Пирог с вишней и творожным кремом
Ингредиенты
- яйцо(в тесто) — 2 шт
- масло сливочное (в тесто) — 100 г
- сахар (в тесто-100,в начинку-150) — 250 г
- разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч.л.
- мука (в тесто(может уйти муки меньше )) — 350 г
- творог (начинка) — 500 г
- вишня (без косточек) — 350 г
- сметана (начинка) — 250 г
Пошаговый рецепт приготовления
См.пошаговый рецепт
Пошаговые фото рецепта
1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку.
4. Замесить тесто.
5. Форму (у меня d= 26-28 см) немного смазать маслом. Выложить тесто в форму, растянуть руками и сформировать бортики.
6. Готовим начинку. Творог смешать со сметаной .
7. Добавить сахар,перемешать.
8. Добавить вишню, перемешать.
9. Выложить начинку на тесто. Выпекать при t 180 С, примерно 30-35 минут.
10. Достаем пирог из духовки.Остужаем.
11. Выкладываем на блюдо.
12. Нарезаем на кусочки.
Дополнительная информация
Готовить пирог несложно, а результат – очень приятное сочетание кислой ягоды и сладкого творожного крема.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Войти на сайт
