Супчик рыбный (очень лёгенький)

Конечно, я рассчитую ориентировочную энергетическую ценность и состав БЖУ для указанных продуктов. Вот пошаговый разбор:

Ингредиенты:

1. Картофель — 2 шт. (предположим средний размер, около 150 г каждый)
2. Лук — 1 шт. (средний, около 100 г)
3. Морковь — 1 шт. (средняя, примерно 100 г)
4. Петрушка корень — 1 шт. (примерно 50 г)
5. Филе морского окуня — 500 г
6. Яйцо — 1 шт. (среднее, около 50 г)
7. Зелень, соль, специи, перец — по вкусу
8. Чашка объемом — 300 мл (используем для воды или бульона)
9. Вода — около 3 литров (навар, бульон не будет считаться)

Расчет энергетической ценности и БЖУ

1. Картофель (2 шт., 150 г каждый = 300 г)

• Калории: примерно 77 ккал на 100 г
  
• Итого: 300 г × 0.77 = 231 ккал
• Белки: 2 г на 100 г → 6 г
  
• Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.3 г
  
• Углеводы: 17 г на 100 г → 51 г

2. Лук (100 г)

• Калории: около 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9 г

3. Морковь (100 г)

• Калории: 41 ккал
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 10 г

4. Петрушка корень (50 г)

• Калории: 36 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 6 г

5. Филе морского окуня (500 г)

• Калории: около 82 ккал на 100 г
  
• Итого: 500 г × 0.82 = 410 ккал
• Белки: 18 г на 100 г → 90 г
• Жиры: 1 г на 100 г → 5 г
• Углеводы: минимальны, примерно 0 г

6. Яйцо (50 г)

• Калории: 68 ккал
  
• Белки: 6 г
  
• Жиры: 5 г
  
• Углеводы: 0.6 г

Итоговые показатели:

Общий вывод:

• Общая энергетическая ценность блюда: примерно 826 ккал
  
• Белков: около 106 г
  
• Жиров: около 11 г
  
• Углеводов: около 77 г

Эти показатели — ориентировочные и могут варьироваться в зависимости от точных размеров продуктов и способов приготовления.

Если вам нужно точнее, укажите конкретные весовые параметры или предпочтительный способ приготовления.