Пирог с вишней и творожным кремом

Фото к рецепту: Пирог с вишней и творожным кремом

Ингредиенты

  • яйцо(в тесто) — 2 шт
  • масло сливочное (в тесто) — 100 г
  • сахар (в тесто-100,в начинку-150) — 250 г
  • разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч.л.
  • мука (в тесто(может уйти муки меньше )) — 350 г
  • творог (начинка) — 500 г
  • вишня (без косточек) — 350 г
  • сметана (начинка) — 250 г

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговый рецепт

Пошаговые фото рецепта

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 1

1. Масло растереть с сахаром.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 2

2. Добавить яйца, перемешать.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 3

3. Добавить разрыхлитель и муку.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 4

4. Замесить тесто.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 5

5. Форму (у меня d= 26-28 см) немного смазать маслом. Выложить тесто в форму, растянуть руками и сформировать бортики.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 6

6. Готовим начинку. Творог смешать со сметаной .

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 7

7. Добавить сахар,перемешать.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 8

8. Добавить вишню, перемешать.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 9

9. Выложить начинку на тесто. Выпекать при t 180 С, примерно 30-35 минут.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 10

10. Достаем пирог из духовки.Остужаем.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 11

11. Выкладываем на блюдо.

Пирог с вишней и творожным кремом: фото шаг 12

12. Нарезаем на кусочки.

Дополнительная информация

 Готовить пирог несложно, а результат – очень приятное сочетание кислой ягоды и сладкого творожного крема.


5.04.4787491742782051.012
Ма17рина

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Olga
23.08.2014 00:47

LVI
23.08.2014 09:36

Очень нежный и вкусный пирог!

Ма17рина

Спасибо за доверие к рецепту!sad

манюша

Моя любимая вишня!!!
 

Ма17рина

Я тоже обожаю вишню.Приготовьте пирог,думаю Вам понравится.

Неонила

Мне очень понравился Ваш рецептик! Благодарю!

Ма17рина

Спасибо,очень приятно!

Ксюшенция

Замечательный пирог!

Ма17рина

Очень приятно,спасибо!sad

Tatjana
24.08.2014 02:44

Идеально вкусный! 

Ма17рина

Спасибо,Tatiana!surprise

Елена

Великолепный десерт! Забираааю! С удовольствием приготовлю и скушаю пару кусочков , если семья не съест весь ... !!! Моим такие пироги нравятся!

Ма17рина

Забирайте,делайте с настроением,кушайте с удовольствием!sad

krolya
24.08.2014 16:22

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты