Рыбный супчик
Ингредиенты
- все продукты брала "на глаз":
- картофель
- лук репчатый
- ламинария
- томат-паста
- морковь
- рис
- любая консервированная рыба в масле(у меня сайра)
- маслины
- соль
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить, нарезать крупными дольками, поставить вариться.
Рыбу очистить от костей, слить масло, разломать на куски.
Приготовить ламинарию по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/72361 (только без орехов и чеснока. Огромное спасибо Антонову за рецепт!)
Отдельно отварить рис, промыть.
В почти готовый картофель положить рыбу, маслины и ламинарию, посолить, дать покипеть минут 5.
Снять с плиты, добавить рис, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, дать настояться ещё минут 15.
Подавать с ломтиком лимона.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
При желании можно при варке положить лавровый лист и перец горошком.
Очень сытный суп!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.03.2010 23:59
26.03.2010 03:55
Соблазнительно!
Ох и вкусняшка! Почти рыбная солянкка-)Написать комментарий
Войти на сайт
