Салат из печени трески от ботакоз

Салат из печени трески с зеленым яблоком, помидором, луком и яйцами. Идеально приправленный солью, перцем и майонезом. Попробуйте оригинальное блюдо!

Фото к рецепту: Салат из печени трески

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 740.0 ккал
Белки: 42.0 г
Жиры: 45.0 г
Углеводы: 37.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Печень трески отделить от масла,нарезать мелкими кусочками.

Яблоко очистить от кожицы и семян,натереть на крупной терке.

Помидор и яйца нарезать маленькими кубиками.

Репчатый лук очистить,нарезать тоненькими четвертинками,залить на пару минут кипятком для удаления горечи,после чего отжать и добавить в салат.

Салат посолить и поперчить по вкусу,посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки. Заправить салат майонезом по вкусу и аккуратно перемешать.

Выложить салат в салатник и украсить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Салат из печени трески: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:9487
  • Понравилось:42
  • Создан:11 марта 2010, 01:56
  • Каталоги:Салаты 

Дополнительная информация

Еще предлагалось масло из-под печени также добавить в салат,но я не стала добавлять. Салат получился сытный и вкусный,нам понравился. Попробуйте.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и состава по КБЖУ для указанных продуктов. Все значения приблизительные и основаны на типичных данных.


1. Баночка печени трески (200 г):
- Калории (К): около 250 ккал
- Белки (Б): примерно 26 г
- Жиры (Ж): примерно 14 г
- Углеводы (У): примерно 3 г


2. Зеленое яблоко (среднее — около 150 г):
- К: около 80 ккал
- Б: 0,5 г
- Ж: 0 г
- У: 22 г


3. Помидор (средний, около 150 г):
- К: около 30 ккал
- Б: 1,5 г
- Ж: 0,2 г
- У: 5 г


4. Репчатый лук (1/2 — 1 головка, около 50 г):
- К: около 20 ккал
- Б: 0,5 г
- Ж: 0 г
- У: 5 г


5. Варёные яйца (2-3 шт., примерно 150 г):
- К: около 210 ккал (по 70 ккал за яйцо)
- Б: около 13 г (по 6.5 г на яйцо)
- Ж: около 15 г (по 7.5 г на яйцо)
- У: около 1.5 г


6. Майонез (примерно 2 столовые ложки — 30 г):
- К: около 150 ккал
- Б: 1 г
- Ж: 16 г
- У: 1 г


Итоговая сумма (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории (К)250 + 80 + 30 + 20 + 210 + 150 = 740 ккал
Белки (Б)26 + 0.5 + 1.5 + 0.5 + 13 + 1 = 42 г
Жиры (Ж)14 + 0 + 0.2 + 0 + 15 + 16 = 45.4 г
Углеводы (У)3 + 22 + 5 + 5 + 1.5 + 1 = 37.5 г

Итог

Общий КБЖУ (приблизительно):
Калории: 740 ккал
Белки: 42 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 37 г

Обратите внимание, что точное значение может немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

севуля
11.03.2010 02:00
Ответить
Какой интересный салатик! А я никогда в этот салат не добавляла яблоко и помидоры. Буду экспериментировать. Спасибо!;)
ЯВенера
11.03.2010 02:03
Ответить
Леночка, отличный салат, и нетрудоёмкий ;) 555!!!
Svettt
11.03.2010 02:03
Ответить
Никак не куплю печень трески, в магАзин иду забываю:|:|, что за шляпа. Вспомнить надо детство советское. мАлАдец!!!!*BRAVO*
hellg
11.03.2010 02:12
Ответить
Отлично!!!*THUMBS UP*И актуально-у меня как раз баночка печени трески есть.Только я вот не люблю сладость в салатах,может можно чем то другим яблочко заменить?Или просто его не добавлять?
Елена М
11.03.2010 02:12
Ответить
Тоже сегодня обратила внимание на этот салат в телепередаче,но смотрела не с самого начала,кол-во продуктов не записала.Спасибо Вам,теперь точно приготовлю.555:)@}--}--
chef
11.03.2010 02:26
Ответить
Какой новый и интересный салат! Давно не покупала печень трески. Соблазнительно *THUMBS UP*
Ответить
Да, этот салат сегодня рекомендовали в "Контрольной закупке", но + 1 перец и яблоки полить соком лимона. Спасибо Вам за рецепт, теперь я буду точно знать, что салат вкусный!
ботакоз
11.03.2010 02:35
Ответить
елена голубкова,я программу не видела,делала со слов,спасибо,в следующий раз и перец добавлю,а яблочки я и так соком лимона побрызгала,чтобы не потемнели.:)
шуш
11.03.2010 02:41
Ответить
Отличный салатик!!!! С яблоком ооочень вкусно!!!! 5555555*BRAVO*
naumovec
11.03.2010 02:43
Ответить
Прелестный салатик!
вэнди
11.03.2010 02:44
Ответить
Как Вы оперативно с салатиком. Марина Хлебникова делала его сегодня в Контрольной закупке. Я на печень не решусь, наверное, вкусно и со свежими овощами и фруктами (яблочко) не очень тяжело, но не моё это... Вам ловите 5!
ботакоз
11.03.2010 02:53
Ответить
Спасибо всем за оценки и информацию,а то у своих спрашивала,кто готовил и в какой программе,а они не помнят (старенькие):[:[:[
lorxen1
11.03.2010 02:55
Ответить
а у меня зато 3 баночки печени и прям с Мурманска прислали, вот попробую ваш вариант,интересно---5+
gloria2
11.03.2010 03:09
Ответить
Отличный салатик,только все новое давно забытое старое,всю жизнь,все мои знакомые так готовили салат из печени трески еще мама моя так готовила.Эту баночку берегли в сов.годы на праздник.Только яблоко туда не добавляли,я считаю оно там никчему,а вместо помидора лучше огурец свежий,давно уже хозяйки перепробовали и этот салат больше ни с чем не сочетается.Пробовала в ресторане салат-намешали все-и икру кр и семгу.Печень все забила,и фрукты не подходят тоже.Как моя свекровь говорит-молись как молилась.Мне не подходит.За труд 5
чили
11.03.2010 03:10
Ответить
Ой, Леночка, щас мужу твой салат покажу, он печень трески обожает с детства! По-началу совместной жизни заставлял меня делать салат печень трески+консервированная кукуруза. (мне от его вида плохо становилось :!) Порадую его таким вариантом, обалдеет! *THUMBS UP*
mama tasi
11.03.2010 03:16
Ответить
:) Вкусный салат и нарядно подан! 555
кыш
11.03.2010 03:56
Ответить
Вкусный салатик! 5! Я люблю салатики с тресковой печенью в разных сочетаниях. :)
cus-pus
11.03.2010 11:22
Ответить
И я люблю салатики из печени трески ! 555
микулишна
11.03.2010 14:21
Ответить
Лен, быстренько ты его изобразила.Я тоже видела как Марина Хлебникова изощрялась.Смутил меня там помидор с яблоком. Но теперь Точно тоже сделаю. За труд ПЯТАК
nya
11.03.2010 16:47
Ответить
Хороший салатик! 5!
lillit1
11.03.2010 18:11
Ответить
очень интересный и вкусный салатик!*THUMBS UP*
alyakeyk
11.03.2010 21:10
Ответить
Шикарное сочетание!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru