Ингредиенты

  • все продукты брала "на глаз":
  • картофель
  • лук репчатый
  • ламинария
  • томат-паста
  • морковь
  • рис
  • любая консервированная рыба в масле(у меня сайра)
  • маслины
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, нарезать крупными дольками, поставить вариться.

Рыбу очистить от костей, слить масло, разломать на куски.

Приготовить ламинарию по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/72361 (только без орехов и чеснока. Огромное спасибо Антонову за рецепт!)

Отдельно отварить рис, промыть.

В почти готовый картофель положить рыбу, маслины и ламинарию, посолить, дать покипеть минут 5.

Снять с плиты, добавить рис, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, дать настояться ещё минут 15.

Подавать с ломтиком лимона.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный супчик: фото шаг 1Рыбный супчик: фото шаг 2Рыбный супчик: фото шаг 3Рыбный супчик: фото шаг 4Рыбный супчик: фото шаг 5

Дополнительная информация

При желании можно при варке положить лавровый лист и перец горошком. Очень сытный суп!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
25.03.2010 21:44
Ответить
Выглядит аппетитно!55555
chef
26.03.2010 03:55
Ответить
Соблазнительно!
sialis
27.03.2010 15:59
Ответить
Очень вкусно!Вчера сделала!!!Особенно с лимончиком...
kenrik
30.03.2010 20:54
Ответить
Молодец, Анютка! Нашла, знать, морскую капусту-то ;) Ох и вкусняшка! Почти рыбная солянкка-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели