Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоеные пирожки с мясом по рецепту натик)

Насладитесь вкусом слоеных пирожков с мясом! Приготовьте их из слоеного теста с мясным фаршем, луком, чесноком и специями. Вкусно и сытно!

Продукты

1. 500 г. слоеного теста
2. 500 г. мясного фарша
3. 2 луковицы
4. 3 яйца
5. 3 ст.л. панировочных сухарей
6. 2 зубчика чеснока
7. соль
перец

Пошаговый способ приготовления

1. Лук чистим и мелко шинкуем. Фарш перемешиваем с луком, двумя яйцами, панировочными сухарями, чесноком (мелко порезанным), солью и перцем.

2. Включаем духовку. У оставшегося яйца отделяем белок от желТка. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Режем на 20 одинаковых квадратиков. Смазываем края беЛком)

3. Кладем в центр каждого квадрата по 1,5 ст.л. фарша. Углы тянем к центру и скрепляем швы (а можно и углы скреплять)

3. Лист смазываем маслом, выкладываем пирожки и отправляем в духовку, разогретую до 180º. Выпекаем до готовности, минут 15.

4. Приятного чаепития! ;-)

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21937

Понравилось: 33

Автор: натик)

Создан: 24 сентября 2010, 23:09

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Пирожки получаются воздушными, но при всём при этом очень сытными)))

Красивые пирожки! Вот только лук, даже очень мелко порезанный, за 15мин при 180 гард. не успеет пропечься и будет "похрустывать", как вариант его можно обжарить предварительно до мягкости и ещё, противень под слоёную выпечку не надо смазывать маслом, лучше просто припылить мукой или вообще сбрызнуть водой Только, пожалуйста, не воспринимайте мои слова как критику это просто добрые советы! 5555 С Дебютом!

chef

25 сентября 2010, 05:23

Красивые у вас пирожки. С первым рецептом! Удачи

натик)

25 сентября 2010, 12:50

Всем Оогромное спасибо за комментарии)))

ludochek1978

25 сентября 2010, 12:59

красивые !

chemicolya

27 сентября 2010, 03:04

Быстро, просто и вкусно!