Рыбный супчик

картофель

Ингредиенты

*баночка горбуши*картофель*морковь*лук репка*молоко 1литр на 0,5л.воды*плавленный сырок*перец*соль*лаврушка*масло для зажарки

Способ приготовления

*в кастрюлю влить 0,5л.воды и поставить на огонь*порезать лук,нашинковать на мелкой тёрке морковь и обжарить*нашинковать на крупной тёрке картофель и опустить его в кипящую воду в кастрюлю*через некоторое время опустить в кастрюлю обжаренный лук с морковью*посолить*в кипящий суп влить 1литр молока*затем забросить в суп горбушу разобранную руками по волокнам и*в последнюю очередь натёртый на крупной тёрке плавленный сырок*опустить лаврушку и поперчить

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рыбный супчик

Дополнительная информация

....как начнёт закипать молоко суп надо помешивать чтобы молоко не убежало...)))при подачи украсить мелко рубленным укропом и сухариками..))))ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!