Рулет с фаршем от adafaiksat

лист теста размораживаем, а пока готовим начинку

обжариваем лук до золотистого цвета

потом туда фарш и жарим

очищаем кожурку с помидорки, мелко режем и в почти готовый фарш

далее кидаем горсть клюквы

добавляем специи по вкусу

фарш оставляем чуть-чуть остывать

тем временем режем сыр кубиками

тесто как раз разморозилось, раскатываем

смазываем поверхность листа томатным соусом

выкладываем фарш, оставля у одного края отступ

посыпаем кубиками сыра

заворачиваем и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах

наслаждаемся