Слоеные пирожки с мясом

Фото к рецепту: Слоеные пирожки с мясом
ДомашняяНе определен
126762750

Ингредиенты

  • 1 кг. слоеноего теста
  • для начинки:
  • 2 куриных окорочка
  • 1 большая луковица
  • 1 пучек петрушки
  • 100-150 гр. сметаны
  • зира,соль
  • перец
  • 1 яйцо для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо с окорочков,лук,петрушку мелко нарезать,смешать.

Посолить,поперчить и добавить щепотку зиры.

Я брала слоеное тесто разрезанное на квадратики.

Каждый квадратик раскатать и разрезать по диагонали на два треугольника.

В середину каждого треугольника положить начинку,а на начинку чайную ложку сметаны.Длинную сторону треугольника сложить пополам и защипать,соединить с двумя нижними сторонами,плотно прижать тесто,чтобы сок начинки не вытекал.

Должен полулиться квадрат как на фото.Форма у изделия может быть на ваш вкус,просто мне так больше нравится.

Готовые слойки смазать взбитым яйцом.

Выпекать при температуре 220 гр. примерно 20-25 мин. до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 1
Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 2
Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 3
Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 4
Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 5
Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 6
Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Моя семья очень любит такие слойки.Они получаются сочные и ароматные.С чайком просто объедение!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
julia_d
11.01.2009 17:42

вкусно,вкусно,вкусно! 5

душечк@

Люблю твои слоечки!555555555

тяп-ляп

Интересный вариант превращения треугольника в квадрат!!!+555!И я так понимаю,что "треугольные квадраты" сверху смазаны яйцом?

зиша
11.01.2009 17:49

Классные слойки и супер классные фантазии :) Ждем новых идей фантазерка :) 5++++++++++++

favila
11.01.2009 17:53

Спасибо девочки! Тяп-ляп вы правильно понимаете)))

ozzi
11.01.2009 18:07

вкусные пирожки! 555

mar33_33
11.01.2009 18:10

Очень интересное складывание. Попробую. Забрала 5

Nathalya
11.01.2009 18:15

очень классная форма, и сочная начинка, 5

flower84
11.01.2009 18:21

обожаю такие вкусняшки! :)

siyanie
11.01.2009 18:21

Классные слойки! 5!

flower84
11.01.2009 18:22

забрала! :)

oracle
11.01.2009 18:24

отличные пирожки +5

roxannita

Класс! 5+

mimi
11.01.2009 18:44

вкусные!

люба-пытка

Молодец.5+

favila
11.01.2009 18:50

Спасибо!

liliana68

Очень красивые пирожки! 5!

sigma002
11.01.2009 20:21

ОООООчень вкусно!555555555

maj4ik
11.01.2009 21:45

вкуснятина! 5

izumrud
12.01.2009 00:45

ОТЛИЧНО!!!:)

kotkot
12.01.2009 02:33

Вкусно.5.

favila
12.01.2009 16:24

Наташ,это уж точно!

shushundra

Очень румяные и симпатичные, 5!

avm
12.01.2009 18:14

Вкуснятина и красота!!! 5+++

сациви

5+!!!!!

тамара агапитова

Леночка!Какая-же молодчинка!Пирожками не удивила, такие-же делаю, а вот форма складывания супер!Высший пилотаж!Забираю!

favila
31.01.2009 16:02

Спасибо за теплые слова!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты