Ингредиенты

  • 1 ст. тёплого молока
  • 3 ст.л. растит. масла
  • 2 яйца
  • 1 маленький пакетик быстрорастворимых дрожжей
  • соль, сахар
  • мука
  • томатный соус
  • обжаренный фарш или колбаса (сосиски, сардельки)
  • обжаренный лук репчатый кольцами
  • помидоры (или солёные огурцы)
  • майонез
  • тёртый сыр

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца, добавить тёплое молоко, соль, сахар, раст. масло. Всыпать дрожжи и муки (столько, чтоб по консистенции напоминало густую сметану)

2. Дать тесту постоять в тепле примерно 1 час.

3. На смазанный противень вылить тесто, ложкой разровнять, смазать томатным соусом, положить слой фарша или колбасы, затем кольца лука, нарезанные кружочками помидоры, слегка посолить, намазать майонезом и сверху посыпать всё тёртым сыром.

4. Запекать в духовке до готовности.

5.Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Вместо фарша обычно беру варёную колбасу, её можно не обжаривать, как и лук. Это по желанию. Я обжариваю, т.к. запах жаренного лука сами знаете - ни с чем не сравнить!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tchev
22.08.2010 01:22
Ответить
Как я пиццу люблю! Вкуснятинка. Ваш рецепт забираю. Я уж их столько перепробовала. обязательно поделюсь своим. От меня пятёрочка.
tchev
22.08.2010 01:25
Ответить
Ах, да. С ДЕБЮТОМ!!!
bratyury
22.08.2010 01:30
Ответить
Поздравляю с первым рецептом. Первый рецепт - всегда отличный, но не поставлю ничего. Зачем вы используете так называемый "майонез" в горячей кухне? Рецепт заслуживает сразу двойки, но ведь первый...
tchev
22.08.2010 01:39
Ответить
А я пиццу без майонеза делаю, кстати итальянцы её делают без майонеза.
irir075
22.08.2010 01:33
Ответить
Ну что же вы так против майонеза - ну привыкли мы к нему......
tchev
22.08.2010 01:33
Ответить
Я буду тоже Ваш рецепт использовать, так как семья моя не ест.:)
tchev
22.08.2010 01:41
Ответить
Забыла написать "без майонеза"%)
musjaka
22.08.2010 01:39
Ответить
Несколько лет так делаю, ведь с майонезиком вкуснее!!!:) Спасибо за поздравления, так приятно!!!O<img src=" />
bratyury
22.08.2010 01:46
Ответить
Понимаю Вас, раньше тоже любил портвейн из горла... Годы прошли, пока понял, что это не полезно.
naumovec
22.08.2010 01:55
Ответить
С дебютом!@}--}--
laralaram
22.08.2010 02:02
Ответить
Странно, вечно у нас баталии из-за "маянезика"... меня не трогает особенно, я его просто не люблю... было пару рецептов с использованием его - привезла рецепты оттуда же, с Украины, с тех пор нет... не тянет. Странно, но его распространенье по определённой части планеты особенно заметно именно в той части, которая раньше была СССР, а вот в Европе как-то не в почёте... Я не из-за майо, а просто пицца с ним нонсенс, если по-другому назвать - то ОК! У каждого свой вкус, ясное дело!
ле-мур
22.08.2010 02:37
Ответить
не полезно ЧТО? "портвейн из горла" или портвейн:)
алёнушка777
22.08.2010 03:27
Ответить
С Дебютом! Удачи на сайте! 5...я делаю пиццу с соусом :майонез+кетчуп+базилик...ничё не распадается уже год...очень вкусно!
румпель-hazovae
22.08.2010 03:26
Ответить
с дебютом!. ничо ниставлю, патамушта "от це гофне" . эталианцы перевернулись в гробах и кроватях.:(
румпель-hazovae
22.08.2010 03:33
Ответить
Жду от авторши "мсяо по храндзцузки". только умоляю, не жалейте майонеза. а вообще, жареный майонез в России продается готовый. купите его в магазине и запекать не надо. Ах, да. на упаковке должно быть написано! "Майонез жареный для мяса легкий"!!!
laralaram
22.08.2010 03:39
Ответить
Румпель, снова прикалываешься???
румпель-hazovae
22.08.2010 04:15
Ответить
Только один вопрос! Шашлык, тоже в майонезе делаете?:[
iness83
22.08.2010 04:37
Ответить
lu4shie shef povari vo vsem mire ispolzuyut mayonez v marinovanii masa, a pica , eto kto kak privik, toje vkusno, kto sopratevlaetsia, sna4alo poprobuyte:)
nikiskin
22.08.2010 04:42
Ответить
румпель-hazovae, я на этом сайте совсем недавно (может месяца три назад) наткнулась на быстрый (двух часовой) маринад для шашлыка с киви и МАЙОНЕЗОМ. Немного подправила его под себя (ну там всякие приправки) и в полном восторге. Мало того что все кто пробудет шашлык сразу же записывают рецепт, так я его еще и пропагандирую на немецких сайтах. И в чем проблема??? Тапком в меня еще никто не кинул, так же никто не отравился!
chef
22.08.2010 05:13
Ответить
С первым рецептом и удачи на сайте! 5+ @}--}--
ирусик-88
22.08.2010 07:34
Ответить
@}--}--5555.+
mari2020
22.08.2010 13:14
Ответить
Какая глупость ставить плохие оценки,если не нравится майонез. Не нравится- проходи мимо. Здесь все взрослые и не надо никому ничего указывать. Каждый вправе сам выбирать.....
