Слоеные пирожки с мясом по рецепту favila

Вкусные слоеные пирожки с мясом: куриные окорочка, луковица, петрушка и специи. Используйте сметану и яйцо для смазывания. Попробуйте уже сегодня!

Слоеные пирожки с мясом

Продукты

  • 1 кг. слоеноего теста
  • для начинки:
  • 2 куриных окорочка
  • 1 большая луковица
  • 1 пучек петрушки
  • 100-150 г сметаны
  • зира,соль
  • перец
  • 1 яйцо для смазывания

Пошаговый способ приготовления

Мясо с окорочков,лук,петрушку мелко нарезать,смешать.

Посолить,поперчить и добавить щепотку зиры.

Я брала слоеное тесто разрезанное на квадратики.

Каждый квадратик раскатать и разрезать по диагонали на два треугольника.

В середину каждого треугольника положить начинку,а на начинку чайную ложку сметаны.Длинную сторону треугольника сложить пополам и защипать,соединить с двумя нижними сторонами,плотно прижать тесто,чтобы сок начинки не вытекал.

Должен полулиться квадрат как на фото.Форма у изделия может быть на ваш вкус,просто мне так больше нравится.

Готовые слойки смазать взбитым яйцом.

Выпекать при температуре 220 гр. примерно 20-25 мин. до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14799

Понравилось: 49

Создан: 11 января 2009, 17:39

Дополнительная информация

Моя семья очень любит такие слойки.Они получаются сочные и ароматные.С чайком просто объедение!

Комментарии

julia_d

11 января 2009, 17:42

вкусно,вкусно,вкусно! 5

душечк@

11 января 2009, 17:45

Люблю твои слоечки!555555555

тяп-ляп

11 января 2009, 17:48

Интересный вариант превращения треугольника в квадрат!!!+555!И я так понимаю,что "треугольные квадраты" сверху смазаны яйцом?

зиша

11 января 2009, 17:49

Классные слойки и супер классные фантазии Ждем новых идей фантазерка 5++++++++++++

favila

11 января 2009, 17:53

Спасибо девочки! Тяп-ляп вы правильно понимаете)))

ozzi

11 января 2009, 18:07

вкусные пирожки! 555

mar33_33

11 января 2009, 18:10

Очень интересное складывание. Попробую. Забрала 5

Nathalya

11 января 2009, 18:15

очень классная форма, и сочная начинка, 5

flower84

11 января 2009, 18:21

обожаю такие вкусняшки!

siyanie

11 января 2009, 18:21

Классные слойки! 5!

flower84

11 января 2009, 18:22

забрала!

oracle

11 января 2009, 18:24

отличные пирожки +5

roxannita

11 января 2009, 18:31

Класс! 5+

mimi

11 января 2009, 18:44

вкусные!

люба-пытка

11 января 2009, 18:48

Молодец.5+

favila

11 января 2009, 18:50

Спасибо!

liliana68

11 января 2009, 18:59

Очень красивые пирожки! 5!

sigma002

11 января 2009, 20:21

ОООООчень вкусно!555555555

maj4ik

11 января 2009, 21:45

вкуснятина! 5

izumrud

12 января 2009, 00:45

ОТЛИЧНО!!!

kotkot

12 января 2009, 02:33

Вкусно.5.

favila

12 января 2009, 16:24

Наташ,это уж точно!

shushundra

12 января 2009, 17:19

Очень румяные и симпатичные, 5!

avm

12 января 2009, 18:14

Вкуснятина и красота!!! 5+++

сациви

13 января 2009, 21:43

5+!!!!!

тамара агапитова

31 января 2009, 02:49

Леночка!Какая-же молодчинка!Пирожками не удивила, такие-же делаю, а вот форма складывания супер!Высший пилотаж!Забираю!

favila

31 января 2009, 16:02

Спасибо за теплые слова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 863