СУПЧИК РЫБНЫЙ (очень лёгенький)
Ингредиенты
- 1.картошка-2 шт.( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
- 2.лук-1шт.
- 3-морковь-1шт
- 4.петрушка корень-1шт.
- 5.филе морского окуня-500г
- 6.яйцо- 1шт.
- 7.зелень, соль или приправа, перец по вкусу
- 8.чашка на 300мл вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящую воду опустить обрезки горбуши,корень моркови,лук и корень петрушки.Проварить минут 15, обрезки вынуть, а в рыбный бульон добавить картофель и порезанную морковь.Проварить 10 минут, опустить аккуратно фрикадельки и варить до готовности.Подавать с зеленью
Фрикадельки
Рыбное филе пропустить через мясорубку + яйцо + специи.Сформировать фрикадельки любой формы, нам захотелось сделать рыбки.Морской окунь жирноватый, лучше хек или треска,но тогда надо делать пассеровку.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Спасибо!
ну Вы даете?какие рыбки Классные.А овощи фигурные,вот ведь девочки какие у тебя старательные!Красиво!Вкусно!Молодчаги!5
Для irishka95 вставила формочки.
Валюша!Я тоже хочу на Партизанскую!!!Всё, не выдержу, приеду!!!
Рыбки просто прелесть! И супчик вкусненький. 5+ 
Вау какие хорошенькие рыбки 555555555
суп прозрачный,красивый..а нарезка овощей меня покорила!5
5+!!!
