:50

Светуль, печенье очень понравилось. Как раз курила вяленую клюкву

chudo

26 октября 2013, 22:51

купила, в смысле ой, ржунимагу

TANCHITTA

26 октября 2013, 23:20

.... а я насушила ...

TANCHITTA

26 октября 2013, 23:25

слышу ароматы такого вкусного печенья ,и клюква имеется,и даже фисташки не солёные(чищенные),приберегу в запас рецептик ГЛАДИОЛУСЫ-очень красивы!!!!

kakosha(Лена)

26 октября 2013, 23:24

Тань, смотри, как Танюшка не скури

kakosha(Лена)

26 октября 2013, 23:38

Светик, очлюблю домашнее печенье. Так приятно сложить его в жестяную коробочку и подавать к чаю. Гладиолусы мои цветы

larochka

27 октября 2013, 15:30

Светик, как у тебя уютно и вкусно!!!

allenka(alarm clock)

27 октября 2013, 23:01

Про печенье молчу - разве у тебя бывает не вкусно????А вот на фото который раз загрядываю - манит и все

mellorn

29 октября 2013, 16:08

светочка, какие печенюшки аппетитные!!! Пора на рынок за клюквой и фисташками (у меня только-только закончились).

mellorn

29 октября 2013, 15:58

Светочка, извини, похоже кнопку заглавной буквы не нажала. Прости,прости,прости.

sweta1

29 октября 2013, 19:32

благодарю!

sweta1

29 октября 2013, 19:34

Танечка,извини,рассмешила своей опечаткой...с вяленой мне больше понравилось,чем с сушёной...

sweta1

29 октября 2013, 19:35

спасибо,дорогая!

sweta1

29 октября 2013, 19:35

вижу,ты в восторге....

sweta1

29 октября 2013, 19:25

и я люблю,чтобы их,печеньЕВ этих ,разных причём,много в той коробке лежало.....

sweta1

29 октября 2013, 19:37

спасибо,Ларочка,дорогая!

sweta1

29 октября 2013, 19:38

цветами любуешься,поди?!

sweta1

29 октября 2013, 19:39

ерунда какая,все мы опечатки делаем!Главное,Машуль,тебе печенье понравилось!

ogiway

30 октября 2013, 16:38

Клаааасссссссссссссс....и гладиолусы...у людей уже снег местами - а тут цветы!!!!!!!!!!!!!

sweta1

30 октября 2013, 16:51

и нету никаких цветов после урагана больше...всё слизал.....глубокая осень....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 461

Печенье с вяленой клюквой и фисташками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход