Ингредиенты

  • картофель3-4 шт
  • 1 большая или пара маленьких луковиц
  • рыба любая (чтоб только сочеталась по среде обитания)
  • рюмочка водки
  • черный перец горошком/лаврушка/соль/много зелени

Пошаговый рецепт приготовления

Оставшийся насыщенный бульон (см. предыдущий рецепт http://koolinar.ru/base/viewrecipe/27107 )взять за основу для рыбного супчика. именно супчика, а не ухи. как говорил мой папа:"какая ж это уха,если картошка в ней водится!"

Итак, к имеющейся большой голове сазана добавили двух маленьких окуньков (а то всё думали куда бы эту мелочь подевать:)) В бульон долили воды,положили целую луковицу; чуть закипело туда же кубиком картофель нарезанный и горсть риса (можно перловки). Варить 10 минут, снимая пенку. затем добавить перец горошком, зелень - петрушку, укроп, сельдерей- и влить водку. Ещу немного прокипятить, ну и в общем-то всё!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный супчик (не уха): фото шаг 1Рыбный супчик (не уха): фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ewrika2005
14.05.2008 22:01
Ответить
о и тут кол влепили попробую исправить от меня пять,жаль только 3 получилось.
aniaslava
14.05.2008 22:35
Ответить
вот и на ПЯТЬ исправили... ПЯТЬ
мама макса
14.05.2008 22:42
Ответить
Хорош супец!!! 5!
tanjuxa30
14.05.2008 23:24
Ответить
мы такой на костре готовим дома нет вам 5
kidlog
14.05.2008 23:32
Ответить
:) ...5!
wany05
14.05.2008 23:54
Ответить
Вот я вам и оценочку исправила.....5!
буба
15.05.2008 00:18
Ответить
Отлично-5.
e-art
15.05.2008 00:32
Ответить
Забрала, 5! Мы с мужем как раз в выходные на рыбалку собрались)
cherrrry
15.05.2008 00:39
Ответить
555!!!
lanarad
15.05.2008 15:11
Ответить
Ностальгия... 5!!!
katerinka.kz
15.05.2008 18:33
Ответить
Спасибо всем!!!
гетьмановна
26.05.2008 13:41
Ответить
Супчик-что надо!5!
машенька-84-
23.06.2008 01:59
Ответить
Отличный супчик.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели