СУПЧИК РЫБНЫЙ (очень лёгенький)

Фото к рецепту: СУПЧИК  РЫБНЫЙ (очень лёгенький)

Ингредиенты

  • 1.картошка-2 шт.( на фото больше, это ещё ребёнку на пюре.
  • 2.лук-1шт.
  • 3-морковь-1шт
  • 4.петрушка корень-1шт.
  • 5.филе морского окуня-500г
  • 6.яйцо- 1шт.
  • 7.зелень, соль или приправа, перец по вкусу
  • 8.чашка на 300мл вместимостью, обрезков горбуш9. 9.вода, приблизительно 3 литра

Способ приготовления

В кипящую воду опустить обрезки горбуши,корень моркови,лук и корень петрушки.Проварить минут 15, обрезки вынуть, а в рыбный бульон добавить картофель и порезанную морковь.Проварить 10 минут, опустить аккуратно фрикадельки и варить до готовности.Подавать с зеленью

Фрикадельки

Рыбное филе пропустить через мясорубку + яйцо + специи.Сформировать фрикадельки любой формы, нам захотелось сделать рыбки.Морской окунь жирноватый, лучше хек или треска,но тогда надо делать пассеровку.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Супчик очень лёгкий и простой,обрезки горбуши давать не обязательно, просто мы не знали куда их применить, вполне хватает рыбного фарша. Искала в поисковике такого-же не нашла, похожий у cherrrry.

5.04.6253828811575471.052
тамара агапитова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Тамарочка, какие у Вас дивные рыбки получились!!! И помощники Ваши просто молодчинки!!!! Только 555555!!!

А для вырезания украшений из морковки у Вас формочки какие-то есть? Если да, то где Вы из приоретали (мои девчонки бы тоже оценили такие изыски);)

03.11.2008 18:57

Отличный суп!!!Фрикадельки класной формы!!!Красиво и вкусно!!!5!

ну Вы даете?какие рыбки Классные.А овощи фигурные,вот ведь девочки какие у тебя старательные!Красиво!Вкусно!Молодчаги!5

03.11.2008 19:19

...какие рыбочки чудесные, а морковные фигурки ;) просто прелесть. Вы, Тамарочка, кудесница! За такой легкий супчик, только отлично!!!

Для irishka95 вставила формочки.

03.11.2008 19:28

Томочка, суп очень красивым получился! И,конечно, вкусным! 5++++++++++! irishka95- езжай на ул. Партизанская, д.43 м-н "Пекарь" недалеко от м. Молодежная. Чего там только нет, и формочки, и разная кулинарная посыпка, мастика любая, а какие силиконовые формы, и т.д.

Валюша!Я тоже хочу на Партизанскую!!!Всё, не выдержу, приеду!!!

03.11.2008 19:55

555 конечно,суппер!:)

потрясно

03.11.2008 20:11

Томочка, м-н "Пекарь" работает все дни, кроме воскренья.

03.11.2008 20:12

отличный супчик,злорово...5555!!!

Рыбки просто прелесть! И супчик вкусненький. 5+ :)

Муж скоро с рыбалки приедет. Знаю что с уловом. Надо будет сделать такое детям!ПЯТь

03.11.2008 21:21

Какие рыбки симпатичные!:)

03.11.2008 22:20

замечательный супчик с красивыми рыбками,5!!!

Вау какие хорошенькие рыбки 555555555

03.11.2008 23:57

какие очаровательные рыбки!

04.11.2008 14:43

Ух ты! 5

суп прозрачный,красивый..а нарезка овощей меня покорила!5

за суп 5, за рыбки отдельное 5, за идею)))). Спасибо.

04.11.2008 19:35

Здорово!555!%)

05.11.2008 04:35

Тамарочка!!!! хочу супчика с таким чудными рыбками!!!! прелесть!!!! пять!!!!

05.11.2008 05:11

великолепно!!! 5555

07.11.2008 13:54

хорошенький суп!5

5+!!!

12.01.2009 12:57

5+ Вот почему я не купила эти самые формочки...

Очень интересное оформление!

555+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...