Курица, фаршированная блинами"сборная"

Давайте рассчитаем примерное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Для точности я использую усреднённые значения по стандартным данным.

1. Курятина (1600 г)

• Калории: примерно 165 ккал на 100 г
  1600 г = 16 * 165 = 2640 ккал
• Белки: примерно 31 г на 100 г
  16 * 31 = 496 г
• Жиры: примерно 3.6 г на 100 г
  16 * 3.6 = 57.6 г
• Углеводы: примерно 0 г на 100 г
  0 г

2. Блины готовые (10-12 шт.)

Средний вес одного блина — около 60 г,Total 10 шт. — 600 г.- Калории: примерно 220 ккал на 100 г
600 г = 1.8 * 220 = 1320 ккал- Белки: 6 г на 100 г
600 г = 6 * 6 = 36 г- Жиры: 7 г на 100 г
600 г = 7 * 6 = 42 г- Углеводы: 45 г на 100 г
600 г = 45 * 6 = 270 г

3. Варёный рис (100 г)

• Калории: около 130 ккал
  
• Белки: около 2.5 г
  
• Жиры: около 0.3 г
  
• Углеводы: около 28 г

4. Шампиньоны (150-200 г)

Используем 200 г для максимальной оценки.- Калории: 22 ккал на 100 г
200 г = 2 * 22 = 44 ккал- Белки: 3 г на 100 г
2 * 3 = 6 г- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 3.3 г

5. Замороженная брокколи (100 г)

• Калории: 34 ккал
  
• Белки: 3 г
  
• Жиры: 0.4 г
  
• Углеводы: 7 г

6. Лук репчатый (2 шт.)

Средний вес 1 лука — 100 г, всего 200 г.- Калории: 40 ккал на 100 г
2 * 40 = 80 ккал- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г

7. Чеснок (3 зубчика)

Средний вес 1 зубчика — около 5 г, всего 15 г.- Калории: 4.5 ккал на 1 г, примерно 68 ккал
- Белки: 0.2 г на 1 г, примерно 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г на 1 г, 15 г = 15 г

8. майонез (предположим 2 ст. л., примерно 30 г)

• Калории: около 680 ккал на 100 г
  30 г = 0.3 * 680 = 204 ккал
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 72 г
  
• Углеводы: 1.2 г

Итоговые показатели

Итоги по всему блюду:

Калории:

2640 + 1320 + 130 + 44 + 34 + 80 + 68 + 204 = 4520 ккал

Белки:

496 + 36 + 2.5 + 6 + 3 + 1 + 3 + 1 = 548.5 г

Жиры:

57.6 + 42 + 0.3 + 0.3 + 0.4 + 0 + 0 + 72 = 172.9 г

Углеводы:

0 + 270 + 28 + 3.3 + 7 + 18 + 15 + 1.2 = 342.7 г

Если нужно разделить на порции или есть дополнительные вопросы — сообщите!