Ингредиенты

  • 1 кг. слоеноего теста
  • для начинки:
  • 2 куриных окорочка
  • 1 большая луковица
  • 1 пучек петрушки
  • 100-150 гр. сметаны
  • зира,соль
  • перец
  • 1 яйцо для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо с окорочков,лук,петрушку мелко нарезать,смешать.

Посолить,поперчить и добавить щепотку зиры.

Я брала слоеное тесто разрезанное на квадратики.

Каждый квадратик раскатать и разрезать по диагонали на два треугольника.

В середину каждого треугольника положить начинку,а на начинку чайную ложку сметаны.Длинную сторону треугольника сложить пополам и защипать,соединить с двумя нижними сторонами,плотно прижать тесто,чтобы сок начинки не вытекал.

Должен полулиться квадрат как на фото.Форма у изделия может быть на ваш вкус,просто мне так больше нравится.

Готовые слойки смазать взбитым яйцом.

Выпекать при температуре 220 гр. примерно 20-25 мин. до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 1Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 2Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 3Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 4Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 5Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 6Слоеные пирожки с мясом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Моя семья очень любит такие слойки.Они получаются сочные и ароматные.С чайком просто объедение!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

julia_d
11.01.2009 17:42
Ответить
вкусно,вкусно,вкусно! 5
душечк@
11.01.2009 17:45
Ответить
Люблю твои слоечки!555555555
тяп-ляп
11.01.2009 17:48
Ответить
Интересный вариант превращения треугольника в квадрат!!!+555!И я так понимаю,что "треугольные квадраты" сверху смазаны яйцом?
зиша
11.01.2009 17:49
Ответить
Классные слойки и супер классные фантазии :) Ждем новых идей фантазерка :) 5++++++++++++
favila
11.01.2009 17:53
Ответить
Спасибо девочки! Тяп-ляп вы правильно понимаете)))
ozzi
11.01.2009 18:07
Ответить
вкусные пирожки! 555
mar33_33
11.01.2009 18:10
Ответить
Очень интересное складывание. Попробую. Забрала 5
Nathalya
11.01.2009 18:15
Ответить
очень классная форма, и сочная начинка, 5
flower84
11.01.2009 18:21
Ответить
обожаю такие вкусняшки! :)
siyanie
11.01.2009 18:21
Ответить
Классные слойки! 5!
flower84
11.01.2009 18:22
Ответить
забрала! :)
oracle
11.01.2009 18:24
Ответить
отличные пирожки +5
roxannita
11.01.2009 18:31
Ответить
Класс! 5+
mimi
11.01.2009 18:44
Ответить
вкусные!
люба-пытка
11.01.2009 18:48
Ответить
Молодец.5+
favila
11.01.2009 18:50
Ответить
Спасибо!
liliana68
11.01.2009 18:59
Ответить
Очень красивые пирожки! 5!
sigma002
11.01.2009 20:21
Ответить
ОООООчень вкусно!555555555
maj4ik
11.01.2009 21:45
Ответить
вкуснятина! 5
izumrud
12.01.2009 00:45
Ответить
ОТЛИЧНО!!!:)
kotkot
12.01.2009 02:33
Ответить
Вкусно.5.
favila
12.01.2009 16:24
Ответить
Наташ,это уж точно!
shushundra
12.01.2009 17:19
Ответить
Очень румяные и симпатичные, 5!
avm
12.01.2009 18:14
Ответить
Вкуснятина и красота!!! 5+++
сациви
13.01.2009 21:43
Ответить
5+!!!!!
Ответить
Леночка!Какая-же молодчинка!Пирожками не удивила, такие-же делаю, а вот форма складывания супер!Высший пилотаж!Забираю!
favila
31.01.2009 16:02
Ответить
Спасибо за теплые слова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели