Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца по рецепту musjaka

Вкусная пицца с тёплым молоком, яйцами, томатным соусом, фаршем и свежими помидорами. Быстро и просто — идеальное угощение для друзей!

Продукты

1 ст. тёплого молока
3 ст.л. растит. масла
2 яйца
1 маленький пакетик быстрорастворимых дрожжей
соль, сахар
мука
томатный соус
обжаренный фарш или колбаса (сосиски, сардельки)
обжаренный лук репчатый кольцами
помидоры (или солёные огурцы)
майонез
тёртый сыр

Пошаговый способ приготовления

1. Взбить яйца, добавить тёплое молоко, соль, сахар, раст. масло. Всыпать дрожжи и муки (столько, чтоб по консистенции напоминало густую сметану)

2. Дать тесту постоять в тепле примерно 1 час.

3. На смазанный противень вылить тесто, ложкой разровнять, смазать томатным соусом, положить слой фарша или колбасы, затем кольца лука, нарезанные кружочками помидоры, слегка посолить, намазать майонезом и сверху посыпать всё тёртым сыром.

4. Запекать в духовке до готовности.

5.Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10903

Понравилось: 33

Автор: musjaka

Создан: 22 августа 2010, 01:24

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Вместо фарша обычно беру варёную колбасу, её можно не обжаривать, как и лук. Это по желанию. Я обжариваю, т.к. запах жаренного лука сами знаете - ни с чем не сравнить!

Поздравляю с первым рецептом. Первый рецепт - всегда отличный, но не поставлю ничего. Зачем вы используете так называемый "майонез" в горячей кухне? Рецепт заслуживает сразу двойки, но ведь первый...

tchev

22 августа 2010, 01:39

А я пиццу без майонеза делаю, кстати итальянцы её делают без майонеза.

irir075

22 августа 2010, 01:33

Ну что же вы так против майонеза - ну привыкли мы к нему......

tchev

22 августа 2010, 01:33

Я буду тоже Ваш рецепт использовать, так как семья моя не ест.

tchev

22 августа 2010, 01:41

Забыла написать "без майонеза"

musjaka

22 августа 2010, 01:39

Несколько лет так делаю, ведь с майонезиком вкуснее!!! Спасибо за поздравления, так приятно!!!

bratyury

22 августа 2010, 01:46

Понимаю Вас, раньше тоже любил портвейн из горла... Годы прошли, пока понял, что это не полезно.

naumovec

22 августа 2010, 01:55

С дебютом!

laralaram

22 августа 2010, 02:02

Странно, вечно у нас баталии из-за "маянезика"... меня не трогает особенно, я его просто не люблю... было пару рецептов с использованием его - привезла рецепты оттуда же, с Украины, с тех пор нет... не тянет. Странно, но его распространенье по определённой части планеты особенно заметно именно в той части, которая раньше была СССР, а вот в Европе как-то не в почёте... Я не из-за майо, а просто пицца с ним нонсенс, если по-другому назвать - то ОК! У каждого свой вкус, ясное дело!

ле-мур

22 августа 2010, 02:37

не полезно ЧТО? "портвейн из горла" или портвейн

алёнушка777

22 августа 2010, 03:27

С Дебютом! Удачи на сайте! 5...я делаю пиццу с соусом :майонез+кетчуп+базилик...ничё не распадается уже год...очень вкусно!

румпель-hazovae

22 августа 2010, 03:26

с дебютом!. ничо ниставлю, патамушта "от це гофне" . эталианцы перевернулись в гробах и кроватях.

румпель-hazovae

22 августа 2010, 03:33

Жду от авторши "мсяо по храндзцузки". только умоляю, не жалейте майонеза. а вообще, жареный майонез в России продается готовый. купите его в магазине и запекать не надо. Ах, да. на упаковке должно быть написано! "Майонез жареный для мяса легкий"!!!

laralaram

22 августа 2010, 03:39

Румпель, снова прикалываешься???

румпель-hazovae

22 августа 2010, 04:15

Только один вопрос! Шашлык, тоже в майонезе делаете?

iness83

22 августа 2010, 04:37

lu4shie shef povari vo vsem mire ispolzuyut mayonez v marinovanii masa, a pica , eto kto kak privik, toje vkusno, kto sopratevlaetsia, sna4alo poprobuyte

nikiskin

22 августа 2010, 04:42

румпель-hazovae, я на этом сайте совсем недавно (может месяца три назад) наткнулась на быстрый (двух часовой) маринад для шашлыка с киви и МАЙОНЕЗОМ. Немного подправила его под себя (ну там всякие приправки) и в полном восторге. Мало того что все кто пробудет шашлык сразу же записывают рецепт, так я его еще и пропагандирую на немецких сайтах. И в чем проблема??? Тапком в меня еще никто не кинул, так же никто не отравился!

chef

22 августа 2010, 05:13

С первым рецептом и удачи на сайте! 5+

ирусик-88

22 августа 2010, 07:34

5555.+

mari2020

22 августа 2010, 13:14

Какая глупость ставить плохие оценки,если не нравится майонез. Не нравится- проходи мимо. Здесь все взрослые и не надо никому ничего указывать. Каждый вправе сам выбирать.....

