Ингредиенты

  • 1.400 гр. свинины
  • 2.1 кг. слоёного теста
  • 3-4 луковицы
  • соль
  • перец
  • 2 яйца для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

1. отварить мясо

2 перемолоть через мясорубку(я это делаю в блэндере)

3. лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета

4. добавить лук к мясу

5. мясо с луком посолить и поперчить по вкусу

6.тесто раскатать до толщины 5мм, предварительно посыпав стол мукой

7.стаканом сделать кружочки(как на вареники)

8.выкладываем фарш на кружочки и защипываем края слева на право, перебирая большим и указательным пальцами

9.взбиваем яйца и кисточкой,аккуратно смазываем пирожки, особенно края

10.выкладываем пирожки на противень и закладываем их в заранее хорошо разогретую духовку

11.и при температуре 200 градусов выпекаем примерно 25-30 минут.

Дополнительная информация

Слоеное тесто любит хорошо разогретую духовку. На фото то, что осталось через час после того, как я их достала из духовки.Мои мальчики не стали ждать, когда они остынут! Приятного аппетита!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

нет слов
30.07.2008 02:57
Ответить
Ну Юлечка с боевым крещением тебя!!! Пирожочки просто прелесть!!!! Красивенькие и румяные. Удачи тебе на сайте, и конечно же с дебютом!!!!!! 5+
кошкина
30.07.2008 02:58
Ответить
Пирожки-класс! С дебютом!
kidlog
30.07.2008 03:00
Ответить
С дебютом и удачи на сайте. ;) За рецепт 5!
magann
30.07.2008 03:00
Ответить
С дебютом - 5!
pennelope
30.07.2008 03:06
Ответить
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!
bart
30.07.2008 03:10
Ответить
Люблю такие пирожки .5+
irina75
30.07.2008 03:15
Ответить
отличные пирожки...5!!! с дебютом!!!
romina
30.07.2008 03:21
Ответить
Какие красавцы...!5+
romina
30.07.2008 03:21
Ответить
Какие красавцы...!5+
maj4ik
30.07.2008 04:01
Ответить
с дебютом!! отличные пирожки!!! 55 :))
mamuka
30.07.2008 04:04
Ответить
Удачи!555!
lorxen1
30.07.2008 04:25
Ответить
с дебютом и удачки на сайте--5+
slava-k
30.07.2008 04:28
Ответить
Отличные пирожки.Удачи!5
pennelope
30.07.2008 06:54
Ответить
Еще раз всем спасибо!!!
обжорка кама
30.07.2008 13:47
Ответить
C дебютом вас, пирожки просто красавцы. 5+
мила жданова
30.07.2008 14:40
Ответить
С дебютом! Отличные пирожки!!! :)
nikachka
30.07.2008 15:06
Ответить
аппетитные и румяные!!!
len4ik
31.07.2008 00:38
Ответить
за пирожки 5.
bratyury
01.08.2008 06:53
Ответить
Пирожки состоялись. Удачи!
Nataliya Mashika
01.08.2008 07:28
Ответить
и правда какие симпатичные пирожки ! :) +5
пики
08.08.2008 04:45
Ответить
Здоровские.
gootkaty
10.08.2008 05:30
Ответить
Класс! 5!
mimi
20.08.2008 02:34
Ответить
классные пирожки,сочные и сытные!
jelena_73
20.08.2008 20:05
Ответить
отличные пирожки!!555
monya167
12.05.2009 03:24
Ответить
555++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели