Пирог с яблоками

Фото к рецепту: Пирог с яблоками
Домашняя50 мин.Простой
54551739

Ингредиенты

  • яйца-3 шт.
  • сахар - 5 ст.л.
  • сметана - 150 гр.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • мука - 4 ст.л.
  • ванилин - 0,5 п.
  • сода - 1 ч.л.
  • яблоки - 3 шт. (не больших)

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить желтки от белков.

В желтки добавляем: 4 ст.л. сахара, сметану, растопленное сливочное масло и взбиваем миксером до однородной массы.

Туда же добавляем муку и соду (тесто должно быть по консистенции, как густая сметана).

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Смазываем форму и выливаем в неё тесто.

Трём яблоки на крупную тёрку и выкладываем на тесто.

Ставим на 30 мин в духовку.

Тем временем взбиваем белки, 1 ст. сахара и ванилин до упругих пиков.

Через 30 мин достаём пирожок и сверху выкладываем белки.

Ставим ещё на 15-20 мин. в духовку.

И вот наш нежный пирожок готов!

Дополнительная информация

В оригинале яблоки посыпают корицей. Но так-как у меня не все её любят, я её исключила. с корицей ещё вкусней.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
людмилла

:)вкусно!

lola12
18.08.2010 22:39

Спасибочки! :)

mara
18.08.2010 23:40

:)хороший простой рецепт 5

tchev
18.08.2010 23:41

А я делаю так: 1ст сахара, 1 ст. муки, 3-4 яйца, ванилин, соду погасить уксусом и побольше яблок, выпекать 30-40 минут при 200 гр. Вообще пирог с яблоками вкусная штука. Вот яблок в этом году практически нет.

tchev
18.08.2010 23:44

Яблоки режу дольками и выкладываю на смазаную сковороду или противень сливочным маслом и немного посыпанную мукой и лишь потом заливаю тесто. С 20-ти лет так и пеку. 5

lola12
18.08.2010 23:47

tchev, тоже простой рецепт )) я так иногда делаю. спасибо за оценочку!

малурияна1978

вкусно 555

александер

Исправьте, пожалуйста, слово "приог" на "пирог" в названии.

lola12
19.08.2010 00:38

александер, спасибо за подсказку :[

mama tasi

Это очень вкусно! Мама печёт похожий пирожок *THUMBS UP* 5

duduka.markedonskaja

Прелесть, делала похожий по рецепту с этого сайта, очень понравился! 555

ната777

Очень вкусный пирожок, пробовала.5.

chef
19.08.2010 06:12

Вкусно как, безейная шапочка очень обогащает такой пирожок @}--}--

elena-zaitceva-7

С безе! Вкусно! 5!

natashka111

обязательно сегодня приготовлю пирог!!!! 5!*YAHOO*

lola12
19.08.2010 22:01

Огромное всем отзывы! @}--}--

lola12
19.08.2010 22:03

Огромное спасибо всем кулинарам за отзывы!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты