Салат с манго. от olga-vredina

Ингредиенты

рукола салат,
айсберг салат
1 луковица
1 манго
фета ( брынза )

1-2 сырах яйцa
молотые орехи (лесной орех..)
1 пчк. приправы для зелёных салатов
зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

подготовить руколу,салат айсберг нарезать.

манго очистить от косточки, порезать на кусочки.

яйца взбить. Фету ( брынзу ) нарезать на не очень толстые пластины, смакнуть во взбитом яйце, обвалять в молотых орешках и на сковороде обжарить с двух сторон, если кусочки большие-разрезать на пополам.

Манго,лук, обжаренная фета добавить к салату и заправить приправой из пакетика, посыпать зеленью.

Дополнительная информация

Как приготовить заправку для салатов-стоит на пакетике. Но в принципе можно сделать самим : масло оливковое или подсолнечное , соль, перец, сахар, сок лимона, горчица, зелень. Да, действительно, этих пакетиков для салата- уйма, по крайней мере в Германии, какой вы выберите-это ваш вкус, вкуснее будет, если вы сами свою любимую приготовите, со своими вкусовыми наборами....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

отличный салат!насчет приправ-автором написано,что на вкус каждого, кому что нравиться, я думаю к такому салатику подойдет любая приправка для салатов!возьму себе на заметку и попробую!спасибо,%%%! а как правильно хорошее манго выбрать не подскажете?

olga-vredina

16.03.2010 03:14

Ответить

я в этом вопросе не специалист, как выбрать правильно манго...., подношу к носу, кручу, верчу... ,извините, не знаю., на худой конец из дозы ( консервированные ), может кто другой знает. Рада помочь, но увы, не знаю.

alyakeyk

06.04.2010 21:09

Ответить

Вкусный,люблю с манго(особенно со сладким!) *THUMBS UP*