Творожный пирог с вишнями

Фото к рецепту: Творожный пирог с вишнями

Ингредиенты

  • 450 г готового слоеного теста
  • -----------------------
  • Для начинки;
  • 4 яйца
  • 500 г творога (у меня 7,5%)
  • 1 банку (400г)сгущенки (я добавила еще 0,5 ст. сахара,т.к. от кислятины моих вишен чуть волосы не выпадали)
  • сок 0,5 лимона
  • 1 ст. л. рома (коньяка)
  • ~ 1 кг вишен
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить,следуя указаниям на упаковке.

Тесто раскатать и выложить в форму (D 28-30см),сформировав небольшой бортик.Поставить в духовку ~10 мин при температуре 200* С.

Творог смешать с желтками,сгущенкой,лимонным соком и алкоголем.Белок взбить до пиков и подмешать в творожную массу.

Намазать тесто кремом.

Вымыть вишни,удалить косточки и разложить на креме.Допекать пирог ~ 35-40 минут при температуре 180 *С (при необходимости накрыть фольгой).

Присыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В начинку я добавила еще 0,5 ст. сахара,т.к. вишни попались ооочень кислые.У меня тесто по этому рецепту.Пирог оооочень вкусный.УГОЩАЙТЕСЬ!

5.04.6593044534142441.073
Armushik

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог “по мотивам цветаевского”


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
113 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Galina
15.07.2010 12:18

SUPER!!!!!UMNICHKA!!!!555555+

Galina
15.07.2010 12:19

:)@}--}--*KISSED*:*SPASIBO ZA RECEPTIK!!!!!:*

Armushik
15.07.2010 12:15

Спаибо большое!:*@}--}--

passion1963

Красивый тортики, воздушный!

irisli
15.07.2010 13:26

Просто тает во рту! Очень эффектный пирог! 5555

растютем

аж во рту вкус появился:)

vale
15.07.2010 13:41

mne, please, kusochek i pobol'she :))

koshka_1983

творог и вишня, что может быть лучше, вкусно!5!

andreytsibulski

*BRAVO*Шикарный пирог,555!!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Отличный пирог!

манюша

Потрясающий пирог!@}--}--*BRAVO*

ната777

Отличный и вкусный пирожок.5.

moonstar
15.07.2010 14:37

Вкуснятина, тоже хочу,а низяяя!*THUMBS UP*

лиссса

хочууу, :) сделаю, только без рома-коньяка - детский вариант;) 5*BRAVO*

Armushik
15.07.2010 14:44

Cпасибо большое ВСЕМ!@}--}--@}--}--@}--}--Я тоже не добавила алкоголя,:),но в рецепте присутствует.@}--}--

nuf_nuf
15.07.2010 14:45

очень люблю вишни в любом виде! Прелестный рецепт.:)

светлана65

Замечательный пирог!*THUMBS UP*

Nathalya
15.07.2010 16:54

Очень вкусно! Любимое сочетание!

ambrinna
15.07.2010 16:59

Мням-мням!!!!*THUMBS UP*

anna r
15.07.2010 17:14

Очень красивая вишенка 555!

naumovec
15.07.2010 17:23

Роскошный пирог!

salamandraaaa

Так хочется вести себя порядочно , но слюноотделение не дает ... Спасибо !! 5 +++++++ !*YAHOO**THUMBS UP*

murrrrrya

я добавила еще 0,5 ст. сахара,т.к. от кислятины моих вишен чуть волосы не выпадали (с) *ROFL**ROFL* Я тоже такие купила,буду вот пирог печь по вашему рецепту;)555555555*BRAVO*

ирусик-88

Беру рецепт,понравилось что на готовом тесте,ОЧЕНЬ аппетитный*THUMBS UP*55555+

vicus
15.07.2010 19:45

Шикарно!!!

duduka.markedonskaja

Не поняла готовое или нет у вас тесто, но оно по крайней мере очень тонкое и прекрасно пропиталось, 555

mama tasi

Не побоюсь этого слова.. ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! :) просто и так вкусно! делал запеканку творожную по похожему рецепту, а со слоёный тестом и свежей вишней.. ой, даже писать не могу, голова кругом :) 555

Armushik
15.07.2010 21:52

Спасибо большое,девочки!@}--}--@}--}--@}--}--Duduka.markedonskaja,тесто у меня свое,ооочень тоненько раскатывала (скажу по секрету,у меня тесто было маловато,почти до прозрачности раскатывала,чтобы дотянуть размерам формы),слой теста ,со стороны начинки-пропитанный,а снизу хрустящая корочка,ням-ням!:p

mara
15.07.2010 22:58

обожаю когда в пироге много начинки и тоненький слой теста...5

sister_chaos

офигенно аппетитно!

krakazuka

Ой, как вкуснооо! Чудесный пирожок!*BRAVO*

mellorn
16.07.2010 00:16

Вкуснятина! 555

sweta1
16.07.2010 01:08

Шикарный пирог!!!!5!@}--}--

иррез

Замечательный пирог!!!!

irusya.by

стащила, приготовлю!!! 5++++++++++++

chef Ruletka

Арминочка, какое вишнёвое великолепие! Ты наша пчёлка *BRAVO*

Armushik
16.07.2010 22:07

Спасибо большое,ДЕВОЧКИ!:*@}--}--@}--}--@}--}--

шуш
18.07.2010 06:37

Арминка, просто бесподобный пирог!!!!! 5+5+5+5+@}--}--

Armushik
19.07.2010 21:56

Спасибо!@}--}--

lillit1
22.07.2010 19:03

Армин, восхитительный пирог приготовила! ну очень аппетитно выглядит!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...