christymar

22 августа 2010, 14:07

руская пица

christymar

22 августа 2010, 14:10

русская пицца,так готовят только в России.

nip1355

22 августа 2010, 15:26

люди!!! откуда столько агрессии?? Хвалите, или не хвалите, но зачем столько злобы и яда?

irinairene

22 августа 2010, 17:05

А я вот не пойму Юрия!!! он же bratyury -одно дело говорил бы человек который питается совершенно здорово, но ведь сам предлагает употреблять аджиномото - что НАМНОГО вреднее "горячего" майонеза. Получается как в пословице "у соседя издалека вижу а у себя..." И я делаю так (с маёнезом) пицу - и сбегаются все мои родные и занкомые на запах. А кому не нравится можно и не использовать его и прокоментировать мягко или вообще не комментировать! ОТЛИЧНАЯ ПИЦЦА 55555

таники

22 августа 2010, 17:12

пиццу делаю часто и по-разному - то с томатной пастой, то со сложным соусом, как аленушка777, и с разными начинками, все зависит от настроения и того набора продуктов, что в холодильнике. Несмотря на это, для всех знакомых и семьи - это праздник. Так что не принимайте близко к сердцу замечания наших мэтров - им надо все довести до совершенства, а мы иногда можем отступить от канонов.

duduka.markedonskaja

22 августа 2010, 17:29

Хорошая пицца, единственное что не хватает рецепту это сколько чего пошло в начинку, судя по фото вы не пожадничали ни помидоров, ни сыра, сама так люблю. Меня тоже Юра и Румпель удивляют, вроде абсолютно нормальные и умные люди, не доходит до меня откуда такая истерия по поводу майонеза. Тут вообще то не детский сад, ну сказали надцать раз и может хватит уже, а в ком погибает талант воспитателя - в детских садах всегда есть вакансии. Ларалам с теми же странностями - уже наверно в десятом рецепте о том что в Европе где ее приютили из милости... Хочу напомнить географию якобы бывшему учителю, Украина и Москва тоже являются Европой, а майонез вообще то изобрели французы.

musjaka

22 августа 2010, 17:47

Я-то знаю, что вкусно! Вчера, пока "забивала" рецепт, как раз в духовке она подходила, такой аппетитный запах по квартире разносился! И муж с дочерью очень рады были. Румпель-hazovae, насчёт "мсяо по храндзцузки": в 1988-м году гостили в Белоруссии, и помню, как тётя учила мою маму готовить "картофель по-французски". Запоминайте: нарезать сырой картофель тонкими ломтиками, уложить на противень, затем слой нарезанного кольцами репчатого лука, посолить, смазать МАЙОНЕЗОМ, посыпать сверху тёртым сыром и запечь в духовке. Ну, как? А мяско для шашлыков, как Вы угадали, что в майонезе со специями замачиваем??? А ещё, недавно, я научилась запекать курочку в духовке с обворожительно аппетитной хрустящей корочкой! (заранее обмазать МАЙОНЕЗОМ со специями и оставить на 1-1,5 часа, а потом уже на противень запекать - в этом весь секрет))) P.S. Шэф-поваром стать не планирую, на итальянцев - начихать, просто поделилась рецептом, проверенном мною годами, простым и вкусным. Кто поддержал меня против "кулинарных Агрессоров" - большое спасибо!

nataliya.u

22 августа 2010, 18:02

Майонез на сайте не в почете...Но ведь есть масса других вредных продуктов!Кому не нравится "жареный" майонез - так не ешьте и не готовьте с ним ничего в духовке!А использование этого соуса на просторах бывшего СССР ставится в пику кулинарам...Какое-то не красивое раздление на европейцев и неевропейцев. А рецепт хороший, сыра много Можно назвать это домашней пиццей. Удачи вам, musjaka

а_лена

22 августа 2010, 19:40

musjaka, очень достойный ответ уверенного в себе человека, Вы - молодец!

laralaram

22 августа 2010, 20:41

Ну на глупости не отвечаю вообще, а вам nataliya.u хочу сказать, что речь шла лишь о ВКУСОВЫХ пристрастиях одних или других народов, не более...

laralaram

22 августа 2010, 20:36

Кстати, ПЛОХУЮ оценку не ставила, и вообще отметила, что рецепт ОК! Так в чём проблема, никому нельзя высказать мнение, кроме "УРА"! У нас тут законодатели завелись... всёзнающие и всёумеющие...

bratyury

23 августа 2010, 02:33

2 musjka - "Шэф-поваром стать не планирую" - это хорошо! "на итальянцев - начихать, просто поделилась рецептом, проверенном мною годами, простым и вкусным" - это зря, это определённо моветон, "Кто поддержал меня против "кулинарных Агрессоров" - большое спасибо!" - Вы с ярлыками не торопились бы. Сожалею о Вашем неумении прислушаться к разумным доводам.

tchev

18 сентября 2010, 19:08

румпель-hazovae, Вас клинит по поводу шашлыков с майонезом? Или просто с лексиконом проблеми и зацикливаетесь на одном и том же?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 664

Пицца по рецепту musjaka

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход