Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица фаршированная блинами

Приготовьте курицу, фаршированную блинами: большая курица с ветчиной, грибами, сыром и специями. Идеальный рецепт для вкусного ужина!

Продукты

курица 1 большая
ветчина-150 гр
яйцо-1 шт
грибы -200 гр
сыр-150 гр
лук репчатый-3 шт
соль
специи
майонез или сметана для обмазки
блинчики тонкие-9-10 шт. по любому рецепту(только несладкие)
масло для обжарки начинки

Пошаговый способ приготовления

Как снимать кожу с курицы писать не буду,об этом достаточно и подробно написано нп нашем сайте.Освободив курицу от кожи,срезаем мясо с костей(косточки оставим на бульон),а куриную мякоть,грибы и лук нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета. Ветчину и сыр перемолоть в блендере и добавить к куриному мясу с грибами,добавить специи и яйцо и хорошо перемешать.Внутрь каждого блинчика положить начинку и свернуть блин трубочкой.Теперь блины начинаем укладывать в курицу,заполнякм ее и закалываем сверху и снизу зубочистками.Смазать курицу майонезом или сметаной ,(если смазываете сметаной,то обязательно предварительно её посолите)и запекать в нагретой до 180°С духовке 30-40 мин.Не забудте перед подачей на стол удалить зубочистки! Кушать можно и в горячем и в холодном виде.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Средняя

Просмотров рецепта: 10632

Понравилось: 61

Автор: anzelikas

Создан: 27 января 2010, 13:19

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Спасибо,девочки! Алёнушка777,спасибо за медаль! Майонеза не боюсь в принципе,а иногда даже и уважаю,хотя конечно ложками его есть не буду ;( ,всегда есть разумный выбор и альтернатива,а что выбрать решит каждый для себя !

алёнушка777

27 января 2010, 15:30

...я периодически говорю тут...что со всеми согласна о вредности...но люблю...грешнаС

mama tasi

27 января 2010, 16:29

Ой, как всё красиво!!!! И как сложно!!!! За Ваш труд 100 балов!

ирусик-88

27 января 2010, 17:16

Вай какой труд героический! Шикарно так приготовлено!55555++++

elena-zaitceva-7

27 января 2010, 17:22

5+! У меня такую муж готовит, только у вас начинка интереснее (сыр и яйца добавляете). Блюдо вкусное и ОЧЕНЬ сытное! Дополни тельный плюс этого блюда -накормить досыта семью можно легко одной курицей!

elena-zaitceva-7

27 января 2010, 17:24

Извините, "Вас" - с большой буквы, конечно... Простите, быстро набирала, не переключила Caps Lock!

vicus

27 января 2010, 18:51

шикарнo!!!

Nathalya

27 января 2010, 19:30

молодец!

irina90-60-90

27 января 2010, 20:11

хороша курочка 555!

Украинка

27 января 2010, 20:13

Вкусная курочка!5

александер

27 января 2010, 20:18

За труды 55555555

alyakeyk

27 января 2010, 20:44

Красотуля,а не курочка!Аппетитно-55555!

laralaram

27 января 2010, 21:57

я ещё такого не готовила, трудов боюсь! Убийственно - лежу и шевелю лапками!

hellg

27 января 2010, 22:25

Кому то повезло... Кого то кормят такой вот вкуснятиной... , не жалея себя готовят...

anzelikas

27 января 2010, 22:30

Спасибо,посмешили! На самом деле,это не так сложно,как кажется на первый взгляд.Снимать кожу тяжело только с первой курицы,потом "механизм раздевания" становится понятным и следующая шкурка снимается давольно быстро. Попробуйте,блюдо стоит того!

larmail

27 января 2010, 22:57

Просто чудо какое- то!

шуш

27 января 2010, 23:57

Здорово! 5+5+5+

natapit

28 января 2010, 03:32

высший пилотаж!отлично!

masha2907

28 января 2010, 04:06

Только 5!