christymar
22.08.2010 14:07
Ответить
руская пица:)
christymar
22.08.2010 14:10
Ответить
русская пицца,так готовят только в России.:)
nip1355
22.08.2010 15:26
Ответить
люди!!! откуда столько агрессии?? Хвалите, или не хвалите, но зачем столько злобы и яда?
irinairene
22.08.2010 17:05
Ответить
А я вот не пойму Юрия!!! он же bratyury -одно дело говорил бы человек который питается совершенно здорово, но ведь сам предлагает употреблять аджиномото - что НАМНОГО вреднее "горячего" майонеза. Получается как в пословице "у соседя издалека вижу а у себя..." И я делаю так (с маёнезом) пицу - и сбегаются все мои родные и занкомые на запах. А кому не нравится можно и не использовать его и прокоментировать мягко или вообще не комментировать! ОТЛИЧНАЯ ПИЦЦА 55555
таники
22.08.2010 17:12
Ответить
пиццу делаю часто и по-разному - то с томатной пастой, то со сложным соусом, как аленушка777, и с разными начинками, все зависит от настроения и того набора продуктов, что в холодильнике. Несмотря на это, для всех знакомых и семьи - это праздник. Так что не принимайте близко к сердцу замечания наших мэтров - им надо все довести до совершенства, а мы иногда можем отступить от канонов.
duduka.markedonskaja
22.08.2010 17:29
Ответить
Хорошая пицца, единственное что не хватает рецепту это сколько чего пошло в начинку, судя по фото вы не пожадничали ни помидоров, ни сыра, сама так люблю. ;) Меня тоже Юра и Румпель удивляют, вроде абсолютно нормальные и умные люди, не доходит до меня откуда такая истерия по поводу майонеза. %) Тут вообще то не детский сад, ну сказали надцать раз и может хватит уже, а в ком погибает талант воспитателя - в детских садах всегда есть вакансии. Ларалам с теми же странностями - уже наверно в десятом рецепте о том что в Европе где ее приютили из милости... Хочу напомнить географию якобы бывшему учителю, Украина и Москва тоже являются Европой, а майонез вообще то изобрели французы.
musjaka
22.08.2010 17:47
Ответить
Я-то знаю, что вкусно! Вчера, пока "забивала" рецепт, как раз в духовке она подходила, такой аппетитный запах по квартире разносился! И муж с дочерью очень рады были. Румпель-hazovae, насчёт "мсяо по храндзцузки": в 1988-м году гостили в Белоруссии, и помню, как тётя учила мою маму готовить "картофель по-французски". Запоминайте: нарезать сырой картофель тонкими ломтиками, уложить на противень, затем слой нарезанного кольцами репчатого лука, посолить, смазать МАЙОНЕЗОМ, посыпать сверху тёртым сыром и запечь в духовке. Ну, как? А мяско для шашлыков, как Вы угадали, что в майонезе со специями замачиваем??? А ещё, недавно, я научилась запекать курочку в духовке с обворожительно аппетитной хрустящей корочкой! (заранее обмазать МАЙОНЕЗОМ со специями и оставить на 1-1,5 часа, а потом уже на противень запекать - в этом весь секрет))) P.S. Шэф-поваром стать не планирую, на итальянцев - начихать, просто поделилась рецептом, проверенном мною годами, простым и вкусным. Кто поддержал меня против "кулинарных Агрессоров" - большое спасибо!
nataliya.u
22.08.2010 18:02
Ответить
Майонез на сайте не в почете...Но ведь есть масса других вредных продуктов!Кому не нравится "жареный" майонез - так не ешьте и не готовьте с ним ничего в духовке!А использование этого соуса на просторах бывшего СССР ставится в пику кулинарам...Какое-то не красивое раздление на европейцев и неевропейцев. А рецепт хороший, сыра много:)Можно назвать это домашней пиццей. Удачи вам, musjaka:)
а_лена
22.08.2010 19:40
Ответить
musjaka,*BRAVO* очень достойный ответ уверенного в себе человека, Вы - молодец! *BRAVO*
laralaram
22.08.2010 20:41
Ответить
Ну на глупости не отвечаю вообще, а вам nataliya.u хочу сказать, что речь шла лишь о ВКУСОВЫХ пристрастиях одних или других народов, не более...
laralaram
22.08.2010 20:36
Ответить
Кстати, ПЛОХУЮ оценку не ставила, и вообще отметила, что рецепт ОК! Так в чём проблема, никому нельзя высказать мнение, кроме "УРА"! У нас тут законодатели завелись... всёзнающие и всёумеющие...
bratyury
23.08.2010 02:33
Ответить
2 musjka - "Шэф-поваром стать не планирую" - это хорошо! "на итальянцев - начихать, просто поделилась рецептом, проверенном мною годами, простым и вкусным" - это зря, это определённо моветон, "Кто поддержал меня против "кулинарных Агрессоров" - большое спасибо!" - Вы с ярлыками не торопились бы. Сожалею о Вашем неумении прислушаться к разумным доводам.
tchev
18.09.2010 19:08
Ответить
румпель-hazovae, Вас клинит по поводу шашлыков с майонезом? Или просто с лексиконом проблеми и зацикливаетесь на одном и том же?:p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели