Ватрушки с мясом

Фото к рецепту: Ватрушки с мясом
Домашняя20Простой
167753061

Ингредиенты

  • тесто:
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л. без горки,
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л,
  • соль 1 ч.л.
  • кефир 150 мл.,
  • яйцо,
  • мука около 400 гр.
  • -
  • начинка:
  • мясо куриное отварное 200 гр.
  • бекон кубиками 125 гр.
  • луковица,
  • перец,
  • масло сливочное 20 гр.
  • сыр сливочный 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Всем известно,что остатки сладки,

а уж если их "упаковать" в такие пирожки...

В ёмкости развела дрожжи с сахаром и 5 ст.л.тёплой воды.

Затем добавила муку с солью,кефир,белок и масла,

вымесила,как следует, и поставила на час в тепло.

Тем временем из остатков приготовила начинку:

обжарила лук кубиками в сливочном масле,

добавила бекон,затем-отварную курочку.

Прожарила вместе,приправила,

добавила сливочный сыр,начинка готова,пусть остывает.

Раскатала тесто и вырезала кружочки стаканом,

у меня получилось 20 штук.

Взяла меньший стакан

и вырезала из заготовок кружки,

а оставшееся тесто вытягивала в жгут

и выкладывала по кругу бортиком.

Пусть постоят в тепле полчаса.

Смазала желтком+1 ст.л.молока,

выложила чайной ложкой начинку

и отправила в разогретую до 200° духовку на 20 минут,

готово!

Как вам способ утилизации?!

Скушают и крошек не оставят,так вкусно...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки с мясом: фото шаг 1
Ватрушки с мясом: фото шаг 2
Ватрушки с мясом: фото шаг 3
Ватрушки с мясом: фото шаг 4
Ватрушки с мясом: фото шаг 5
Ватрушки с мясом: фото шаг 6
Ватрушки с мясом: фото шаг 7
Ватрушки с мясом: фото шаг 8
Ватрушки с мясом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

двоечка

Отличная утилизация, вкусная! ПЯТЬ!

ната777

Очень вкусно.5.

moonstar
31.07.2010 23:43

А еще такие пирожки ,по моему , назывались волованы,но утверждать не берусь! Ну как их не назови -вкуснота оболденная!

sweta1
31.07.2010 23:48

сама забыла,как они называются....волованы делают из слоёного теста,а тут дрожжевое...:)

christymar

идея супер 555

рыжая я

Чудесные ватрушки!!! 5555555 :)

Mil@_Mil@

Отличный результат! 555

for_ever
01.08.2010 00:25

Светик, как всегда аппетит нагоняешь! Отличные ватрушки! 100 баллов!:**DRINK*

chaika89
01.08.2010 00:25

*THUMBS UP*5!

natapit
01.08.2010 00:36

вкусно и необычно!!!отлично!*THUMBS UP*

Nathalya
01.08.2010 00:56

хороши!!!

katty_r
01.08.2010 01:28

Сегодня на сайте преобладает мелкая выпечка! Ваши ватрушечки просто супер!!!*THUMBS UP*

passion1963

Хороши, аппетитно выглядят!

naumovec
01.08.2010 02:48

Вкусные ватрушки!

andreytsibulski

@}--}--Очень аппетитно,классно выглядят,555!!!*THUMBS UP*

шуш
01.08.2010 03:12

Светуль, отличные ватрушечки!!!! 55555555@}--}--

манюша

Какие аппетитные! 555

fraut
01.08.2010 04:02

хороши!!!!;):)

gloria2
01.08.2010 04:41

Класс!555

chef
01.08.2010 07:43

Светлан, волованы отдыхают! Начинка вкуснючая какая... Душевные ватрухи получились @}--}--

anzelikas

Отлично!55555

l@r@4ka
01.08.2010 12:44

пошла ставить чайник, супер 5555

Armushik
01.08.2010 13:19

555@}--}--

mara
01.08.2010 14:04

Света, вкуснейшие ватрушечки много начинки 5

sweta1
01.08.2010 23:34

спасибо большое всем!@}--}--

anely
02.08.2010 02:16

Класнючие ватрухи получились. Забираю рецепт. Спасибо! Мы именно такие любим.

vicus
02.08.2010 20:18

Отличные ватрушки! даже для гостей!

mellorn
03.08.2010 00:19

Хороши! 5555

тётя маша

Очень красивые!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты