Ингредиенты

  • яйца-3 шт.
  • сахар - 5 ст.л.
  • сметана - 150 гр.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • мука - 4 ст.л.
  • ванилин - 0,5 п.
  • сода - 1 ч.л.
  • яблоки - 3 шт. (не больших)

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить желтки от белков.

В желтки добавляем: 4 ст.л. сахара, сметану, растопленное сливочное масло и взбиваем миксером до однородной массы.

Туда же добавляем муку и соду (тесто должно быть по консистенции, как густая сметана).

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Смазываем форму и выливаем в неё тесто.

Трём яблоки на крупную тёрку и выкладываем на тесто.

Ставим на 30 мин в духовку.

Тем временем взбиваем белки, 1 ст. сахара и ванилин до упругих пиков.

Через 30 мин достаём пирожок и сверху выкладываем белки.

Ставим ещё на 15-20 мин. в духовку.

И вот наш нежный пирожок готов!

Дополнительная информация

В оригинале яблоки посыпают корицей. Но так-как у меня не все её любят, я её исключила. с корицей ещё вкусней.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

людмилла
18.08.2010 22:35
Ответить
:)вкусно!
lola12
18.08.2010 22:39
Ответить
Спасибочки! :)
mara
18.08.2010 23:40
Ответить
:)хороший простой рецепт 5
tchev
18.08.2010 23:41
Ответить
А я делаю так: 1ст сахара, 1 ст. муки, 3-4 яйца, ванилин, соду погасить уксусом и побольше яблок, выпекать 30-40 минут при 200 гр. Вообще пирог с яблоками вкусная штука. Вот яблок в этом году практически нет.
tchev
18.08.2010 23:44
Ответить
Яблоки режу дольками и выкладываю на смазаную сковороду или противень сливочным маслом и немного посыпанную мукой и лишь потом заливаю тесто. С 20-ти лет так и пеку. 5
lola12
18.08.2010 23:47
Ответить
tchev, тоже простой рецепт )) я так иногда делаю. спасибо за оценочку!
малурияна1978
19.08.2010 00:00
Ответить
вкусно 555
александер
19.08.2010 00:11
Ответить
Исправьте, пожалуйста, слово "приог" на "пирог" в названии.
lola12
19.08.2010 00:38
Ответить
александер, спасибо за подсказку :[
mama tasi
19.08.2010 01:05
Ответить
Это очень вкусно! Мама печёт похожий пирожок *THUMBS UP* 5
duduka.markedonskaja
19.08.2010 01:40
Ответить
Прелесть, делала похожий по рецепту с этого сайта, очень понравился! 555
ната777
19.08.2010 03:20
Ответить
Очень вкусный пирожок, пробовала.5.
chef
19.08.2010 06:12
Ответить
Вкусно как, безейная шапочка очень обогащает такой пирожок @}--}--
elena-zaitceva-7
19.08.2010 11:33
Ответить
С безе! Вкусно! 5!
natashka111
19.08.2010 12:20
Ответить
обязательно сегодня приготовлю пирог!!!! 5!*YAHOO*
lola12
19.08.2010 22:01
Ответить
Огромное всем отзывы! @}--}--
lola12
19.08.2010 22:03
Ответить
Огромное спасибо всем кулинарам за отзывы!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели