Пирог с яблоками от hole
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. В теплое молоко положить соль и сахар, насыпать дрожжи, оставить на 10 мин. для брожения дрожжей.
2.В просеянную муку положить размягченный маргарин и размятьдо средней крошки.
3.Затем добавляем опару и вымешиваем тесто.
4.Оставить тесто ,чтобы подошло. Я тесто перед использованием замораживала, а потом только из него что-то делала.
5.тесто делю пополам, хотя нижнюю часть можно и побольше.
раскатываем её и кладем в протвень.
6. Смазываем джемом ( 1 ст. л. джема оставить для смазывания испеченного пирога).
7.яблоки нарезать на мелкие кусочки, тоже сделать с бананом, добавить сахар. эту начинку выложить на тесто , смазанное джемом.
8. Другую часть теста можно просто раскатать ,положить сверху на начинку, защипить края, оставить для расстойки на 15мин. Ну а можно сделать различные узоры ввиде цветков, листиков и т.д. Это ваша фантазия.
9. выпекать при Т=200 С 35-40 мин.
10. после того как пирог испекся я смазала его джемом ( 1ст.л джема + 3 ст. л. воды ,подогреть).
Дополнительная информация
* Перед тем, как поставить пирог в духовку я смазала его молоком. * после смазывания пирога джемом он заблестел. Приятного чаепития!