Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с манго курицей и йогуртовой заправкой

Наслаждайтесь вкусом салата с манго, курицей и йогуртовой заправкой! В составе: неспелый манго, огурец, сельдерей, перец чили и натуральный йогурт.

Продукты

манго-неспелый - 400 г плод
огурец - 1/2 длинноплодного
сельдерей - 1 черешок
салат айсберг - 2 листа
перец чили свежий
филе куриное - 150 г (у меня внутреннее филе от 2 грудок)
йогурт натуральный - 150 мл.
горчица - 0,5 ч.л.
приправа карри - 0,5 к.л.

Пошаговый способ приготовления

Внутренне куриное филе обжарить целыми кусочками на раскаленной сковороде, чуть смазанной оливковым маслом.

Жарить буквально по минуте с каждой стороны.

Снять филе со сковороды и остудить.

Манго и овощи промыть и обсушить.

Салат крупно нарвать, манго и огурец нашинковать не тонкой соломкой, сельдерей - тонкими полукружьями.

Чили мелко и тонко нашинковать, грудку нарезать соломкой.

В миске взбить йогурт с горчицей карри.

Не солить.

Полить салат заправкой и перемешать.

Подавать сразу, украсив по вкусу.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9432

Понравилось: 17

Автор: ogiway

Создан: 25 октября 2014, 10:57

Каталоги: Салат из куриной грудки Салат с куриной грудкой и огурцом Салат с курицей Салат с манго Салат с манго и курицей Салаты

Дополнительная информация

Свежие хрустящие овощи, зеленый и сочный салат, экзотическое манго, диетическая грудка, приготовленная максимально быстро, заправка из натурального йогурта, пряности и отсутствие соли делает этот салат не только вкусным и милым, но и полезным. Как для кожи, так и для талии. А так же - для хорошего настроения !