Рыбный супчик из ничего
Приготовьте рыбный супчик "из ничего" с обрезками рыбы и овощами. Ситуация "голь выдумки хитра" поможет создать вкусный и необычный ужин!
Продукты
- картофель
- лук
- укроп
- семена укропа - по щепотке
- семена аниса - по щепотке
- семена корианда - по щепотке
- соль
- перец горошком
- лавровый лист
- острый перчик
- тунец в собственном соку - 1 банка
- водка - 1 стол.л.
Пошаговый способ приготовления
А готовить, как говорил незабвенный Холмс, "Элементарно, Ватсон!"
Вначале отвариваем обрезки рыбки в воде 10-15 минут, чтоб от косточек отделялось "прицепившееся" к ним мясо. Процеживаем. Кастрюльку моем, льём туда отвар и добавляем картофелину (мелкими кусочками) и луковичку (тоненькими полукольцами), доводим до кипения и варим до готовности.
Тем часом, с косточек вилочкой "сдираем" рыбье мясо, консерву отцеживаем, приправы толчём, а укроп мелко рубим.
Как только картофель сварился, добавляем одним махом, рыбье мяско, консерву, приправки, а солим и перчим по вкусу - и всегда - в конце, так как мы не знаем, как там приправляли консерву (может, как-то очень "люто".)
При сервировке в каждую тарелку ещё горячего супа влить по 1 стол.л. водки.
Приятного аппетита! Будьте экономны - запасы рыбы не безграничны!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 ноября 2008, 22:14
19 ноября 2008, 22:22
19 ноября 2008, 22:27
19 ноября 2008, 22:38
19 ноября 2008, 23:00
19 ноября 2008, 23:25
19 ноября 2008, 23:44
19 ноября 2008, 23:53
20 ноября 2008, 02:55
20 ноября 2008, 02:58
20 ноября 2008, 06:49
20 ноября 2008, 20:47
22 ноября 2008, 03:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти