Говядина с луком по рецепту леший
Насладитесь вкусной говядиной с луком репчатым и лимонным соком. Ароматное и сытное блюдо станет отличным вариантом для вашего стола! Попробуйте!
Продукты
- говядина - 300 г
- лук репчатый - 3 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Рубим лук и укладываем в сухую кастрюлю слоем около 2-2,5 см.
Мясо режем поперек волокон кусочками толщиной 0,5 см и укладываем на лук, посыпая каждый слой чуть-чуть солью.
Последний слой можно полить лимонным соком, но это не обязательно.
Можно и каждый мясной слой притрусить перчиком или как у меня молотым кориандром, это уже зависит от диеты.
Закрываем кастрюльку крышкой и ставим на самый медленный огонь.
Крышку не открывать час!
За это время мясо сперва тушится в луковом и собственном соку, а лук превращается в кашицу в виде соуса.
Через час открываем крышечку и пробуем наше мяско, может нужно потушить еще немножко: минут 15-20, это уже зависит от говядины.
Когда мясо готово, перемешиваем содержимое кастрюльки.
Получается мясо с коричневатой подливкой, очень ароматное, нежное и абсолютно диетическое.
Хорошо подавать к гречке, пюре картофельному и т.д.
При диете для похудения, ешьте это мясо без гарнира, ведь по сути оно не жареное и абсолютно без жира.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
227 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хочу добавить, что такой рецепт еще и выручает, когда нужно приготовить большое колличество мяса, а возиться некогда-надо еще много чего другого готовить. Ведь колличество слоев не ограничено. Для людей взрослых и не обремененных диетой можно добавить побольше специй, хотя и так вкус у мяса необыкновенный!
Комментарии
08 февраля 2010, 16:08
08 февраля 2010, 16:10
08 февраля 2010, 16:17
08 февраля 2010, 16:14
08 февраля 2010, 16:18
08 февраля 2010, 16:20
08 февраля 2010, 16:24
08 февраля 2010, 16:29
08 февраля 2010, 16:40
08 февраля 2010, 16:54
08 февраля 2010, 17:10
08 февраля 2010, 17:47
08 февраля 2010, 18:28
08 февраля 2010, 18:57
08 февраля 2010, 18:59
08 февраля 2010, 19:32
08 февраля 2010, 19:41
08 февраля 2010, 20:23
08 февраля 2010, 21:00
08 февраля 2010, 22:46
08 февраля 2010, 23:53
09 февраля 2010, 01:32
09 февраля 2010, 02:13
09 февраля 2010, 02:18
09 февраля 2010, 02:32
09 февраля 2010, 03:15
09 февраля 2010, 04:32
09 февраля 2010, 06:40
09 февраля 2010, 08:43
09 февраля 2010, 15:55
09 февраля 2010, 23:01
10 февраля 2010, 16:28
18 февраля 2010, 23:27
03 марта 2010, 00:25
05 марта 2010, 23:24
24 марта 2010, 13:05
25 марта 2010, 20:28
05 мая 2010, 20:17
13 мая 2010, 15:08
01 июня 2010, 21:14
02 июня 2010, 18:08
22 июня 2010, 15:40
22 июня 2010, 18:06
24 июня 2010, 23:53
28 июня 2010, 01:51
04 сентября 2010, 23:14
20 сентября 2010, 16:49
08 октября 2010, 02:50
30 октября 2010, 07:24
05 декабря 2010, 19:37
29 марта 2011, 04:26
17 января 2013, 19:04
19 января 2013, 18:44
13 января 2014, 17:39
Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусное мясо получилось. Взяла рецепт в копилку. буду готовить часто , так как теперь сижу с внучкой. Приготовление занимает мало времени и готовитть можно между делом. Фото вставлю в следующий раз как сфотографирую.
16 января 2014, 21:40
Очень рада,что вам понравилось !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти