Пицца
Ингредиенты
- 1 ст. тёплого молока
- 3 ст.л. растит. масла
- 2 яйца
- 1 маленький пакетик быстрорастворимых дрожжей
- соль, сахар
- мука
- томатный соус
- обжаренный фарш или колбаса (сосиски, сардельки)
- обжаренный лук репчатый кольцами
- помидоры (или солёные огурцы)
- майонез
- тёртый сыр
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить яйца, добавить тёплое молоко, соль, сахар, раст. масло. Всыпать дрожжи и муки (столько, чтоб по консистенции напоминало густую сметану)
2. Дать тесту постоять в тепле примерно 1 час.
3. На смазанный противень вылить тесто, ложкой разровнять, смазать томатным соусом, положить слой фарша или колбасы, затем кольца лука, нарезанные кружочками помидоры, слегка посолить, намазать майонезом и сверху посыпать всё тёртым сыром.
4. Запекать в духовке до готовности.
5.Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
" />
Странно, вечно у нас баталии из-за "маянезика"... меня не трогает особенно, я его просто не люблю... было пару рецептов с использованием его - привезла рецепты оттуда же, с Украины, с тех пор нет... не тянет. Странно, но его распространенье по определённой части планеты особенно заметно именно в той части, которая раньше была СССР, а вот в Европе как-то не в почёте... Я не из-за майо, а просто пицца с ним нонсенс, если по-другому назвать - то ОК! У каждого свой вкус, ясное дело!
С Дебютом! Удачи на сайте! 5...я делаю пиццу с соусом :майонез+кетчуп+базилик...ничё не распадается уже год...очень вкусно!
с дебютом!. ничо ниставлю, патамушта "от це гофне" . эталианцы перевернулись в гробах и кроватях.
Жду от авторши "мсяо по храндзцузки". только умоляю, не жалейте майонеза. а вообще, жареный майонез в России продается готовый. купите его в магазине и запекать не надо. Ах, да. на упаковке должно быть написано! "Майонез жареный для мяса легкий"!!!
Только один вопрос! Шашлык, тоже в майонезе делаете?
румпель-hazovae, я на этом сайте совсем недавно (может месяца три назад) наткнулась на быстрый (двух часовой) маринад для шашлыка с киви и МАЙОНЕЗОМ. Немного подправила его под себя (ну там всякие приправки) и в полном восторге. Мало того что все кто пробудет шашлык сразу же записывают рецепт, так я его еще и пропагандирую на немецких сайтах. И в чем проблема??? Тапком в меня еще никто не кинул, так же никто не отравился!
руская пица
русская пицца,так готовят только в России.
А я вот не пойму Юрия!!! он же bratyury -одно дело говорил бы человек который питается совершенно здорово, но ведь сам предлагает употреблять аджиномото - что НАМНОГО вреднее "горячего" майонеза. Получается как в пословице "у соседя издалека вижу а у себя..." И я делаю так (с маёнезом) пицу - и сбегаются все мои родные и занкомые на запах. А кому не нравится можно и не использовать его и прокоментировать мягко или вообще не комментировать! ОТЛИЧНАЯ ПИЦЦА 55555
пиццу делаю часто и по-разному - то с томатной пастой, то со сложным соусом, как аленушка777, и с разными начинками, все зависит от настроения и того набора продуктов, что в холодильнике. Несмотря на это, для всех знакомых и семьи - это праздник. Так что не принимайте близко к сердцу замечания наших мэтров - им надо все довести до совершенства, а мы иногда можем отступить от канонов.
Хорошая пицца, единственное что не хватает рецепту это сколько чего пошло в начинку, судя по фото вы не пожадничали ни помидоров, ни сыра, сама так люблю. 
Меня тоже Юра и Румпель удивляют, вроде абсолютно нормальные и умные люди, не доходит до меня откуда такая истерия по поводу майонеза. 
Тут вообще то не детский сад, ну сказали надцать раз и может хватит уже, а в ком погибает талант воспитателя - в детских садах всегда есть вакансии. Ларалам с теми же странностями - уже наверно в десятом рецепте о том что в Европе где ее приютили из милости... Хочу напомнить географию якобы бывшему учителю, Украина и Москва тоже являются Европой, а майонез вообще то изобрели французы.
Я-то знаю, что вкусно! Вчера, пока "забивала" рецепт, как раз в духовке она подходила, такой аппетитный запах по квартире разносился! И муж с дочерью очень рады были. Румпель-hazovae, насчёт "мсяо по храндзцузки": в 1988-м году гостили в Белоруссии, и помню, как тётя учила мою маму готовить "картофель по-французски". Запоминайте: нарезать сырой картофель тонкими ломтиками, уложить на противень, затем слой нарезанного кольцами репчатого лука, посолить, смазать МАЙОНЕЗОМ, посыпать сверху тёртым сыром и запечь в духовке. Ну, как? А мяско для шашлыков, как Вы угадали, что в майонезе со специями замачиваем??? А ещё, недавно, я научилась запекать курочку в духовке с обворожительно аппетитной хрустящей корочкой! (заранее обмазать МАЙОНЕЗОМ со специями и оставить на 1-1,5 часа, а потом уже на противень запекать - в этом весь секрет))) P.S. Шэф-поваром стать не планирую, на итальянцев - начихать, просто поделилась рецептом, проверенном мною годами, простым и вкусным. Кто поддержал меня против "кулинарных Агрессоров" - большое спасибо!
Майонез на сайте не в почете...Но ведь есть масса других вредных продуктов!Кому не нравится "жареный" майонез - так не ешьте и не готовьте с ним ничего в духовке!А использование этого соуса на просторах бывшего СССР ставится в пику кулинарам...Какое-то не красивое раздление на европейцев и неевропейцев. А рецепт хороший, сыра многоМожно назвать это домашней пиццей. Удачи вам, musjaka
очень достойный ответ уверенного в себе человека, Вы - молодец! 2 musjka - "Шэф-поваром стать не планирую" - это хорошо! "на итальянцев - начихать, просто поделилась рецептом, проверенном мною годами, простым и вкусным" - это зря, это определённо моветон, "Кто поддержал меня против "кулинарных Агрессоров" - большое спасибо!" - Вы с ярлыками не торопились бы. Сожалею о Вашем неумении прислушаться к разумным доводам.
