Варенье

Компот

Соленья и маринады

Овсяно творожное печенье с клюквой

Овсяно-творожное печенье с клюквой: мука, овсяные хлопья "Мистраль", творог, грецкие орехи и апельсин. Вкусное и полезное лакомство для всей семьи!

Продукты

мука пшеничная - 270 гр
овсяные хлопья экстра"мистраль" - 100 г
масло сл - 100 г
творог - 150 г
сахар - 100 г
грецкие орехи - 1 горсть
св клюква - 100-200 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсин - 1 шт.
соль - 1 щеп

Пошаговый способ приготовления

Потрясающе вкусное, мягкое с кислинкой клюквы, овсяное печенье!Это печенье, пожалуй, самое вкусное из всех испробованных мною вариантов овсяного печенья!Буду готовить еще и еще!

1. Для приготовления в миску просеять муку, соль, разрыхлитель. Добавить кусочки сл. масла и перетереть в крошку.

2. Добавить творог, яйцо, сахар( у меня коричневый), перемешать .Всыпать овсяные хлопья Мистраль, перемешать, добавить сок и цедру одного апельсина, клюкву, рубленные орехи и аккуратно перемешать.

3. Мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень выстеленный пергаментом и выпекать при 200 гр 12-15 мин.Важно! Не пересушить!

А если мы это печенье с вкуснейшим и полезным чаем из калины, черноплодной рябины, долькой апельсина и палочкой корицы и, конечно, с медом! Очень вкусно и ароматно!