Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Ватрушки с мясом

Ватрушки с мясом: нежное тесто на кефире с дрожжами, начинка из куриного мяса, бекона и сливочного сыра. Попробуйте этот вкусный рецепт!

Ватрушки с мясом

Продукты

тесто:
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. без горки,
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л,
соль 1 ч.л.
кефир 150 мл.,
яйцо,
мука около 400 г
-
начинка:
мясо куриное отварное 200 г
бекон кубиками 125 г
луковица,
перец,
масло сливочное 20 г
сыр сливочный 100 г

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Всем известно,что остатки сладки,

а уж если их "упаковать" в такие пирожки.

В ёмкости развела дрожжи с сахаром и 5 ст.л.тёплой воды.

Затем добавила муку с солью,кефир,белок и масла,

вымесила,как следует, и поставила на час в тепло.

Тем временем из остатков приготовила начинку:

обжарила лук кубиками в сливочном масле,

добавила бекон,затем-отварную курочку.

Прожарила вместе,приправила,

добавила сливочный сыр,начинка готова,пусть остывает.

Раскатала тесто и вырезала кружочки стаканом,

у меня получилось 20 штук.

Взяла меньший стакан

и вырезала из заготовок кружки,

а оставшееся тесто вытягивала в жгут

и выкладывала по кругу бортиком.

Пусть постоят в тепле полчаса.

Смазала желтком+1 ст.л.молока,

выложила чайной ложкой начинку

и отправила в разогретую до 200° духовку на 20 минут,

готово!

Как вам способ утилизации?!

Скушают и крошек не оставят,так вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19575

Понравилось: 62

Автор: sweta1

Создан: 31 июля 2010, 23:15

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Комментарии

31 июля 2010, 23:22

Отличная утилизация, вкусная! ПЯТЬ!

31 июля 2010, 23:21

Очень вкусно.5.

31 июля 2010, 23:43

А еще такие пирожки ,по моему , назывались волованы,но утверждать не берусь! Ну как их не назови -вкуснота оболденная!

31 июля 2010, 23:48

сама забыла,как они называются....волованы делают из слоёного теста,а тут дрожжевое...

31 июля 2010, 23:48

идея супер 555

01 августа 2010, 00:08

Чудесные ватрушки!!! 5555555

01 августа 2010, 00:21

Отличный результат! 555

01 августа 2010, 00:25

Светик, как всегда аппетит нагоняешь! Отличные ватрушки! 100 баллов!

01 августа 2010, 00:25

5!

01 августа 2010, 00:36

вкусно и необычно!!!отлично!

01 августа 2010, 00:56

хороши!!!

01 августа 2010, 01:28

Сегодня на сайте преобладает мелкая выпечка! Ваши ватрушечки просто супер!!!

01 августа 2010, 02:26

Хороши, аппетитно выглядят!

01 августа 2010, 02:48

Вкусные ватрушки!

andreytsibulski

01 августа 2010, 02:51

Очень аппетитно,классно выглядят,555!!!

01 августа 2010, 03:12

Светуль, отличные ватрушечки!!!! 55555555

01 августа 2010, 03:35

Какие аппетитные! 555

01 августа 2010, 04:02

хороши!!!!

01 августа 2010, 04:41

Класс!555

01 августа 2010, 07:43

Светлан, волованы отдыхают! Начинка вкуснючая какая... Душевные ватрухи получились

01 августа 2010, 11:09

Отлично!55555

01 августа 2010, 12:44

пошла ставить чайник, супер 5555

01 августа 2010, 13:19

555

01 августа 2010, 14:04

Света, вкуснейшие ватрушечки много начинки 5

01 августа 2010, 23:34

спасибо большое всем!

02 августа 2010, 02:16

Класнючие ватрухи получились. Забираю рецепт. Спасибо! Мы именно такие любим.

02 августа 2010, 20:18

Отличные ватрушки! даже для гостей!

03 августа 2010, 00:19

Хороши! 5555

тётя маша

03 августа 2010, 15:07

Очень красивые!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 404