Ингредиенты

  • 1.картошка-2 шт. ( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
  • 2.лук- 1 шт.
  • 3-морковь-1шт
  • 4.петрушка корень- 1 шт.
  • 5.филе морского окуня-500 г
  • 6.яйцо- 1 шт.
  • 7.зелень, соль или приправа, перец
  • 8.чашка на 300 мл. вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду опустить обрезки горбуши,корень моркови,лук и корень петрушки.Проварить минут 15, обрезки вынуть, а в рыбный бульон добавить картофель и порезанную морковь.Проварить 10 минут, опустить аккуратно фрикадельки и варить до готовности.Подавать с зеленью

Фрикадельки

Рыбное филе пропустить через мясорубку + яйцо + специи.Сформировать фрикадельки любой формы, нам захотелось сделать рыбки.Морской окунь жирноватый, лучше хек или треска,но тогда надо делать пассеровку.

Пошаговые фото рецепта

Супчик  рыбный (очень лёгенький): фото шаг 1Супчик  рыбный (очень лёгенький): фото шаг 2Супчик  рыбный (очень лёгенький): фото шаг 3Супчик  рыбный (очень лёгенький): фото шаг 4Супчик  рыбный (очень лёгенький): фото шаг 5Супчик  рыбный (очень лёгенький): фото шаг 6

Дополнительная информация

Супчик очень лёгкий и простой,обрезки горбуши давать не обязательно, просто мы не знали куда их применить, вполне хватает рыбного фарша. Искала в поисковике такого-же не нашла, похожий у cherrrry.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irishka95
03.11.2008 18:55
Ответить
Тамарочка, какие у Вас дивные рыбки получились!!! И помощники Ваши просто молодчинки!!!! Только 555555!!!
irishka95
03.11.2008 18:56
Ответить
А для вырезания украшений из морковки у Вас формочки какие-то есть? Если да, то где Вы из приоретали (мои девчонки бы тоже оценили такие изыски);)
mari2020
03.11.2008 18:57
Ответить
Отличный суп!!!Фрикадельки класной формы!!!Красиво и вкусно!!!5!
ats2230 309 05
03.11.2008 19:14
Ответить
ну Вы даете?какие рыбки Классные.А овощи фигурные,вот ведь девочки какие у тебя старательные!Красиво!Вкусно!Молодчаги!5
kidlog
03.11.2008 19:19
Ответить
...какие рыбочки чудесные, а морковные фигурки ;) просто прелесть. Вы, Тамарочка, кудесница! За такой легкий супчик, только отлично!!!
Ответить
Для irishka95 вставила формочки.
begi
03.11.2008 19:28
Ответить
Томочка, суп очень красивым получился! И,конечно, вкусным! 5++++++++++! irishka95- езжай на ул. Партизанская, д.43 м-н "Пекарь" недалеко от м. Молодежная. Чего там только нет, и формочки, и разная кулинарная посыпка, мастика любая, а какие силиконовые формы, и т.д.
Ответить
Валюша!Я тоже хочу на Партизанскую!!!Всё, не выдержу, приеду!!!
fialka1
03.11.2008 19:55
Ответить
555 конечно,суппер!:)
винница
03.11.2008 20:05
Ответить
потрясно
begi
03.11.2008 20:11
Ответить
Томочка, м-н "Пекарь" работает все дни, кроме воскренья.
irina75
03.11.2008 20:12
Ответить
отличный супчик,злорово...5555!!!
Ответить
Рыбки просто прелесть! И супчик вкусненький. 5+ :)
варуник
03.11.2008 21:13
Ответить
Муж скоро с рыбалки приедет. Знаю что с уловом. Надо будет сделать такое детям!ПЯТь
кыш
03.11.2008 21:21
Ответить
Какие рыбки симпатичные!:)
sweta1
03.11.2008 22:20
Ответить
замечательный супчик с красивыми рыбками,5!!!
малурияна1978
03.11.2008 22:26
Ответить
Вау какие хорошенькие рыбки 555555555
mimi
03.11.2008 23:57
Ответить
какие очаровательные рыбки!
mar33_33
04.11.2008 14:43
Ответить
Ух ты! 5
svetlana dark
04.11.2008 16:56
Ответить
суп прозрачный,красивый..а нарезка овощей меня покорила!5
irusya.by
04.11.2008 17:45
Ответить
за суп 5, за рыбки отдельное 5, за идею)))). Спасибо.
luba5
04.11.2008 19:35
Ответить
Здорово!555!%)
fraut
05.11.2008 04:35
Ответить
Тамарочка!!!! хочу супчика с таким чудными рыбками!!!! прелесть!!!! пять!!!!
maj4ik
05.11.2008 05:11
Ответить
великолепно!!! 5555
elitna
07.11.2008 13:54
Ответить
хорошенький суп!5
oksana malzew
24.11.2008 21:48
Ответить
5+!!!
vega
12.01.2009 12:57
Ответить
5+ Вот почему я не купила эти самые формочки...
masha2907
26.02.2009 03:23
Ответить
Очень интересное оформление!
сациви
27.02.2009 06:49
Ответить
555+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели