Говядина с шампиньонами паприкой и луком по китайски

Попробуйте говядину с шампиньонами, паприкой и луком по-китайски! Выросшая в маринаде с чесноком, соевым соусом и лимоном — вкус незабываем!

Говядина с шампиньонами,паприкой и луком( по-китайски)

Продукты

  • 500 г постной говядины
  • 6-8 шампиньонов
  • 1 зеленая паприка
  • ~40-50 г зелен лука
  • маринад:
  • 3-5 зб чеснока
  • 2+2ст л. соевого соуса
  • 1ст л. коньяка
  • 2 ст.л. сока лимона
  • 1 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. кр перца
  • соль,чуть имбиря
  • 1 белок
  • 2ст л. крахмала
  • 1ст л. жареного кунжута

Пошаговый способ приготовления

Говядину подмораживаем и режем тонкими полосками (подмороженная быстро и легко режется)

Готовим маринад-чеснок через пресс+2 ст л соев соуса,остальные ингредиенты и перемешиваем

Заливаем маринадом говядину и забываем про нее на часок- другой

После этого перемешиваем наше промаринованное мясо с белком и двумя ложками крахмала и жарим на раскаленной сковороде,в растит масле, около 7 минут,часто помешивая.Выбираем на тарелку

Паприку режем полосочками,шампиньоны четвертинками и на ту же сковороду. Обжариваем в небольшом количестве растит масла минуты 4.Добавляем порезанный зелен лук-еще жарим минуту.Чутка солим,перчим. Туда же мясо,2 оставшиеся ложки соевого соуса,около50 мл воды, закрываем крышкой и тушим несколько минут.

Перед подачей посыпаем кунжутом

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

100 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21291

Понравилось: 83

Создан: 20 февраля 2009, 04:21

Дополнительная информация

Сковорода для жарки мяса должна быть раскаленная,а вот масло вливаем прямо перед закидыванием мяса-тогда кусочки не будут так слипаться. Ох и полюбляет наша семья китайские напевы

Комментарии

makakulja

20 февраля 2009, 04:23

Ура, первая! Вкусно как! А ароматно!И мы полюбляем! 5+++

душечк@

20 февраля 2009, 04:28

Наша семейка тоже любит все острое и ароматное!5+++

maj4ik

20 февраля 2009, 04:29

ммммм.....555

Nathalya

20 февраля 2009, 04:29

соблазняет! 5

варуник

20 февраля 2009, 04:29

Девченки! Тут можно варьировать-больше перца или сахара Спасибо за внимание,полуношницы

рафаэлла

20 февраля 2009, 04:30

обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

fliederra

20 февраля 2009, 04:31

Вкусные напевы!!!

babydiana2004

20 февраля 2009, 05:00

что это ты Олечка на ночь глядя такую вкуснятину выставляешь????5+++++

люба-пытка

20 февраля 2009, 05:07

Да...точно к холодильнику бежать надо....ПЯТЬ.

favila

20 февраля 2009, 05:13

Какая вкуснятина!555

vicus

20 февраля 2009, 05:21

555+

galina.gede

20 февраля 2009, 05:34

Точно вкуснятина! 5+

sister_chaos

20 февраля 2009, 05:47

такое я очень люблю!5

кыш

20 февраля 2009, 06:06

Очень-очень вкусно!

ирусик-88

20 февраля 2009, 06:29

5!ОЧ.ВКУСНО

vikosy

20 февраля 2009, 07:42

ОБОЖАЮ КИТАЙСКУЮ КУХНЮ !5++++

жаворонак

20 февраля 2009, 09:29

555+++

drivein2009

20 февраля 2009, 09:29

555!!!

лапатуська

20 февраля 2009, 09:31

Класс! Я так в воке делаю! Молодчина! 5+

ажар

20 февраля 2009, 09:41

Супер! 5+

ozzi

20 февраля 2009, 11:06

очень соблазнительное мяско! вкусно и ароматно!!! 5+

mar33_33

20 февраля 2009, 11:11

Так-так-так... Опять без меня все слопать успели?! Садюга! Могла бы не так аппетино выложить здесь! 5

mimi

20 февраля 2009, 11:29

Оляяяяя....фкуснаааа то каааак!

jjak

20 февраля 2009, 11:31

Ну вот и жаворонки подтянулись... Ольча, вкуснятина! Мы тож такое полюбляем

vremir

20 февраля 2009, 11:32

Забрала себе! Спасибо за вкуснятинку!!! 5!

марияn

20 февраля 2009, 11:50

Очень симпатичный рецепт!

80985090831

20 февраля 2009, 12:15

555!!!

ya-xont

20 февраля 2009, 12:17

Аппетитненько!

larcik

20 февраля 2009, 12:23

Вкусная говядинка! 5!

ната777

20 февраля 2009, 12:37

Отличный рецепт. Очень вкусно.5.

kudrina

20 февраля 2009, 12:39

Здорово, 5++++ !

варуник

20 февраля 2009, 12:45

Вем привет и большое спасибо за внимание к рецепту!!

siyanie

20 февраля 2009, 12:49

Вкуснятинка!!!

skljanka

20 февраля 2009, 13:02

Вкусняшка! %

skoslik

20 февраля 2009, 13:42

Отличный рецепт!Мое семейство за последнее время активно полюбило китайскую кухню. Спасибо за рецепт. Забираю.5!

fialka1

20 февраля 2009, 13:49

Вкусненько очень,люблю я китайскую кухню,Молодец!555++++

н-т-в

20 февраля 2009, 13:50

Спасибо.5+

gingerk@te

20 февраля 2009, 14:17

Оленька,мяско супер!!!!!5+

pinkflamingo1962

20 февраля 2009, 14:19

Ну что могу сказать-только присоединиться к ликующей толпе.Ольга,вкусно очень.Молодчина ты.Хорошо.Что я утром села,иначе бы захлебнулась слюной.555555555555

bart

20 февраля 2009, 14:20

Оль,ч то-то с соусом у тебя не то . Мяско то вкуснющее! 5+

варуник

20 февраля 2009, 16:45

Спасибо за оценки и комментарии!!!

irusya.by

20 февраля 2009, 17:11

Оля..... когда я дома уже баю-бай делаю, ты выставляешь такую вкуснотень!!!!! Эт, чтобы не поделиться????????? Как хочется!!!!!!!! Ты у меня уже под прицелом)))))

oksana malzew

20 февраля 2009, 17:45

5+!!!Оля очень апетиные фото

натаха

20 февраля 2009, 18:11

Ай, вкусно!

chudo

20 февраля 2009, 21:44

часто так делаю, очень вкусно!

варуник

23 февраля 2009, 17:21

Спасибо всем!!

мама макса

05 апреля 2009, 15:09

Прекрасно!!! 5!

sinyavina

08 ноября 2009, 07:47

Забрала рецепт) спасибо!!

sinyavina

08 ноября 2009, 07:47

Забрала рецепт) спасибо!!

варуник

10 ноября 2009, 01:25

Пробуйте и спасибо!

natalie

06 февраля 2013, 22:27

Приготовила, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

варуник

07 февраля 2013, 03:14

Спасибо за отзыв и на всегда пожалуйста!...и какое совпадение...я,не далее как позавчера, про нее вспомнила и тоже приготовила

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 879